건강한 도시락으로 무엇을 어떻게 할지 알려주는 책

매일 가볍게 한 칸 도시락 - 반찬 걱정 없이 쉽고 간단한 저속노화 채소?단백질 레시피 60
김경민 지음 / 래디시 / 2025년 6월

* 본 도서는 출판사로부터 제공받아 서평을 작성하였습니다.

<매일 가볍게 한 칸 도시락>은 저속노화 채소도시락과 저속노화 단백질 도시락 그리고 초간단 만능 곁들임 반찬이라는 내용으로 구성되어 있어요. 그리고 한 칸 도시락을 준비하며 알아 둘 것들이라는 내용으로 전반적으로 도시락을 싸거나 음식을 보관할 때 필요한 내용을 소개하고 있어서 초보자들에게도 유용했습니다.

각 도시락 별로 필요한 재료들과 레시피를 적어두어서 따라서 해보기가 용이했습니다. 일주일치 재료를 사서 도시락을 싸고 먹다가 몇 번 외식을 하는 바람에 미나리와 같이 금방 상하는 재료를 버려서 아깝기도 했습니다.하지만 <매일 가볍게 한 칸 도시락>은 계속해서 저에게 주어진 미션들을 진행해나간다는 마음이 들게 합니다. 매일 건강하게 한 끼 도시락을 챙겨 먹겠다는 다짐은 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

전날 피로감과 분주한 출근 준비로 미처 도서에 나온 도시락을 준비하지 못하는 날이 오더라도, 예전에 밀가루 단식 식단을 할 때처럼 도시락을 간단하게라도 싸갔습니다. 야채, 적지 않을까 싶을 만큼의 탄수화물(밥이나 즉석 귀리밥)과 적정량의 단백질을 기준으로 삼았습니다. 

<매일 가볍게 한 칸 도시락>을 따라서 도시락을 먹으며 한가지 크게 느낀 바가 있습니다. 매일 고속도로 편도로 30분 거리로 출퇴근을 하기 때문에, 자동차에 연료도 필수지만 저에게도 '밥'은 필수라고 생각했습니다. 그리고 업무를 효율적으로 하기 위해 점심은 식판이 차고 넘칠만큼 든든하게 먹었습니다. 하지만 <매일 가볍게 한 칸 도시락>을 토대로 도시락을 먹으며, 잊어버렸던 '허기'를 느끼게 되었습니다. 이전에는 허기를 느낄 새도 없이 뱃속이 음식으로 그득했구나라는 점을 깨달았습니다. 그러면서 다시금 <-10kg 밀가루 단식> 식단과 연계하여 매일 건강한 음식들을 섭취하려고 노력중입니다.

배부름을 포기하고 건강을 선택한 기분입니다.

아래 블로그 게시글에 제가 먹었던 한 칸 도시락들 사진이 첨부되어 있습니다.

https://blog.naver.com/estevin/223908745360

누구보다 죽음과 가까이에서 싸웠던 사람의 에세이

불꽃 속에서 문학을 피우다 - 죽음과 삶 사이, 펜으로 새긴 진짜 이야기
주진복 지음 / 미다스북스 / 2025년 5월

*본 도서는 출판사로부터 도서를 제공받아 서평을 작성했습니다.

https://blog.naver.com/estevin/223905720159

'소방관'이라는 직업은 너무나 특수하기 때문에 자칫 일반인 독자에게 공감대를 형성하기 어렵지 않을까 생각했다. 하지만 저자는 <불꽃 속에서 문학을 피우다>에서 자신만의 경험을 구체적으로 길게 언급하지는 않는다. 짧게 요약하여 제시하고 그 상황에서 느꼈던 감정, 그리고 누구나 느낄 법한 감정을 소재로 글을 쓰고 있어서 공감가는 부분이 많았다.

