일주일 뚝딱 도시락 레시피 100 - 일주일 2만 원으로 만드는 초간단 1단 도시락
서혜란 지음 / 청림Life / 2025년 7월
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도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.



일주일 뚝딱 도시락 레시피 100

일주일 2만 원으로 만드는 초간단 1단 도시락

최소 재료, 최소 도구, 최소 시간으로 매일 도시락이 쉬워지는 현실 밀착 레시피북이라니

요즘 도시락 좀 싸야했던터라 도시락 레시피 궁금했는데요.

거기에 더해 간단하고 식비도 많이들지않는 도시락을 만들 수 있다니 너무 좋으네요.

아이가 김밥을 먹고싶다고해서 같은 레시피로 한 주에 몇번을 김밥 싼 적이 있는데

같은 김밥도 재료에 따라 간단하게 만들 수 있어서 좋을 것 같아요.



준비부터 완성까지, 그래도 따로 하는 20분 도시락,

복잡한 구성 없이 재료 하나로 끝내는 일주일 도시락,

만만한 집밥의 정석! 주먹밥, 김밥, 샌드위치 도시락,

기분 따라 목적 따라 활용성을 높인 스페셜 도시락을 주제별로 만나볼 수 있어요.

준비부터 완성까지 20분이라니 이게 가능한가요?

요즘 너무 더워서 밥하는거 정말 힘든데요.

도시락이지만 20분이라면 집에서 먹어도 괜찮을 것 같아요^^

매번 뭐 먹을지 고민하는데 일주일 도시락으로 식단 걱정도 없을 것 같고요.

잘 안먹는 아채도 좀 먹어줄 듯한 도시락 레시피들이라 더 좋은듯합니다.



쉽고 맛있는 도시락 싸는 꿀팁이 가득한 일주일 뚝딱 도시락 레시피 100

장보기 고민을 날려주는 2만원 컷 12주 식단표까지 수록되어있어요.

2만원으로 12주 식단표가 가능하다니 정말 경이롭네요.

요즘 방학이라 집밥 비중이 큰터라 식비가 장난아닌데요.

요리에 사용된 실제분량이 체크되어있고 최소 구매 수량을 고려해서 장보기 내역을 담았어요.

실제 장을 본 곳 소개와 대체 가능하거나 빼도 되는 장보기까지!!

하루 2만원이 아니라 12주 식단을 2만원으로 할 수 있다니 가정경제에도 도움되겠어요.

맛있는 도시락을 간단하게 저비용으로 만나볼 수 있다니 정말 유용한 레시피 도서네요.


여행으로 집을 좀 비운터라 집에 있는 재료로 만들 수 있는 걸 찾아봤어요.

아이들 있는집이라면 계란과 스팸정도는 다 있잖아요^^

시간도 오래걸리지않고 양파만 빼면 아이들도 너무 좋아할 구성이죠.

스팸 간장 덮밥 후다닥 만들어봅니다.


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깜짝 놀랄 만큼 맛있는 닭가슴살 반찬 - 유명 식당에서 몰래 알려주는
가사하라 마사히로 지음, 곽현아 옮김 / 시그마북스 / 2025년 7월
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퍽퍽한 닭가슴살이 아닌 촉촉하고 감칠맛이 터지는 닭가슴살 요리라니!!

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깜짝 놀랄 만큼 맛있는 닭가슴살 반찬 - 유명 식당에서 몰래 알려주는
가사하라 마사히로 지음, 곽현아 옮김 / 시그마북스 / 2025년 7월
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도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.



유명 식당에서 몰래 알려주는

깜짝 놀랄 만큼 맛있는 닭가슴살 반찬

개인적으로 닭 중에서 닭가슴살 좋아하지 않는데요.

한참 신랑이 닭가슴살로 스테이크를 해먹는데 옆에서 한 입 먹어보니 맛있더라고요.

