유아식단 고민 끝!

밍구스 식판 - 이유식 이후부터 걱정 없는 영양 만점 아이 식판식 ㅣ Stylish Cooking 15
김민정 지음 / 싸이프레스 / 2016년 11월

밍구스식판 책읽고 유아식단 고민 끝내자

제가 참~ 요리를 못합니다.

일상반찬도 요리 책 없음 못하는..ㅎㅎ 막손이라죠.

그래서 그런지

제이콥군이 잘 먹지 않아요..

흑흑..

미안타..

그래도 다행히

제가 책이나 다른사람이 한 요리를 보고

그대로 따라하는 건 잘한다죠.

다만,

창의성이 없을뿐

하라는대로는 잘 합니다.

우리집 5살 꼬맹이

밥심기르기, 밥량늘리기 프로젝트의 일환으로

책 한권 읽어봤쥬..

인스타그래머

김민정(밍구)님

모든 엄마들이 그렇겠지만

요리실력에 있다고 해서 모두 다 이렇게는 못할 것 같아요.

아이에 대한 사랑뿐만 아니라

요리에 재미와 흥미가 있어야만

가능한 일인듯 합니다.

인트로 부분도 정독했어요.

밥 맛있게 하는 방법

아이를 위한 재료손질법과 요리팁

그리고 밥 잘 먹이는 방법

4주(1개월)의 유아식단

모두 제게 도움이 되는 내용이었답니다.

아기김치와 오이피클.

굿!

진작 책 쓰시지..^^;

  chapter 1 부분에서는

매일 먹는 식판식이 주제인데요.

매일 먹어도 질리지 않는 반찬,국 레시피가 담겨있어요.

chapter 2 에서는

독특하고 재미있으면서도

영양적으로도 일품인 그런 유아요리들이지요.

계란말이김밥과 소고기부추김밥

깁 밥 좋아하는 제이콥군이 잘 먹을 것같아요.

챕터 3~4에는

한그릇밥(반찬없이 먹을 수 있는 ) 한그릇밥과

면요리가 담겨있어요.

cha. 5~6에서는

친구들이 부러워할만한 엄마도시락 레시피와

간식이 주제랍니다.

제가 봐도 이건 꼭 먹어줘야 해..라는 생각이 들더라구요.

예쁘기도 하고,

아이들 입맛과 취향을 고려한

작가의 섬세함이 보이더라구요.

각각의 레시피는

간결하면서도 쉽더라구요.

참외무침. 지금은 제철이 아니지만

참외좋아하는 제이콥군에게 나중에 해줘봐야겠어요.
 

우리집 5살 꼬맹이는

콩나물은 엄청 좋아하는데,

고기는 잘 먹지 않아요.

그를 위해 소고기콩나물밥 도전해보겠습니다.

해물볶음밥에 에그스크램블을 같이 볶아볶아~

단백질 충전되는

아이디어네요.

^^

계란말이 김밥

하나하나 야채를 준비하지 않고,

계란물에 투척한후

그냥 김에 돌돌말면 되죠.

간단하면서도

식감도 좋아서 잘 먹을것 같아요.

매번 소고기미역국만 해줬는데,

이렇게 부재료를 닭고기로 해도 좋을 것 같아요.

울 제이콥처럼

잘 안먹는 아이들에게

밥 잘 먹이는 비법입니다.

이제 좀 컸으니 1번 아이와 같이 식사준비를 하는 것도 좋을 것 같구요.

갓 만든 반찬처럼 데워주는 것

꼭 필요한 것 같아요.

울 아드님 보니 냉장고에 들어갔다 나온건

잘 안먹더라구요.

그리고 식사시간에는 식사만 하는 걸로~~~ ^^

1달 유아식단 표도 참고해볼만 합니다.

보통 어린이집에서 1개월 식단표를 주긴 하는데,

거긴 유아레시피가 없쥬..

ㅋㅋ

이 책에는 반찬 옆에 페이지수가 적혀있어서

바로바로 레시피를 확인할수 있다는 장점이 있답니다. ^^

오늘 아침

밍구스식판 책을 참고해서

제이콥군 아침상 차려봤어요.

스푼과 젓가락은

스스로 준비하는 걸로 했구요.

평소 아욱국을 좋아하는데 이번엔 새우를 넣어봤는데 잘 먹더라구요.

매운건 전혀 못먹고 있어서

친정에서 얻어온 백김치.

조만감 밍구스식판 책 보고 아기김치. 아기깍두기 도전해보려구요..

식판으로 밥 차리니

의외로 장점이 많더라구요.

작가처럼, 빈 부분을 보며 엄마로서 반성도 할수 있구요.

먹는 만큼 덜어서 먹고 버리니

위생적이구요.

제콥군도

식 판에 있는 양 만큼은

먹어야 한다는 의지를 보이더라구요.

굿!

전 이 책을 레시피북으로도 활용하지만

아이에게 무슨 반찬을 해줘야 할지

소풍도시락은 어떻게 준비할지.

편식할때는 무슨 요리를 해줘야 할지

도움을 얻는데도 큰 도움을 받고 있어요.

저처럼 유아식단이

항상 걱정이시라면

밍구스식판 책 읽어보세요.

분명히 도움되실겁니다.