유방암 환우를 위한 요리닥터

유방암 환우를 위한 요리닥터
최정희 외 지음 / 투비스토리 / 2025년 5월

도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

유방암 환우를 위한 요리닥터

건강할때도 마찬가지지만 아플때는 특히나 더 먹는게 중요하죠,

이번에 만나본 도서는 유방암 환우들을 위한 요리도서예요.

유방암 진단 이후 나를 위한 건강요리 자립서로

의사, 병원소속 영양사, 식품전문가, 요리전문가들이 모여 집필한

유방암 환자의 식생활 및 회복 관리에 대한 포괄적으로 안내해주는 책이에요.

가족력으로 유방암이 있는터라 관심이 가는 도서였어요.

요리레시피만 담겨있는게 아니라서 읽어보면 좋을 것 같더라고요.

치료 과정의 단계별로 항암, 수술, 방사선 치료 중 나타날 수 있는 부작용과 이에 따른 식단 관리 방법을 제시하며,

회복 이후의 면역력 강화 및 전이, 재발 방지를 위한 식사 요법을 설명합니다.

환자들이 궁금해하는 음식 관련 루머에 대한 과학적인 정보와 진실을 다루고

실제로 환자들이 쉽게 따라 할 수 있는 다양한 레시피와 조리 팁을 포함하고 있어요.

요리레시피도 궁금하지만 요리레시피만 나온 도서가 아니라서 좋은듯합니다.

유방암 뿐 아니라 모든 암들이 식이가 필요한 것 같더라고요.

그리고 그 전에 선행되어야 할 것들이 있을테고요.

하지만 그걸 지키거나 알아두는 것도 만만치 않을 것 같아요.

항생제 투여 중 식사, 수술 후 항암 고단백 요리, 전이와 재발을 막는

항암 조절식으로 나눠서 레시피를 만나볼 수 있어요.

유방암 환우를 위한 요리닥터의 도움을 받아 치료과정과 식단 관리 방법을 계속 살펴볼 수 있을 것 같아요.