닭가슴살도 조리를 잘하면 맛있구나 하는걸 알게되었는데요,

유명 식당에서 몰래 알려주는 깜짝 놀랄 만큼 맛있는 닭가슴살 반찬이라고하니 궁금하더라고요.

닭가슴살을 맛있게 먹을 수 있다는 것도 좋은데 반찬이라고하니

주부라서 더 관심이 가는 듯합니다.

가정에서도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 닭가슴살 요리 라니 기대하며 만나봅니다.


닭가슴살이 다이어트에 좋다고하는데 저는 다이어트 떄문이 아니더라도 퍽퍽하고 맛이없어서 싫더라고요.

그래서 치킨을 시킬때도 닭가슴살을 잘 안먹어서 가격이 좀 더 비싸지만 날개+다리 부위로만 시켜먹는데요.

닭가슴살도 맛있게 먹을 수 있다면 해먹을 용이는 있어요.

마트가면 부위별로 파는데 다리살은 더 비싸기도 하니 닭가슴살을 맛있게 먹을 수 있다면~~~

닭가슴살은 다양한 모양으로 썰기도 쉬워서, 구이, 튀김, 찜, 볶음 등 만들 수 있는 요리의 폭도 넓고,

맛있는 국물까지 우려낼 수 있다. 게다가 칼로리가 낮고 가격까지 저렴하죠.



가족들이 좋아하는 닭가슴살 반찬, 여행에서 발견한 다양한 나라의 닭가슴살 요리,

닭가슴살을 보관하고 남김없이 활용하는 방법, 닭가슴살로 만드는 최고의 안주,

닭가슴살로 만드는 호화로운 한끼 등 90여가지의 레시피를 만나볼 수 있어요.

퍽퍽한 닭가슴살이 아닌 촉촉하고 감칠맛이 터지는 닭가슴살 요리라니!!

꼭 만들어봐야겠어요.

조만간 닭가슴살 사러!!!



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유방암 환우를 위한 요리닥터
최정희 외 지음 / 투비스토리 / 2025년 5월
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가족력으로 유방암이 있는터라 관심이 가는 도서예요.

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유방암 환우를 위한 요리닥터
최정희 외 지음 / 투비스토리 / 2025년 5월
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유방암 환우를 위한 요리닥터

건강할때도 마찬가지지만 아플때는 특히나 더 먹는게 중요하죠,

이번에 만나본 도서는 유방암 환우들을 위한 요리도서예요.

유방암 진단 이후 나를 위한 건강요리 자립서로

의사, 병원소속 영양사, 식품전문가, 요리전문가들이 모여 집필한

유방암 환자의 식생활 및 회복 관리에 대한 포괄적으로 안내해주는 책이에요.

가족력으로 유방암이 있는터라 관심이 가는 도서였어요.

요리레시피만 담겨있는게 아니라서 읽어보면 좋을 것 같더라고요.



치료 과정의 단계별로 항암, 수술, 방사선 치료 중 나타날 수 있는 부작용과 이에 따른 식단 관리 방법을 제시하며,

회복 이후의 면역력 강화 및 전이, 재발 방지를 위한 식사 요법을 설명합니다.

환자들이 궁금해하는 음식 관련 루머에 대한 과학적인 정보와 진실을 다루고

실제로 환자들이 쉽게 따라 할 수 있는 다양한 레시피와 조리 팁을 포함하고 있어요.

요리레시피도 궁금하지만 요리레시피만 나온 도서가 아니라서 좋은듯합니다.

유방암 뿐 아니라 모든 암들이 식이가 필요한 것 같더라고요.

그리고 그 전에 선행되어야 할 것들이 있을테고요.

하지만 그걸 지키거나 알아두는 것도 만만치 않을 것 같아요.



항생제 투여 중 식사, 수술 후 항암 고단백 요리, 전이와 재발을 막는

항암 조절식으로 나눠서 레시피를 만나볼 수 있어요.

유방암 환우를 위한 요리닥터의 도움을 받아 치료과정과 식단 관리 방법을 계속 살펴볼 수 있을 것 같아요.



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