말이 필요없이 강추!

마법의 다이어트 레시피 - 제이제이 박지은의 다이어트 비법
박지은 지음, 조애경 감수 / 리스컴 / 2011년 11월

한마디로 이 책을 설명하자면,

 

다이어트계의 레전드가 될 책같습니다.

 

 

2탄도 기다려지지만 과연 1탄만큼 할까? 생각이 들정도입니다.(그만큼 좋다는 말!!!!)

 

 

한식부터 양식까지 다양한 요리가 깔끔하게 설명되어 있어요.

 

요리방법은 한페이지에 다 들어가니깐 보기 좋아요.초보들은 뒷장으로 넘어갈 수록 부담스럽거든요.

 

 

요리방법밑에 있는 별도의 팁(쿠킹리포트)이 적혀있는 작은 설명글에서 저자의 세심함이 돋보입니다.

 

제가 본 요리책중에서 가장 성의 팁설명이 있는 책이네요.

 

메뉴들도 하나같이 다양하고 칼로리까지 모두 적혀 있어 좋습니다.

 

 

딱 하나 아쉬운건 종일 재질이네요.

 

요즘 요리책은 하나같이 잡지같은 코팅된종이로 나와서 요리하다가 묻어도 젖지 않아서 좋은데,

 

종이가 소설책보다는 두껍지만 물에 스며들기 쉬운종이라서 아쉬워요.

 

단가를 낮추기위한 출판사의 노력(?)이 돋보이네요.

 

그리고 책을 쫙! 펴는게 요리책에는 좋은데 이건 사진 처럼 펼치고 요리할려면 다른책을 가져다 되야해요.

 

그것만 말고는 완벽한 책입니다.^^

 



 

 

 

 

 

 

 

초보에게 좋아요!!

다이어트 브런치 & 러너 - 간단하고 쉽게 만드는 저칼로리 건강요리
조미연 지음 / 경향미디어 / 2011년 10월

서평이벤트로 받은거지만 대 흡족합니다.

 

저칼로리 건강요리 답게 재료도 착해요

 

고구마라떼처럼 초간단 요리도 들어가지만,

 

초간단해도 책에 있어야 기억하지요.

 

대부분 요리도 저같은 초보도 할수 있고요.

 

요리설명 밑에 요리할때 재료가 없으면 다른 재료도 추천해주고 팁도 적어둔 상냥한 책이에요.

 

논콜마요네즈도 들어가서 좋아요.전 이런게 있는지도 몰랐다는..칼로리 낮은 마요네즈만 알았네요.

 

첨가물과 콜레스테롤이 없는 마요네즈인데, 집에서 만들어먹는게 좋지만

 

현대인들은 바쁘고 귀찮으니깐..급할때 이렇게 따져서라도 먹는게 좋겠죠^^


 

 

 

 

심플하고 깔끔한거 좋아하시는 분들에게 추천합니다.

 

요리책이 편집도 좋고 활짝 펼수 있어서 좋아요.

 

요리책 옆에 두고 요리하는데 자꾸 책이 입을 다물면 짜증나거든요.

 

이 책은 쫙쫙 펴져요.~

 

 

특히 빵좋아하시는 분들~

 

여기 샌드위치랑 피자를 저칼로리 건강식으로 만들어서 빵을 먹으면서도

 

건강을 챙길 수 있어 좋아요.

 

 

 

목차보고 맘에 드시면 사셔도 될것 같네요.

 

 

1장 날씬하게 먹는 샌드위치
계란 샐러드 샌드위치
고구마 포켓 샌드위치
구운 채소 샌드위치
단호박 샐러드 샌드위치
닭가슴살 버거
두부 동그랑땡 샌드위치
맛살 샐러드 샌드위치
몬테크리스토 샌드위치
샐러드 샌드위치
참치 샌드위치
치킨 샌드위치
과일 크레페
클럽 샌드위치
김치 핫도그
B.L.E.T 샌드위치
감자 샐러드 샌드위치
계란브로콜리 샌드위치
블고기 미니버거
양배추 크로와상 샌드위치
크로크무슈 샌드위치

2장 간편하고 빠른 건강 토스트
감자 베이컨롤 토스트
계란마요 토스트
고구마참깨 토스트
계란부침 토스트
김치베이컨 토스트
모닝빵 계란 토스트
바나나딸기 토스트
아몬드스틱 프렌치 토스트
애플시나몬 토스트
채소 카레 토스트
양송이마요 토스트
참치바게트 피자 토스트
키위토마토 토스트
프렌치 토스트
햄롤 샌드위치 토스트
허니&칠리 브레드
갈릭크림치즈 토스트
피자맛 프렌치 토스트
녹차프렌치 토스트
단호박계란 토스트

