코로나19로 인해 전국민이 집에 있는 시간이 길어졌다. 집에 있는 시간이 길어지다보니 실생활의 변화가 두드러지게 나타났다. 외식은 줄이고 집에서 집밥을 해먹는 사람들이 늘어났다. 자연히 요리 관련 프로그램도 많아졌고 레시피 관련 블로그들도 쉽게 찾아볼 수 있다. 동시에 한식자격증에 대한 관심도 높아졌으리라 본다. 이 책은 한식 조리기능사를 따기 위한 첫 관문으로 한식조리기능사 필기시험에 단기합격하게 도와주는 책이다.
사실 조리기능사 시험에서 필기는 요리를 할 때 기본적으로 알고 있어야하는 내용을 담고 있기는 하지만, 실기에 보다 집중하기 위해서는 필기에서 초단기 합격을 할 수 있으면 그렇게 해두는 게 좋다. 이 책은 '테마별 1주끝장'이라는 제목 답게 이론 공부를 압축해서 하고 시험장에 들어갈 수 있게 안내하고 있다. 초단기 학습팩으로 '37핵심테마, 토막강의, CBT교재풀이, 암기노트(PDF)'가 소개돼 있다. 위 사진에도 올린 것처럼 이 책의 장점을 최대한 활용해 공부하면 공부시간 대비 효율적으로 공부할 수 있게 된다.
'에듀윌'이란 브랜드에서 참 많은 자격증 수험서가 나온다. 나는 이전에도 다른 자격증 공부를 에듀윌을 통해 많이 했는데, 군더더기 없이 깔끔해서 좋은 것 같다. 이 책도 마찬가지로 핵심만 눈에 띄게 잘 정리 돼 있다. 단기합격 플래너도 실려 있으니 1주 플랜, 2주 플랜 중 자신의 상황에 맞는 플랜을 선택해 공부하면 지치지 않고 타이트하게 공부할 수 있을 것이라 생각된다. 코로나19로 집에 있는 시간이 긴 이 때, 한식 자격증 공부에 관심을 가지게 된 모든 사람들에게 행운이 있길 바란다.