그리고 누구나 '성과'에 집착한 삶을 살아가게 된다. 그러한 삶을 살며 타인과 비교하고 성과에 집착하며 자책하기 일쑤다. 이러한 상황에서 저자는 '최고'보다는 '최선'을 주요 가치로 삼을 것을 강조한다. 이는 '성과(업무)>자신(나)'이 아니라, '성과(업무)<자신(나)'의 가치관으로 살아가라는 메시지를 던지는 것 같다. 대부분의 사람이 사회인으로서 살아갈 수 밖에 없는 현대사회에서, 우리는 '내가 업무를 한다'라기 보다는, '업무를 내가 한다'는 뉘앙스로 살아가고 있지는 않은가 생각해 볼 필요가 있지 않을까.

'소방관'은 그 누구보다도 생사의 기로 현장에 가까이 존재하지 않을까. 급박한 상황 속에서 '1초'라는 시간이 급박하고 긴박하게 느껴지고, 그 짧은 시간에 따라서 타인뿐 아니라 자신의 '죽음'을 담보로 삼지 않을까. 일반인에게는 '시간'과 '죽음'은 너무나 추상적인 개념으로 다가올 수 있겠지만, 저자에게는 엄청 구체적이고 가까이에서 피부로 느껴지는 개념일 것 같다. 그렇기에 위 문장들이 주는 울림이 깊게 느껴진다.

저자는 정년 퇴직 후, 읽고 쓰는 새로운 삶을 살아간다고 한다. 그러면서 자신의 삶과 인생을 되돌아보며, 필요없는 것을 덜어내고 자신을 나타내는 주요한 것들을 중심으로 더욱 풍성하게 자신을 다져나간다. 꼭 퇴직 후의 시점이 아니더라도, 우리는 수시로 나 자신을 되돌아 볼 필요가 있지 않을까. 저자의 말대로 우리는 "무언가를 가득 채우려고"만 급급하지 그것을 덜어내는 것은 별로 신경쓰지 않는 것 같다.

며칠동안 분리수거 쓰레기를 버리지 않고 계속 모아두었더니, 바퀴벌레가 알을 깠는지 자그마한 새끼 바퀴벌레들이 더 나온다. 물리적 공간 뿐 아니라, 내 마음 속에도 그런 유해한 것들이 생겨나지는 않을까 늘 되돌아보아야겠다.

망설임은 자연스러운 감정이지만, 두려움으로 변해 우리를 멈추게 한다. 자신을 믿고, 긍정적인 생각을 가지며, 주변의 지지를 받고, 행동을 통해 경험을 쌓는 것이 중요하다. - P100

최고를 목표로 삼을 때에는 외부의 기준과 성과에 자꾸 집착하게 된다. 그러나 최선의 삶을 추구하면, 자연스럽게 최고에 도달할 가능성이 높아진다. - P102

시간의 흐름은 인간의 신체적, 정신적, 정서적 성장을 가능하게 한다. - P106

죽음을 생각하면 현재의 삶을 어떻게 살아가야 할지에 대한 방향을 명확히 할 수 있다. - P196

결론적으로, 채우려면 비워야 한다는 말은 우리 삶의 모든 측면에서 중요한 원칙이다. 물리적인 공간을 비우고, 정신을 정리하고, 감정을 표현하며, 인간관계를 재평가해야 한다. - P201

나의 정체성을 찾기 위한 질문을 세 가지로 구분해서 구체적으로 던져본다. - P263

전문가들이 알려주는 세계 경제 근황

대전환의 시대, 트럼프 2기 혼란 속 글로벌 경제 전망
박상현 외 지음 / 책밥 / 2025년 4월

*본 도서는 출판사로부터 제공받아 서평을 작성하였습니다.

<대전환의 시대, 트럼프 2기 혼란 속 글로벌 경제 전망>은 트럼프 2기를 맞이하여 세계 경제에서 가장 큰 영향력을 행사하는 미국 경제의 전망에 대한 내용을 다루고 있다. 책에서 다루고 있는 내용은 신뢰성과 전문성을 강하게 요구하고 있다. <대전환의 시대, 트럼프 2기 혼란 속 글로벌 경제 전망>과 같은 정보 전달 도서에서 신뢰성이 없는 저자가 작성한 내용이라면 우리의 독서 경험은 실패로 돌아갈 수 밖에 없다.

