알게 될수록 놀라운 단백질에 대한 이야기. 읽다보니...

알게 될수록 놀라운 단백질에 대한 이야기.
읽다보니 번역자의 말까지 읽고 있다. 이 책의 끝부분.
단순 역자가 아닌 이 책을 실천하시는 분~그러한 번역인연인가보다.

우리 인간은 피부재생 등 다양한 손실을 복구하기 위해 하루에 약 3g 의 단백질을 사용한다. 이러한 손일을 비롯한 각종 생리학적인 필요를 더한다연 매일 필요한 단백질은 20~30g에 불과하다. 식물성음식에 포함된 단백질은 이러한 요구를 충분히 만족시켜주고도 남는 것임은 물론이다. - P65

나는 대학원을 다니던 중에 채식주의자가 되기로 결심했다. 수업시간에 리포트를 써오라고 해서 억지로 읽었던 원서 Fit For Life(다이어트 불변의 법칙), 이 책 한권은 내 인생을 송두리째 바꾸어 놓았다. 음식을 바꾸는 일은 단순히 몸 하나만을 바꾸지 않는다. 나의 영혼까지 바꾸어 놓았다는 말이다. 남들의 시선에 나를 맞추어가는 삶에서 내가 즐거운 삶으로 그 방향까지 바꾸어 버렸다. 명예와 돈을 쫓던 삶에서 삶의 진정한 가치를 쫓는 삶으로 바꾸어 놓았다. 나는 조금 가난해졌으나, 비로소 행복해지기 시작했다. - P158

왕초보부터 중급까지 공부하는 독학 스페인어 단어 3000

GO! 독학 스페인어 단어장 - 표준 유럽어 기준(MCER) 부합 단어 엄선, 실전 말하기와 시험 준비까지 완전 정복 ㅣ GO! 독학 시리즈
이소라 지음, Raimon Blancafort Lopez 감수 / 시원스쿨닷컴 / 2020년 12월

시원스쿨에서 스페인어 단어장이 새로 나왔다. 스페인어는 신간도서가 자주 나오지 않기에 신간이 항상 반갑다. Go! 독학 스페인어 단어장으로 공부하면 기초 단어 뿐만 아니라 델레시험 레벨인 A1부터 B2까지 정리가 된다는 책소개에 끌렸다.

이 책의 가장 좋은 점은 가장 초급 단어레벨인 A1부터(기초 & 중요단어부터) B2까지 주제별로 차근차근 익힐 수 있는 점인 것 같다. 각 주제마다 낮은 레벨 단어 학습을 마치면 한 단계씩 업그레이드 된 단어 모음을 익힐 수 있다. 그리고 독학 학습자에 맞춘 책인 것 만큼 단어를 외웠는지 체크하는 체크박스가 3개씩 있기에 한번은 기초단어만, 두 번째부터는 동의어, 예문 등을 외우는 식의 전략을 세워서 여러 번 반복하여 학습할 수 있게 되어 있다. 나는 스페인어 왕초보는 아니기에 낮은 레벨의 단어가 나왔을 때는 쉽다고 생각했다. 하지만 쉬운 단어라 할지라도 유의어, 예문, 보충 설명과 함께 나오는 숙어 등을 익히다 보니 새롭게 알게 된 게 많아서 알찼다.

스페인어를 어느 정도 공부하겠다고 마음 먹은 사람이라면 적어도 스페인어 자격 시험의 중급격인 델레 B1, B2를 목표하게 될 텐데, 다양한 주제(신체, 개인, 교육 뿐만 아니라 자연 환경까지 총 19가지 주제로 폭넓게 다룬다)를 다루고 독학할 때 스스로 체크하고, 연습문제를 풀고 할 수 있는 부분들까지 꼼꼼하게 들어있어서 참 좋은 것 같다.

나는 공부하지 않고 넘어갔지만, 스페인어를 처음 배우는 사람이 0단계에서 배우는 알파벳 읽기와 강세 공부가 단어 공부 시작 전에 나오기 때문에 스페인어를 정말 처음 시작하는 왕초보에게도 좋은 스페인어 독학 단어장으로 적극 추천하고 싶다.

중급자라 할 지라도 모르는 어휘가 많아서, 이 책으로 기본 어휘를 빨리 마스터해서 올해 델레 시험에 적극 활용해보고 싶다.

<출판사로부터 책을 제공받고 솔직하게 작성한 리뷰입니다>

연말과 새해의 독서는 새롭게 알게 되는 것들이 너무 ...

연말과 새해의 독서는 새롭게 알게 되는 것들이 너무 많다. 니 책도 그러하고 더 많이 알고 싶다. 다이어트에 단백질은 가장 친한 친구라고만 생각했는데...

우리가 아무리 건강하더라도, 초과된 단백질은 반드시 사용료를 내야 한다. 평균적으로 우리가 70~80세를 사는 동안, 동물성식품을 소화하느라 신장기능의 1/4을 잃는다.1,2 신장과 간은 서로 타협하면서 노력하지만, 과잉 단백질은 우리 몸의 기능을 더욱 쇠약하게 할 뿐이다. - P36

[오늘의 한문장] GO! 독학 스페인어 단어장

감기때문에 코가 막혔어:)

tengo la nariz tapada por un resfriado - P18

추천사-임동규 저자의 어린시절 이야기

추천사-임동규

저자의 어린시절 이야기

이 책을 읽으면서 참으로 시원함을 느꼈습니다. 육식이 정당하고 필요하다는 주장은 육식주의를 퍼트리는 관련 산업들(낙농축산 및 가공업자, 제약회사, 농약회사, GMO회사 등)의 탐욕을 정당화시켜줍니다. 이 책은 그 주장들이 거짓되고 과장되고 때로는 조작임을 통쾌하게 드러내줍니다. - P8

중풍은 노인들에게 나타나는 증상이었다. 이 병의 원인은 의사의 입에서 나오는 복잡하고 현학적인 질병이 아니라, 매일 먹는 풍성한 식탁 때문이라는 사실을 그때는 몰랐던 것이다. 20대초까지 나는 평균보다 20~30kg 더 비만이었다. - P21