한 그릇 뚝딱 유아식 : 유아식/ 한 그릇 뚝딱/ 아이 유아식

한 그릇 뚝딱 유아식 - ‘닥터오의 육아일기’ 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피
오상민.박현영 지음 / 청림Life / 2018년 1월

<한 그릇 뚝딱 유아식 : 유아식/ 한 그릇 뚝딱/ 아이 유아식>

"닥터오의 육아일기 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피!"

오상민 · 박현영 지음 / 출판사 :  청림Life

​'닥터오의 육아일기' 속 편식 없이 잘 먹는 영양만점 레시피가 가득한 [한 그릇 뚝딱 유아식]은 앞전에 리뷰한 바와 같이 절대 실패하지 않는 맛내기 맛가루를 시작으로, 음식이 맛을 좌우하는 마법의 맛 만능육수만들기까지 어느하나 맛없을수가 없는 레시피들이 있어서 엄마인 제가 편식하는 우리 아들의 입맛을 단번에 사로잡는 비법들이 무수히 많았는데요. 기존의 이런 비법이 담긴 레시피 책들은 수없이 많이 봐왔지만 [한 그릇 뚝딱 유아식]이 다른 책과 다른 점은 저자 소아청소년과 의사 아빠인 닥터오의 잘 먹지 않는 아이들에 대한 대처법이나 "변비", "설사", "성조숙증", "알레르기" 등 유아기 아이들의 건강과 질병에 관련하여 함께 정리된 내용들이 함께 있어서 우리 아이들이 문제를 찾아보며
그에 맞게 영양만점 레시피를 활용해 유아식을 만들어 줄 수 있다는 점이 좋은 책이였다.

​[한 그릇 뚝딱 유아식]은 14개월부터 7세까지 편식없이 잘 먹는 영양만점 레시피를 담은 책으로, 한 번 장볼 때마다 만들어 볼 수 있는 식판식을 사진으로 담아 소개해주어 어떤 구성으로 어떻게 플레이팅하면 좋을지 넘 보기좋게 식판식을 소개하고 있으며, 항상 오늘은 뭘 먹어야 하지? 라고 고민하는 육아맘들에게 도움이 되는 책이여서 좋았다. 우리 아이의 건강이나 성장을 위한 저염·무염 레시피를 소개해주며, 장본 재료를 남김없이 알뜰하게 쓸 수 있도록 장본 목록에 맞춘 식판식을 소개해줌과 동시에 요리 솜씨 좋은 두 아이를 키우며 쌓은 엄마의 유아식 노하우부터 장보기 팁, 재료 손질법 등을 아낌없이 공개한
책이라 너무 유익한 점이 엄마인 입장에서 너무 마음에 든 부분이였다. 

특히나, 3살이 되어가면 아이들 편식문제로 항상 유아식을 고민하게 되는데, 편식 없이 잘 먹는 다양한  유아식 레시피를 담고 있는 부분이 가장 좋았다. 밥, 국·찌개, 특별한 반찬, 매일반찬, 특식, 면요리, 간식, 베이킹,음료, 거기에 도시락까지 총 10개의 주제별로 나눈 400여 개의 레시피가 있어서 우리 아이의 매일 반찬을 시작으로
어린이집에서 가는 소풍 도시락까지 걱정없이 [한 그릇 뚝딱 유아식] 책으로 해결이 되니 나같은 요리에 무내한 육아맘이나 초보맘들에게는 최고의 요리선생님이 될 책이다.
몸이 힘들어 쉬고 싶어 후다닥 볶음밥으로 해결하고 싶은 날이나 혹은 특별한 날에는 특식을 해주고 싶기도 하는 날을 비롯해 매일매일 우리 아이에게 먹일 반찬을 고민했다면 이제는 손쉽게 찾을 수 있도록 4부에서는 주제별로 레시피를 담아 손쉽게 찾아 언제 어디서든 꺼내볼 수 있기에 편하게 정리되어 있어 편한 책이자, 가장 마음에 든 메인 재료별
레시피 찾기가 있는 점이 정말 으뜸이였다. 냉장고 문을 열어 오늘 있는 재료로 무엇을 해먹을까 고민한다면 어서 [한 그릇 뚝딱 유아식] 책을 펼쳐보길 바란다.

나는 우리 아이들의 매일반찬으로 애호박볶음을 자주하는 편인데 항상 아이들이 먹질 않아 고민이였는데 [한 그릇 뚝딱 유아식]에서는 애호박볶음을 다양한 재료로 소개해주어 나도 해볼 수 있겠다!라는 생각으로 조금 재료를 다르게 사용해서 넣어 해보았을 뿐인데도 아들이 너무 맛있게 먹어주어 이제 매일 이 유아식 준비전 [한 그릇 뚝딱 유아식] 책을 먼저 펼쳐보게 된다. 이 책에서 말하는 내가 생각하는 Tip은 바로 육수였다.
나는 여태까지 볶음을 할때 그냥 물을 사용했다면 이 책에서는 볶음요리에 멸치육수를 사용하고 있었다는 것이다!
아주 작은 맛의 변화가 아이들의 입맛을 사로잡는 걸 보고 나 또한 요리에 자신감이 붙었다.
나처럼 요리에 요자도 모르고, 그저 인테넷 레시피에만 전전긍긍하며 요리를 시작하는 요리 초보육아맘들이 계신다면
[한 그릇 뚝딱 유아식]으로 우리 아이들의 입맛 뿐만 아니라 남편의 입맛도 사로잡는 계기가 되길 바래본다.

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​[리뷰어스 클럽의 도서 서포터즈로 선정되어 책을 무료로 제공받았습니다.]