제이미 올리버 원팬

제이미 올리버 원팬 : 간단하지만 경이로운 원팬 요리
제이미 올리버 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2025년 8월

도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

제이미 올리버 원팬

간단하지만 경이로운 원팬 요리

요리하려고 보면 설거지가 한 가득이 되더라고요.

그래서인지 요즘 원팬요리가 각광받는 것 같던데

제이미 올리버 원팬이라고하니 궁금하네요^^

간단하지만 너무 맛있어보이는 요리사진이 관심을 가지게 합니다.

조리는 단순하게, 맛은 풍성하게, 팬은 하나만!!

팬 하나로 완성하는 마법 같은 요리, 설거지 스트레스를 말끔히 덜어내는 제이미 올리버의 베스트셀러를 만나봅니다.

채식, 생선, 육류를 활용한 요리부터 디저트까지 125개 이상의 레시피를 담았어요.

모든 레시피는 8가지 이하의 재료로!!!

요리할 때 재료 손질하는 것도 일이고 특히나 양식은 다양한 재료가 조금씩 들어가서

다 구비하는 것도 쉽지않은데 8가지 이하의 재료라니 기대됩니다.

프라이팬, 냄비, 오븐 트레이 중 단 하나만 있으면 되요.

설거지는 줄이고 조리 시간은 15분 내외로 완성할 수 있다니 완전 좋아요^^

팬 하나로 굽고, 익히고, 마무리하는 효율적인 조리 과정이라니~~

TV프로그램에서 15분에 음식만들기 해도 사용하는 그릇들이 정말 많더라고요.

제이미 올리버님 나오시면 정말 딱일 것 같네요^^

원팬으로 이런 요리들이 가능하디니 정말 놀라워요.

열랑과 영양소 표시까지 되어있네요.

식단조절하는데도 도움되는 레시피들이 되겠어요.

멋있는 플레이트도 복잡한 테크닉도 필요없이 냄비 하나로 맛있는 요리를 따라해봅니다.

프라이팬, 냄비, 오븐 트레이 준비해서 원팬레시피로 편하게 맛있는 요리 만들어 먹어봐야겠어요.

[100자평] 김대석 셰프의 집밥 레시피 3

김대석 셰프의 집밥 레시피 3 - 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피 ㅣ 김대석 셰프의 집밥 레시피 3
김대석 지음 / 경향BP / 2025년 8월

지출이 커서 외식하기가 쉽지않은데 집밥하는데 도움될 것 같아요,

김대석 셰프의 집밥 레시피 3

김대석 셰프의 집밥 레시피 3 - 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피 ㅣ 김대석 셰프의 집밥 레시피 3
김대석 지음 / 경향BP / 2025년 8월

도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

김대석 셰프의 집밥 레시피3

매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피

한식 좋아하는 1인이지만 한식 만드는 건 쉽지않더라고요.

손재주가 없어서인지 맛내는것도 쉽지않고요.

그래도 레시피 따라하면 그나마 나은듯해요.

그래서 김대석 셰프의 집밥 레시피를 1권에 이어 3권을 만나봅니다.

요리의 맛이 달라지는 핵심 포인트를 담았어요

책에서 알려주는 방법대로 따라하면 반찬부터 국과 찌개, 김치, 별미로 즐길 수 있는 특식까지!!

어떤 한식이라도 어렵지 않게 만들 수 있어요.

또한 모든 레시피에 QR코드를 넣어 조리하다가 헷갈리거나

더 자세한 설명을 듣고 싶을 때 동영상으로 자세하게 확인할 수 있어요.

매운등갈비찜, 육전, 팥칼국수 등 맛집 레시피까지 알려 주어 집에서도 맛있는 요리를 즐길 수 있어요.

요즘 물가가 살벌해서 4인가족 외식하려면 지출이 커서 외식하기가 쉽지않더라고요.

맛있는 거 먹고싶은데 직접하려니 좀 부담스러웠는데 이제는 좀 더 집밥에 신경써줘야겠더라고요.

지출도 그렇고 이제 나이가 있으니 건강을 위해서도 집밥이 필요해요.

한식 양념은 다 비슷한듯하면서도 조금씩 다르더라고요.

그래서 메뉴가 달라지만 레시피도 달라야하는데 다른재료로 비슷한 맛을 내는 중이라

전문가의 레시피가 필요합니다.

예전에는 요리클래스 다니기도 했었는데 요즘 레시피 도서들이 잘 되어있어서 따라하기 좋더라고요.

특히나 김대석 셰프의 집밥레시피는 QR코드로 동영상 보면서 따라할 수 있어서

손재주 없는 저에게도 도움이 될 듯 합니다.

간단한것부터 하나씩 만들어봐야겠어요.

[100자평] 학생부 디자인과 자기평가서

학생부 디자인과 자기평가서 - 교과에서 창체 연계로 완성하는 학종 대비의 모든 것
팀유니온 지음 / 포르체 / 2025년 7월

학생부 준비하는데 도움될 것 같아요.

학생부 디자인과 자기평가서

학생부 디자인과 자기평가서 - 교과에서 창체 연계로 완성하는 학종 대비의 모든 것
팀유니온 지음 / 포르체 / 2025년 7월

도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.

학생부 디자인과 자기평가서

교과에서 창체 연계로 완성하는 학종 대비의 모든 것

2028 대입의 핵심, 합격을 부르는 학생부 디자인이라니

2028 대입 준비중인 고1 아이를 위해 만나봐야할 도서인듯합니다.

2028 대입이 기존과 많이 변하는터라 걱정인데요.

아직 대학교마다 모집공고가 안나온터라 어찌될지는 모르지만 기존의 수시 교과전형으로는 모집이 힘들지않을까싶어요.

그래서 학생부의 역할이 기존보다 더 커지지않을까싶은데요.

학생부 디자인과 자기평가서는 학생부 관리하는데 도움을 줄 듯 합니다.

대학교에서 어떤 학생을 원하는지 알아야겠죠.

학종 평가요소는 학업역량, 진로역량, 공동체 역량 이렇게 크게 3가지인데요.

성적이나 학업 태도는 당연히 중요한 부분이고 전공관련 교과 이수도 중요하죠.

2028 대입부터 학생부는 학기마다 작성되는군요. 이건 미처 몰랐네요.

기존에는 같은 교과는 2학기 끝난 후에 생기부 작성되는 걸로 알고 있었거든요.

지금이라도 체크해둬야겠어요.

대학이 뽑는 학생부 설계 전략부터 진학에 맞는 자기평가서 작성까지

입시전문가 팀유니온이 제안하는 명문대 합격 학생부 로드맵을 담은 학생부 디자인과 자기평가서입니다.

자기평가서를 위한 핵심 전략과 과목별 자기평가서 작성과 수정 부분이 특히나 눈길이 가네요.

아무래도 직접적으로 학생부와 관련있다보니 학생부 작성에 도움일 될 듯 합니다.

이제 1학기가 끝나고 2학기가 시작되는데요.

아이가 희망하는 전공에 맞게 학생부 디자인하는데 학생부 디자인과 자기평가서의 도움을 받아봐야겠어요.