<대전환의 시대, 트럼프 2기 혼란 속 글로벌 경제 전망>의 저자는 SBS에서 방송한 <권애리의 모닝라이브>에 참여했던 전문 패널단이다. 모두 수년간 혹은 수십년을 경제와 관련된 업무를 지낸 분들이다. 그렇기 때문에 책에서 설명하고 있는 내용은 현재 시점의 흐름을 잘 담고 있을 뿐만 아니라, 전문적인 내용들이라 할 수 있다.

<대전환의 시대, 트럼프 2기 혼란 속 글로벌 경제 전망>은 '경제'에 관하여서 기초적인 정보를 필요로 한다. 현재 세계의 경제 흐름에 대한 이야기를 하고 있기 때문에, 인플레이션이나 디스플레이션 등 경제개념 용어들이 자주 등장한다. 물론 경제 관련 기초 정보를 모른다 하더라도, 용어가 나올 때마다 국어사전에서 단어를 찾아보며 읽기에 적합했다. 개념 용어를 통한 심화 연구가 아니라, 개념 용어가 현재 실생활에서 어떻게 쓰이고 있는가를 설명하고 있기 때문이다. 즉 용어들을 정확하게 모른다하더라도, 귀납적으로 용어 뜻을 찾아 읽으며 사례와 함께 이해하는 데 도움이 된다.

이제껏 근시안적으로 세상을 바라봤던 내 자신을 돌아볼 수 있었다. 단순히 타국에 대한 나의 시선이나 이미지만으로 호불호를 생각했다. 하지만 세계는 감정적으로만 연결된 것이 아니라, 그 이전에 자유경제를 통하여 연결되어있다. 이러한 점에서 우리가 어떻게 타국을 바라보고 나의 의견을 내세울지에 대한 생각을 해보는 계기가 되었다.

https://blog.naver.com/estevin/223903445124

직접적인 대미 수출 감소 가능성과 고율 관세로 중국의 대미 수출이 큰 충격을 받는다면 우리나라도 악영향에서 자유롭지 못합니다. - P66

| ‘결혼‘ 및 ‘삶‘에 대한 정신분석학적 시선 |

결혼 소나타 - 정신분석학이 결혼의 여러 가지 고민을 언어의 의미로 연주하다
강인경 지음 / 북보자기 / 2025년 4월

*본 도서는 출판사로부터 제공받아 서평을 작성하였습니다.

<결혼 소나타>는 결혼에 대한 우리의 생각을 정신분석학적으로 인과관계에 따라 표현하고 있다.

책을 읽으며 내가 그동안 등한시했던 독서에 대한 반성을 하게 되었다. 일전에 공학을 전공하다가 인문학으로 방향을 틀었을 때에 도서관에서 인문학과 철학 도서를 읽으며 사유하는 즐거움을 느꼈던 시절이 떠올랐기 때문이다. 사유하는 시간보다 소유하는 것에서 느끼는 쾌락을 즐기는 쪽으로 점점 기울어져 갔다.

이처럼 <결혼 소나타>는 비단 결혼 뿐만 아니라, 인간의 욕망과 본능 및 감정을 정신분석학적으로 풀어내고 있다. 각 장마다 저자가 정신분석적 삶의 의미에서 삶을 선택하고 의지를 성찰한 '바라보다', 이를 문학적으로 표현한 '살아가다', 철학적 의미를 되새기며 존재의 가치를 이야기한 '살아지다', 저자 자신의 가슴에 각인된 명료한 고백 '느낌하나'로 구성하였다.

이 덕분에 책의 내용을 정신분석학, 철학, 문학적 시선으로 골고루 향유하며 지적으로 감성적으로 내용을 이해할 수 있다. 또한 우리가 쉽게 접할 수 있는 결혼에 대한 의견과 시각에 공감하고, 그 덕분에 저자가 정신분석학적 시선으로 풀어내는 설명이 더 구체적으로 이해가 된다.

