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오사카에 먹으러 가자 ㅣ 먹으러 가자
까날 지음 / 니들북 / 2013년 10월
평점 :
품절
부산사람과 오사카 사람들이 성향이 비슷하다는 말을 많이 들었다. 일본 사람들은 다 예의바르고 얌전한 줄 알았는데 그렇다면 오사카에는 꼭 한번 가보고 싶다고 예전부터 생각했더랬다. 오사카 음식은 부산음식과 비슷할까? 부산은 한국에서 음식으로는 그리 유명하지 않은 지방인데 오사카는 맛기행을 갈 정도로 음식맛이 기가막히다고 한다.
홍대의 한 일본라멘 집에 간 적이 있는데 점원도 모두 일본인이고 내부에서는 일본어만 사용해서 마치 일본에 여행온 기분이었다. 게다가 음식이 맛있어서 일본음식에 더 관심을 갖게 되었다. 단순히 음식을 먹으러 여행가는 사람은 드물겠지만 그 지방의 음식이 유난히 맛있다면 관광객들은 점점 더 늘어날 것이다. 음식은 그 지방의 문화와 특색을 드러내주는 것이니 음식을 통해 여행지를 기억한다는 것은 아주 자연스러운 것이라고 생각한다.
따끈한 스시를 맛볼 수 있는 교 스자쿠 스시이치바, 카와카미 쇼텐의 장어를 넣은 계란말이, 눈앞에서 바로 구워내는 고베 비프, 면이 떨어지면 바로 영업종료하는 멘야 사이시이, 녹차 파르페를 먹을 수 있는 사보 카신 기온텐,,,,, 대강 생각나는 곳만 해도 여러곳이다. 단순히 그저 ‘먹으러’ 외국까지 가는 것은 사치일 수 있겠지만 일본에 여행갈일이 있으면 맛집 몇군데를 알아서 간다면 참 즐거운 여행이 될 것 같다.
일본은 우리나라처럼 노점이나 포장마차를 보기가 힘들다고 한다. 하지만 고베요리 여름축제에서만은 노점을 허용해주므로 축제가 열리는 시기에 간다면 더 인상적인 여행을 할 수 있을 것이다. 우리와 가깝지만 멀다는 일본. 하지만 음식만큼은 비슷한 부분도 많은 것 같다. 여행지를 더 오래도록 기억하게 만드는 음식. 일본의 음식맛을 제대로 즐기고 싶다면 사진과 위치를 상세히 수록된 이 책이 도움이 될 것이다.