3장 건강을 담은 샐러스&스프
감자 샐러드
두부 샐러드
케이준 치킨 샐러드
로스트갈릭 포테이도 샐러드
식빵 컵 콘샐러드
버섯푸실리 샐러드
토마토 컵 마카로니 샐러드
치킨 카레 샐러드
견과류 오렌지 샐러드
버섯 샐러드
토르티야 샐러드
닭가슴살 샐러드
구운 단호박 샐러드
감자 스프
옥수수 스프
단호박 스프
프렌치 어니언 스프
양송이 스프
토마토사과 스프
브로콜리 스프

4장 가볍게 먹는 저칼로리 파스타&피자
미트 소스 가지 치즈구이
파프리카 두부 피자
로제 소스 스파게티
마늘 감자 피자
부르스케타
새우 도리아
새우하프크림 파스타
오믈렛 스파게티
채소 피자
계란 까르보나라
베이컨 마늘 펜네
감자 푸실리 그라탱
닭가슴살 마늘 파르팔레
방울토마토 콜드 파스타
올리브 마늘 스파게티
닭가슴살 마늘 스파게티
치킨 리조또
퀘사디아
토르티야 피자
김치 떡볶이 스파게티

5장 한 그릇으로 끝내는 브런치&러너
김치 계란볶음밥
고구마사과 그라탱
과일 카레라이스
김치 볶음 우동
버섯 간장 떡볶이
무지방 고구마 라떼
모카 브레드 푸딩
스크램블 에그&감자구이
채소볶음 쌀국수
에그타르트
감자 오믈렛 프리타타
허니&스파이시 웨지 감자
닭가슴살 찹스테이크
치킨 랩
팝오버
한 입 팬케이크
두부 닭가슴살 핫바
새우죽
치킨 카레 마늘볶음밥
파프리카 곤약 누들

 

 

 

 

 


파프리카 곤약 누들을 만들었어요.

 

곤약면만 30칼로리 착하죠^^

 

파프리카를 책대로 조리해서 볶아더니

 

궁합이 굳이에요.!!!

 

전 마늘이랑 양파도 넣었어요.

 

양념장은 책에 나온대로 했더니 저의 마이너스 손도 해냈어요.

 

제가 한 곤약면중에 제일 맛있었어요.

 

 

 



 

집에 하나 있으면 좋은 책

시선을 사로잡는 HAIR Make Over
이순철 지음 / 담소 / 2011년 11월

이런 분들에게 추천해요.

 

헤어디자이너로 입문하시는 분들!

 

헤어스타일에 관심있으신 여자분들!

 

저처럼 스타일링에 약하신분들.

 

미용실에 들고가서 이렇게 해주세요..할때 참 유용한 책!

 

(아예 처음부터 미용실에 요 책이 진열되어 있으면 좋겠어요.

 

작은 미용실은 다 외국배우들이고 오래되서 도움안되는 종이쪼가리.ㅠㅜ.)

 

 

 

헤어책 답게 헤어에 중점을 둔 사진이 큼직하니 질 좋은 종이에 편집이 잘되어서 좋습니다.

 

남자들에게는 비추천해요.남자는 뒤쪽에 저자가 담당했던 연예인헤어스타일 사진에서 조금 엿볼수 있습니다.

 

부록처럼 쭈르르 모아서 보게 해났어요.

 

 

 

헤어제품최신팁이랑 헤어에 대한 질문과 답,얼굴형에 따른 헤어스타일,얼굴색에 따른 염색색등은 잡지에서 볼수 있을 수준이에요.

 

그런쪽으로는 양이나 질적인 면에서 밀도가 높지 않으니 이것 때문에 산다면 낭패를 볼수도 있으세요.

 

 

 

제일 좋은건 세심하게 상황별 나눠서, 연출할 수 있는 헤어스타일을 분류해났어요.

 

사진옆에 간략한 설명들도 좋아요.아는척 할수 있어요^^

 

왠지 이 책은 유행안탈것 같은 느낌.사 놓고 집에 모셔둬도 되겠어요.

 



 

 

 

 

 

 

 

셀프헤어스타일링부분은 아래 사진처럼 간략하게 나와 있고요.

 

이 책은 셀프 헤어스타일링이 많지 않아요.

 

전체적인 헤어스타일에 대해서 다루고 있어요.

 

그래서 대부분은 전문가의 도움이 필요합니다.

 

 

 

 

 

요 책때문에 여자분이시라면 보면서 이것도 해보고 싶고 저것도 해보고 싶고 하실거에요^^

 

기분전환에는 역시 머리스타일 바꾸는게 최고!

 

 

 

 
 

 




 

 

직장여성이라면 30대가 아니라도 좋아요.

멘토가 간절한 서른에게
김해련 지음 / 초록나무 / 2011년 10월

표지가, 칙칙하네요.올드해보여요.

그래도 내용은 칙칙하지 않습니다.^^:

 

 

제목은 서른이라는 단어가 들어가지만

 

서른이 아니라도 20대 부터 꿈을 크게 이루고 싶은 직장여성들에게 힘이 될듯 합니다.

