뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피

뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 - 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
리요코 지음, 장하린 옮김 / 이아소 / 2026년 2월

체크카페 서평단으로서 출판사로부터 도서를 제공받아 작성했습니다

같은 음식도 어떻게 조리하느냐에 따라 칼로리를 적게 해서 먹을 수 있어요.

튀기고 볶는 것보다 쪄 먹는 방법이 재료 본연에 맛을 살리고 건강하게 먹을 수 있다고 해요.

재료를 찐다고 하면 고구마, 감자, 브로콜리, 양배추, 단호박, 가지, 꽈리고추, 만두, 생선, 꽃게 정도 쪄서 먹은 것 같은데 <뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피>를 보니 정말 다양한 찜 요리를 볼 수 있었어요.

찜기로 한 끼를 뚝딱 요리할 수 있어 간단하면서도 영양가를 골고루 챙길 수 있다는 게 매력적이에요.

찜기 하면 하얀 만두 찔 때 쓰는 대나무 찜기가 생각나요.

나무 뚜껑을 열면 그 안에 김이 모락모락 나면서 먹음직스러운 음식이 담겨 있는 모습이 생각나요.

책에 나온 찜기 소재를 보니 삼나무, 대나무, 편백 세 종류가 있는데 나무색이 은은하니 하나 소장하고 싶어져요.

요즘에는 실리콘 찜기가 나와 전자레인지에 돌려 간단하게 요리해 먹는데 <뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피>를 활용해서 요리해도 좋을 것 같아요.

요리를 찌게 되면 기름 섭취가 줄어드니 몸에도 좋고 살찌는 걱정도 덜할 것 같아요.

단차가 있는 냄비에 물을 끓이고 재료를 담은 나무 찜기를 올려 찌면 간단한 요리가 돼요.

기름기가 많은 재료나 양념한 재료를 찔 때는 종이 포일이나 면포를 깔아주고 국물까지 먹고 싶을 때는 내열 용기에 재료를 담아 찌면 돼요.

찜기는 소재가 나무라 잘 말려 바람이 잘 통하는 곳에 보관해 주는 게 중요할 것 같아요.

각각의 레시피에 찌는 시간이 나와 있어 참고하면서 요리를 하면 맛있는 한 끼, 반찬, 디저트가 완성돼요.

닭고기와 양배추, 삼겹살과 무를 이용한 밀푀유 찜, 중화 면을 이용한 소바 등 야채와 고기가 함께 어우러져 채소의 단맛과 단백질 고기가 만나 근사한 한 끼가 될 수 있는 게 재미나요.

밥을 먹을 때 반찬은 뭘 할까 걱정하는데 <뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피>를 보면서 찜 요리 하나로도 근사한 한 끼를 할 수 있어 가끔씩 우리 식단도 찜 요리로 한 끼를 차려야겠다는 생각이 들어요.

각각의 찜 요리에 어울리는 소스도 같이 소개되어 있어 어떤 맛이 날까 궁금하기도 해요.

면은 삶는다고만 생각했는데 면을 찌면 쫄깃해진다고 해요.

면과 야채를 담고 분말수프와 맛술을 뿌려 찌면 맛있는 소바가 완성된다니 아이들과 같이 해먹으면 좋겠어요.

대패삼겹살 튀기거나 야채와 볶아먹었는데 야채와 함께 쪄 먹는 방법도 담백하니 좋겠어요.

우선 야채가 가득이라 고기와 야채를 같이 섭취할 수 있어 건강해 보여요.

고등어 통조림과 토마토의 만남도 재밌을 것 같아요.

고등어 통조림을 김치 넣고 졸여 먹었는데 토마토를 넣으면 토마토 향이 고등어 특유의 맛을 잡아주어 맛있겠어요.

레시피에 차조기가 있어 무얼까 궁금했는데 깻잎인 것 같아요.

깻잎 향이 같이 어우러지면 더 산뜻할 것 같아요.

연어 좋아하는데 버섯과 버터, 간장에 조합 담백하고 맛있겠어요.

생선은 주로 튀겨서 먹었는데 찜 요리도 가끔씩 도전해 봐야겠네요.

우리 아이들은 새우가 들어간 사오마이가 먹고 싶다고 하네요.

새우 살과 돼지고기 다진 육, 날치알을 올려 완성한 사오마이 너무 근사해 보여요.

찜기에 한가득 쪄서 식탁에 올리면 근사한 중식당에 온 기분일 것 같아요.

이 요리해 먹고 싶어 새우 사다 놨는데 아이들과 맛있게 해먹어야겠어요.

밥을 먹을 때는 반찬과 국이 있어야 한다고 생각했는데 찜기 레시피를 보니 간단하면서도 야채와 고기를 골고루 맛있게 먹을 수 있어 좋은 것 같아요.

