블루보틀은 품질 우선주의라는 철학을 바탕으로 차별화를 시도했다. 한잔에 10분씩 시간을 들여 핸드드립 커피를 내놓은다. 최고의 제품만을 고객에게 제공하고, 그 가치를 알아주는 사람을 고객으로 삼는다. - P4