 

출판사에서 책 제목은 따로 짓기도 한다던데 저로서는 아쉽네요.

 

독자층을 스스로 한계짓는다는건 나름 도박아닌가요^^

 

목차 중에 직장에서 서른은 무엇인가? 부분은 왠지 급조된 느낌도 드네요.(색안경써서 그런거겠죠^^)

 

 

 

 

 

 

초반에 너무 기대했나봅니다.

어쩌면..머리말이 제일 재미있었을지도요...^^:

(책이 재미없다는게 아니라 머리말에 나타나는 저자의 삶이 멋져보였어요.여성후배를 서포터해주는 조력자의 능력이.ㅎ)

 

역시 책은 한계가 있는것 같네요.

초반에 실망해서 후반은 마음놓고 읽었더니 재미있더군요.

 

능력있고 경험많은 여자직장상사와 허심탄회하게 술자리하면서 조언을 듣는 기분도 들었어요.

 

 

 

 

책 전개는 보통 이런 상황이라면 이렇게 해야한다!!!

이렇게 해라! 라고 말하지만 결론이 구체적인 방안없이 추상적으로 겉도는 느낌입니다.(다른 책들이랑 차별됨은 없네요)

하지만 알고 있는데 느끼지 못하는것을

독자가 생각하고 계기를 줘서 이렇게 저렇게 고민하는것 만으로도 이 책의 가치가 있는건 아닐까 합니다.

 

 

 

 

저자는 어떻게든 여자도 꿈을 가지고 직장을 다닐것을 강력주장합니다.

제가 추구하는 마인드에요

특히 기혼녀들의 고민인 유아부분에 대해서는

 

"이모님이 보육을 책임지는 둥안 나는 아이들의 멘토가 되기위해 노력했다.

아이들의 귀가 되어 경청했고 긍정적인 에너지를 전하려고 노력했다.어릴때는 보육이 중요하지만

커가면서 자신들의 이야기를 들어줄 사람을 찾게 된다."

 

차선책을 이야기하면서 커리어를 이어가라고 강력히 주장하는 부분도 전 공감했습니다.^^

 

요즘 남자들이 아무리 역차별이라고 주장해도 아직도 대부분의 일인자들이 남성임을 생각한다면

 

아직도 여자들에게는 불공평한 세상이니깐요.

 

 

 

 

담백한 기본서입니다.

 

형식적인 글냄새도 나구요.

 

어떤 예시들은 그냥 군살같아서 대학생이 레포트쓸때 말을 늘여서 쓰는 느낌도 들었네요.

 

 

 

여기저기 쏟아지는 제목만 바꿔서 재판하는 ^^:일본의 자기계발서 비하면 깔끔한 구성에 문장도 쉽게 풀고 있네요.

 

전 오히려 이책에 나오는 저자의 경험담을 보면서 자서전이 더재미있겠다는 생각이 드네요.

 

자서전을 지필하시면 꼭 보고 싶네요. 

 

기본서로서 딱이네요

마음을 망치는 음식 마음을 살리는 음식 - 약 없이 우울증 이기는 기적의 밥상
미조구치 도루 지음, 김세원 옮김, 이기호 감수 / 비타북스 / 2011년 10월

요즘 다시 건강서적에 홀릭했습니다. 

 

건강서적은 서로 상충되는 책이 많아서 독자로서는 무쟈게~ 혼란 스럽죠^^::::

 

 

결국 자기 몸에 실험(?)하고 스스로 믿는 것을 받쳐주는 책에 마음이 갈수 밖에 없네요.

 

이 책은요.

 

목차만 봐도 흥미롭고,내용도 짧게치고 빠지기때문에, 들고다니면서 읽기 좋아요.

 

줄그으면서 읽으면 당연히 더 좋겠죠^^

 

 

 

 

 

건강도 챙기면서 다이어트하는 분들에게 추천하구요.

 

채식만이 살길이다..ㅠㅠ채식주의자분들은 고기를 먹어야 우울증이 없다는 저자의 의견을 무시하거나 반쯤 받아들일 마음으로 보시는게 좋겠네요.

 

중간에 체크리스트도 있어서 심심치 않아요.

 

 

 

 

 

기본서로 딱이고요.

 

건강하게 다이어트하시는분,초보자용으로 건강챙기시는 분에게 추천

 

이 책 보고 궁금한건 따로 책찾아 보시면 될듯 싶어요. 

 

책읽으면서 아는 사실도 있었지만 새로운 사실도 많이 배웠거든요.

 

특히 혈당치를 서서히 높히기 위해서는 채소부터 먹어라는 글을 읽고 채소부터 입가심하고

단백질 국 마지막에 탄수화물 순서,밥은 현미밥이면 더 좋다네요.

 

 

 

 

 

참 단백질섭취방법 중 제일 좋은게 날것...날달걀이라는데..

 

날달걀 좋아하시는 분들은 좋으시겠어요...전 무리네요.ㅠㅠ