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2026 에듀윌 한식조리기능사 필기 싹쓸이 총정리문제집 (8절) - 기출복원 모의고사 17회분, 기출문제 반복 생성 <AI듀봇> ㅣ 2026 에듀윌 조리기능사 시리즈
김선희.김자경.송은주 지음 / 에듀윌 / 2026년 1월
평점 :
** 본 후기는 도서만 출판사로부터 무상으로 제공받아 작성하였습니다. **

* 저자 : 김선희, 김자경, 송은주
* 출판사 : 에듀윌
* 출간일 : 2026. 1. 5.
* 페이지수 : 136페이지
한식조리기능사 자격시험에 꼭 필요한 개념을 완벽하게 정리하고 문제까지 한번에 풀어보는 싹쓸이 총정리문제집
N잡러를 위해 빠르게, 짧은 시간에 자격증을 딸 수 있도록 이 책은 구성되어 있다.
단 10일만에 합격할 수 있는 커리큘럼을 소개하고 있는데, 사실 다른 수험서들이 10일 완성이라고 했다면 불가능한 미션이라며 욕했을텐데, 이 책은 10일이면 충분히 준비가 가능할 것 같다.
그만큼 공부 분량이 많지 않다.
일단 한식조리기능사에서 공부해야하는 분야는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리, 기초조리실무, 그리고 한식조리기능사니 한식에 관한 이론을 필기로 시험본다.
그리고 이렇게 이론을 마무리 하였으면 그 다음으로는 이 6단원에서 뽑은 300개의 문제를 풀어보고, 나머지 5일간 기출복원 모의고사로 실전연습을 하면 한식조리기능사 필기 시험 준비는 끝!
이외에도 추가로 문제를 더 풀어볼 수 있고, 에듀윌에서 AI듀봇을 적용하여 반복적으로 문제풀이를 연습할 수 있는 프로그램을 운영하고 있어 자격증 시험에 반드시 합격하겠다는 포부만 있다면 얼마든지 문제를 반복해서 풀며, 암기할 수 있도록 되어 있다.
또한 책에 수록되지 않은 7회의 기출복원문제를 제공하여 컴퓨터로 직접, 시험보는 것과 같은 기분으로 문제풀이를 연습할 수도 있다.
특히나 식품위생이나 식품안전과 관련해서는 매년 법령과 제도가 개정되는데 이런 법령과 제도까지도 에듀윌은 이 수험서에 반영하고 있어서 수험생이 관련된 법령과 제도를 점검하지 않아도 된다.
기출동형문제 반복으로 완벽하게 마스터하여 한식조리기능사에 꼭 합격하고 싶다.