[2026 에듀윌 한식조리기능사 필기 싹쓸이 총정리문제집] 기출 싹쓸이 합격서

2026 에듀윌 한식조리기능사 필기 싹쓸이 총정리문제집 (8절) - 기출복원 모의고사 17회분, 기출문제 반복 생성 <AI듀봇> ㅣ 2026 에듀윌 조리기능사 필기 싹쓸이 총정리문제집
김선희.김자경.송은주 지음 / 에듀윌 / 2026년 1월

*출판사에서 도서를 제공받아 작성한 서평입니다.

결혼하고 얼마 지나지 않아 한식조리기능사 과정을 수강한 적이 있다. 한국사람이라면 한식을 제일 많이 먹을텐데 한식에 대한 기초공부를 하면 요리를 하는데 도움이 되지 않을까 해서 배운 것이다. 기본 도구들도 사고 몰랐던 한식에 대한 기본 정보들도 습득하며 유익한 공부를 했던 기억이 있다. 그때 배웠던 기술들과 사용했던 도구들을 지금도 쓰고 있으니 유용한 기술이란 생각이 든다. 시간이 흐르고 보니 예전에 못 땄던 한식조리기능사 자격증을 따면 좋겠다는 생각이 들어서 필기 책을 보게 됐다.

이 책은 단기간에 한식조리기능사 필기공부를 쉽게 할 수 있도록 도와주고 있는데 구성은 심플했다. 빈출 족보이론, 필수문제 300선, 기출복원 모의고사로 구성돼 있었다. 사실 실기에서 공부할 내용들이 많기 때문에 필기는 최단기간에 패스하면 좋다고 생각한다. 이 책을 통해 우선 빈출 이론들을 공부하고 필수문제를 통해 문제를 푸는 감각을 살리면 좋을 듯하다.

필수문제 300선을 보면 해설이 바로 밑에 나온다. 이론이 완전히 공부가 안 된 상태에서는 잘 모르는 문제의 경우 해설을 바로 보며 공부하는 시간을 단축하면 좋을 듯하다. 그 다음에 어느 정도 공부가 되면 기출복원 모의고사를 통해 실력을 다지면 된다. 이때는 해설이 바로 나오지 않기에 자신의 실력을 검증해보는 단계가 되겠다.

맨 마지막에는 정답과 해설이 책처럼 가지고 다닐 수 있도록 구성돼 있다. 정답과 해설을 뜯어서 보면 확인하기에도 좋고 오답해설을 표시해 다시금 공부하기도 좋은 구성이 아닌가 생각했다. 차례 부분을 보면 10일 합격이라고 해서 매일 볼 분량을 정해주고 있는데 정말 시간이 없는 수험생이라면 이 플랜을 따라가며 해봐도 좋을 듯하다. 핵심 빈출이론들이 잘 구성돼 있고 풀어볼 문제들의 양도 충분해서 단기간에 공부해보기 좋은 책이라는 생각이 들었다.