라면 사면 과학 드립니다 과학 드립니다
정윤선 지음, 시미씨 그림 / 풀빛 / 2026년 4월
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과학을 흥미롭게 세상을 재밌게 관찰할 수 있는 책이 나왔습니다. 바로 풀빛출판사에서 정윤선님이 쓰신 《라면 사면 과학드립니다.》입니다. 이 책은 제목과 표지 일러스트의 힘이 아주 강하게 독자를 사로잡습니다. 정윤선님은 주로 어린이 과학관련 책을 쓰셨는데 대표적으로 〈초등학생을 위한 개념 과학150〉, 〈고양이는 정말 액체일까?〉등이 있습니다.

마치 편의점에 온 듯한 착각을 일으킬 만큼 목차가 재밌게 구성되어있습니다. 이는 편의점 먹거리에 숨은 과학 이야기를 아이들에게 흥미롭게 들려주고자 하는 저자의 의도를 보여주기도 합니다. 제목에서 처럼 라면, 그리고 표지 그림에서 처럼 컵라면은 주로 편의점에서 먹는 우리 친구들의 편의점 주 구입메뉴이기도 합니다.

목차만 봐도 벌써 군침이 돌고 배가 고파지는 친구들이 있을 것 같습니다. 서둘러 본문 내용을 살펴보기도 하겠습니다.

소제목과 그림을 제시하면서 교과 단원을 소개해주고 있습니다. 라면은 먹고싶지 않다가도 국물 냄새만 맡으면 먹고 싶어지는 유혹에 사로잡히기 마련인데, 그 유혹의 맛이 바로 외국인들에게 설명하기 힘든 감칠맛, 바로 그 감칠맛이 라면 국물의 핵심입니다. 컵라면의 뚜껑 이야기와 열, 수증기, 증발등 과학용어들이 수두룩 등장하지만 읽고 있는 우리 친구들의 생활 속에서 일어나는 상황과 겪는 상황을 설명하고 있기에 이해하기 어렵거나 지루하게 받아들여지지 않습니다.


바나나우유를 통해 바나나라는 식물에 대한 이야기를 해 줍니다. 여러해살이풀이고 바나나 열매가 열리는데 초록색이고 초록색을 띠는 이유는 엽록소때문이고, 이 엽록소는 햇빛을 받아 영양분을 만들어내면서 점차 에틸렌 가스를 내면서 바나나를 노란색으로 변하고, 영양분도 전분에서 당분으로 변하여 맛이 달콤해집니다. 에틸렌에 대하여 다시 한번 정리하여 주고 바나나의 씨 이야기로 넘어갑니다.


일상에서 우리 친구들이 흔히 먹어보고 사용해 본 것들에 대한 과학의 눈으로 관찰하는 시간이 됩니다. 이 책을 읽고나면 친구에게 받은 막대 사탕 하나, 비오는 날 친구와 먹은 육개장 컵라면, 놀이 공원에서 먹은 구슬 아이스크림, 친구와 1+1으로 사먹은 달걀 샌드위치등은 이 전에 먹은 것들과는 다르게 이 책을 읽고 이 책에서 나눈 것들이 눈에 들어 올 것이고 떠오를 것이라 생각이 듭니다. 결국 일상에서 관찰하고 왜라고 하는 질문을 해보는 것이 우리 친구들이 배움의 목적이고 우리가 배우는 이유구나를 깨닫습니다. 그런 점에서바나나 이야기에서 등장한 에틸렌이나 마요네즈이야기의 레시틴은 낯설고 어려운 소재나 용어일수 있다고 생각됩니다. 또한 화학반응이나 현상에 대한 과정을 글로만 전달하는 부분이 다소 아쉬웠습니다. 글로 쉽고 재밌게 펼쳐낸 만큼 표지나 메인 그림을 보면 충분히 그림으로 흥미롭게 표현해서 나타내 줄 수 있지도 않았을까 합니다. 그렇다면 글로 읽고 이해한 친구들도 그림으로 다시 한번 읽은 내용을 확인하며 정리하고 각인되는 부분이 있을 테고, 글을 읽고 다소 어렵게 느껴지거나 이해가 애매한 친구들에게는 부연설명과도 같은 느낌으로 그림을 파악하게 되어 과학과 멀어지지 않으면서 이 책을 끝까지 놓지 않을 수 있지 않을 것이라 생각합니다. 이 책의 시리즈로 〈과자사면 과학드립니다.〉는 이 책을 쓰신 정윤선님이 쓰신 편이 있고고, 〈문구사면 과학드립니다.〉도 있습니다. 일상에서 변화를 오감으로 느끼고 받아들이며 사물 관찰을 통해 왜라는 질문을 품고 고민하는 과정에서 인문학, 수학, 과학이 탄생하였다면, 일상에서 우리가 활동하는 모든 것에 질문을 해본다면, 어린이분들에게 이 책이 하고자 하는 이야기가 더 흥미롭고 적극적으로 와닿을 것이 분명합니다.



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