[100자평] 식탁 위의 한국사

식탁 위의 한국사 - 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
주영하 지음 / 휴머니스트 / 2013년 9월

메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사, 식탁 위에 펼쳐진 레시피들 속에 우리 조상들의 숨소리가 들려오는 것만 같다. 지금은 잊혀진, 그러나 가히 잊을 수 없는 예전 그 손맛 그대로 살아있는 우리네 정이 철철 넘치는, 가히 가독성이 있는 책이다.