오늘도 내가 가진 냉장고 속 재료로만 최선을 다해 요리한다는 것이 내 삶을 이끈다는 자신감을 준다는 이야기로 시작하는 요리책.냉파는 한달 식비 70만원, 년간 840만원의 적금통장을 만들 수 있고, 이것이 곧 성공체험으로 자신감을 줄 것이라고 한다. 월급쟁이 냉장고 재테크. 솔깃해진다.맘마미아 냉파의 5가지 수칙이 먼저 소개된다.1. 냉장고 정리 2. 냉장고 지도 3. 냉장고 속 재료중심 레시피로 4. 무조건 쉽고, 편하고. 5. 월단위로 1-2회 외식, 야식으로 보상하기. 다섯번째 수칙에 왠지 안심이 된다. 다음으로 실천마당. 30만 회원 선정 냉파재료 Top 20을 활용한 냉파식단과 식비예산이 소개된다. 월-금, 주말특식으로 6가지 식단이다. 레시피뿐만 아니라 재료 고르기부터 보관하기 등과 살림 Tip과 회원들의 인증샷도 담았다.냉파가 시급한 식재료 Top20이 인상깊다. 냉장고에 있는 양배추, 무를 어찌해야하나 고민이었던 경험이 너무 많아서일까 1,2위에 적극 공감한다.딸내미와 어떤 요리를 해볼까 하다가 5위 통조림으로 하기로 했다. 뭐랄까 건강에 안좋을 것 같다는 생각이 있어 통조림은 식재료로 활용을 피하는 편이다. 그래서일까 항상 남아있던 통조림 중 유통기한이 얼마 안남은 햄 발견. 냉파 의미로 햄카츠 도전하기로 한 것이다. 양배추가 없는 관계로 와사비를 곁들이기로 했다.햄통조림 하나가 요리가 되었다.냉파요리. 나에게 꼭 필요했던 요리책인 것 같다. 내년엔 840만원으로 가족여행 GOGO!