그리고 정신분석학이라는 학문을 토대로 풀어내기 때문에 여러 전문가들의 고견을 착안하여 내용을 표현하고 있다. 이 점은 다양한 정신분석학 석학들의 견해를 접할 수 있다는 점에서 지적 즐거움을 느끼게 해준다. 대학원에서 현대문학을 전공한 동기들을 보면, 레비나스나 라캉 등의 시선에서 문학을 분석하는 연구과정이 인상깊었다. 7년 쯤 전에 어깨너머로나마 보았던 라캉의 욕망과 욕구에 대한 내용이 언급될 때는 반갑고 흥미로웠다.

끝으로 책의 내용은 이러하다. 인간은 본능적으로 욕망과 감정을 느낀다. 이때 본능적으로 파생되는 결핍과 소외는 우울과 불안을 낳는다. 이를 더욱 심화시키는 것은 인간의 존재가치를 매스컴에 의해 학습되어 많이 배우고 많이 가진 것으로 기준을 삼는 것이다.

라캉의 견해처럼 욕구는 채워지면 해소가 되는 반면에 욕망은 끝이 없기 때문에, 더 많이 갖고 배우려 발버둥치지만 동시에 타인을 지나치게 의식하고 비교하기 때문에 상대적 박탈감을 느낀다. 자연스레 자신의 존재에 만족하지 못하고 불행과 고통을 느끼며 지혜와 슬기를 습득할 기회가 박탈당한다.

따라서 존재가치의 기준은 우리가 세상을 지각하는 것을 기준으로 삼아야 한다. 우리(존재)는 세상을 언어로써 지각한다. 이는 우리의 정신 세계를 구축하며 성격으로 표현된다. 그렇기 때문에 결혼으로 꾸려지는 가정에서의 환경이 개인(존재)의 성격 형성에도 지대한 영향을 미친다.

(후략)

https://blog.naver.com/estevin/223900576255

‘언어의 의미 속에서 내가 살아가는가?‘ 아니면 ‘내 삶 속에서 언어의 의미가 태어나는가?‘는 정신분석치료에서 내담자에게 묻는 핵심적인 문진이다. ‘언어가 주인인지, 아니면 삶이 주인인지?‘ 이런 문진은 정신분석치료에서 필요한 삶의 고민이다. - P64

지각은 수많은 기억의 다발 속에 머문 다양한 감정을 드러내면서, 마음에 머문 자아가 더 나은 존재가치로 인식하고자 한다. 인간의 존재란 스스로 지각한 자아가 다른 정서의 삶을 인정하면서 살아간다면 서로 하나 될 수 있는 새로운 생명의 희망을 낳을 수 있는 것 같다. - P40

환상을 이상하다고하는 우리에게 필요한 순수한 이야기

퐁틱탁톡
아몬드파파 지음, 일공 그림 / 좋은땅 / 2025년 5월

https://blog.naver.com/estevin/223899206957

*본 도서는 출판사로부터 제공받아 작성하였습니다.

<퐁팅탁톡>의 처음은 '마루 밑'의 공간에서 이야기가 전개된다. 어린아이가 상상력을 바탕으로 공간에서 느끼는 환상을 통해 순수함을 잊은 우리에게 추억을 상기하게 한다. 어쩌면 어른들은 효용 가치가 없다고 여기는 공간에서 우리(어린 아이)는 어른(사회)로부터 해방감을 느끼고 안락함까지 느끼게 된다. 특정 공간에서의 몽환적인 이야기를 읽으며, 지브리 스튜디오의 애니메이션들이 떠오르기도 했다.

어린 아이의 시선과 생각과 행동을 신뢰하지 않는 어른들의 태도가 공감가면서도 부정적으로 느껴졌다가 연민도 느껴진다. 이처럼 지나와버린 어린 유소년 시절에 대하여 너무나도 당연하게 잊어버리고 살았다는 사실을 새삼 깨달았다. 그리고 그때 어린 시절의 시선과 생각과 행동을 잊고서, 지금 현재 어른의 시선으로만 학생들을 다그치지는 않았던가 반성하게 되었다.

"감정으로 남을 돕는 것은 좋지 않아." - P50

"난, 다래나무 같은 사람이 되고 싶어. 그리고 숲속처럼 식구가 바글바글 많으면 좋겠어." - P99