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슈뻘맨의 숨은 과학 찾기 5 - 엉뚱 도전 속에 숨은 과학 상식 ㅣ 슈뻘맨의 숨은 과학 찾기 5
류수형 그림, 서후 글, 샌드박스 네트워크 외 감수, 슈뻘맨 원작 / 미래엔아이세움 / 2024년 10월
평점 :
요즘 날씨가 정말 좋아요~
11월 중순인데,
붕어빵이 생각나는 계절..
이번 슈뻘맨의 숨은 과학 찾기 5권에서
초대형 붕어빵 이야기가 나오는데,
아이들도 먹고 싶다고 난리더라구요.
엉뚱한 도전 속에 과학이 숨어 있는
슈뻘맨과 함께 숨은 과학찾기는
총 5화로 이루어져 있어요.
중간 중간 톡톡재판소와
숨은 과학찾기, 슈뻘맨 놀이터
톡톡 과학보고서도 있답니다.
그리고 교과연계표를 잠깐 살펴볼게요.
중등과학, 화학반응도 나오고,
식물의 구조와 기능,
운동과 에너지, 물체의 무게,
빛과 렌즈 등
정말 다양한 교과연계된 과학상식이
나오네요!!
총 5화이라서 저희가 가장 재미있게 봤던
초대형 붕어빵 만들기 에피소드를
간단하게 소개해 드리려고 해요.
추운 날씨에 먹으면 더 꿀맛인 간식들이 있쥬..
암유.. 저도 오뎅... 국물과 함께 먹음
왜케 맛있는 걸까요? 집에서는 그런 맛이 안 나는데
분식집에서 아주머니가 퍼주는 그 맛..
그런데 울 아그들은 붕어빵이래요..
슈뻘맨과도 통했나봐요.
요즘은 또 붕어빵이 다양한 맛이 있드라구요~
팥, 슈크림, 피자, 초코...
종류별로 다 먹고 싶은 슈뻘맨..
제 맘도 그러하더라구요.
그런데 이 모든 재료를 한꺼번에 맛볼 수 있는
초대형 붕어빵을 만들면 어떨까?
와우!! 이거 공감대!!! 어뜨카죠?
당장 나두 만들고 싶다구..
웬걸 저희 집 아이들도 붕어빵 만들기 키트 꺼내서 난리..
그치만 이렇게 초대형 붕어빵은
우리 집에선 만들 수 없쥬...
그런데 슈뻘맨이 이렇게 대신해주니
아이들이 얼마나 좋아하겠어요..
저는 이렇게 판타지를 채워줄 누군가가
필요하다구욧!!! 그게 슈뻘맨..
우선 재료부터 사러 간 슈뻘맨
그리고 초대형 붕어빵 틀에 반죽을 넣고
팥, 피자, 슈크림, 초코를 넣어줍니다.
오에~ 이게 하나의 붕어빵에 들어간다구요!
완전 맘에 들어요~~~
여기에 숨은 과학 상식 한 스푼!
초코는 어떻게 만들까요?
우리가 먹는 달콤한 초코는
카카오나무 열매의 씨를 볶아서 만든 가루에
우유, 설탕, 향료 등을 섞어서 만들어요.
카카오나무 열매의 씨를 빻아서
만든 가루는 코코아라고 한데요.
어, 그런데 잠깐...
멸치볶음과 고추장까지 추가한다구??
게다가 비장의 무기인 아몬드까지??
음 맛은 어떨까요?
진짜 엄청 궁금했네요.
오! 그런데 맛있나봐요~
붕어빵이 팔딱팔딱 살아 숨 쉬는 맛이래요.
진짜 완전 같이 먹어보고 싶네요.
이어서 바로 숨은 과학찾기가 나와요.
요리는 과학이라면서요?
그래서 제가 요리를 못하나 ㅋㅋ
바로 붕어빵을 구울 때 볼 수 있는
노르스름한 갈색, 메일라드 반응에 대해
알려주고 있어요.
140~200도의 높은 온도에서 당과
아미노산이 만나면 갈색 색소인
멜라노이딘이 만들어지고
다양한 맛과 향도 만들어진데요.
고기의 색이 갈색으로 변하며
맛과 향이 풍부해지는 것 또한
메일라드 반응이지요.
그리고 아이들이 좋아하는 톡톡 재판소도
나오구요. 다양한 이야기들이 펼쳐지니
슈뻘맨 5권도 꼭 한번 봐주세요.
세상엔 의미 없는 뻘짓은 없데요 ㅎㅎ
-출판사에서 책을 제공받아 열심히 읽고 작성한 리뷰입니다-