바쁠때 오늘은 뭘 먹을까 고민일 때 냉장고에 있는 야채와 계란, 닭고기 돼지고기 등을 활용해 찜요리해보면 좋겠어요.

건강함이 느껴지는 찜요리 도전해보세요.

#뭐든찌고싶은찜기레시피 #리요코 #이아소 #체크카페 #체크카페서평단

돈에 끌려다지니 말고 따라오게 하라

돈에 끌려다니지 말고 따라오게 하라 - 시대를 관통하여 인간의 삶을 변화시킨 9가지 돈의 가르침
비키 로빈.조 도밍게스 지음, 성소희 옮김 / 웨일북 / 2026년 2월

본 서평은 출판사로부터 도서를 무상으로 제공받아 주관적인 견해로 작성한 서평입니다

우리가 원하는 삶은 무엇일까?

돈이 많다고 행복한 건 아니지만 돈을 걱정하지 않을 정도로 유지할 수 있고 내가 하고 싶은 일을 하며 살 수 있는 자유로운 삶을 꿈꾸게 된다.

돈에 관련된 책을 읽는 것은 지금보다는 더 나은 생활을 하고 싶어서이다.

<돈에 끌려다니지 말고 따라오게 하라>는 돈을 벌기 위해 하는 일과 소비에서 벗어나기 위해 개인들이 할 수 있는 일을 FI프로그램을 통해 제시해 준다.

충분히 가지는 경험, 조금 더 누리는 경험이 경제적 독립인데 그것을 이루기 위해 해야 할 일들을 제시해 준다.

돈의 모든 흐름을 파악하기 위해 수입과 지출을 빠짐없이 적는다. 지출 내역을 보다보면 불필요한 지출을 분별할 수 있다.

참가자의 예를 보면 수입과 지출 그래프를 달마다 체크해 보면서 수입보다 지출이 많음을 깨닫게 되고 불필요한 지출은 줄여 나가는 습관을 들인다. 지출이 줄어들므로 저축을 더 많이 하게 되고 경제적 독립을 더 빨리 이룰 수 있었다.

우리는 돈을 벌기 위해 많은 시간을 들여 일한다. 열심히 일해 번 소득보다 더 많은 지출을 할 때도 많았지만 지출 내역에 대해 꼼꼼히 체크해 보지 않았다. 다음 달에는 좀 더 아껴써야겠다라고만 생각했지 불필요한 지출을 체크하고 분석해보지 않았다. 불필요한 지출을 체크하는 습관부터 가져야겠다.

FI프로그램을 거쳐 지출을 줄이고 수입을 늘리고 저축을 할 여유가 생기면 다음으로 투자하는 방법이 제시된다.

월 총 지출금액이 월 투자 수입 선과 교차하는 교차점이 그래프로 제시되어 있는데 교차점을 지나면 투자 수입이 월 지출보다 많아진다.

이때부터는 돈을 벌러 가는 직장 생활이 선택 사항이 된다고 하는데 누구나 바라는 상황이 아닐까 한다.

투자에 있어서는 국채와 인덱스펀드, 부동산 등에 관한 이야기가 나오는데 참고사항으로 보면 좋을 것 같다.

경제적 자유를 누리기 위해 기술, 지식과 같은 능력을 키우는 것도 중요하다고 말한다. 내가 기술을 익히고 스스로 고치면 수리비가 절약되고 내가 좋아하는 분야에 지식이 쌓이면 수입으로도 연결될 수 있어 나 자신의 능력을 키우는 일은 중요하다고 생각한다.

책을 통해 불필요한 지출을 줄이면 우리는 필요한 만큼만 벌고 모인 돈으로 저축하고 투자해서 경제적 자유를 누리고 자신이 하고 싶은 것을 누릴 수 있는 삶을 살 수 있고, 이제는 돈을 벌기 위해 일하는 것이 아니라, 자신이 좋아하는 것을 위해 일한다는 것을 알 수 있었다.

#돈에끌려다니지말고따라오게하라 #비키로빈 #조도밍게스 #웨일북 #리앤프리

[100자평] 순공 시간을 늘리는 24시간 공부법

순공 시간을 늘리는 24시간 공부법
이인철 지음 / 페이지2(page2) / 2026년 1월

시험에 임하는 모든분들에게 동기부여와 시간활용, 간절함과 노력을 통해 이룰수있음을 보여줘요

순공 시간을 늘리는 24시간 공부법

순공 시간을 늘리는 24시간 공부법
이인철 지음 / 페이지2(page2) / 2026년 1월

본 서평은 리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다

누구에게나 24시간이라는 시간은 똑같이 주어지지만 그 시간을 어떻게 활용하느냐에 따라 합격하기도 하고 시험에 떨어지기도 해요.

우리는 성공한 사람들의 공부법을 읽어보며 나에게 맞는 공부 방향을 찾기도 해요.

<순공 시간을 늘리는 24시간 공부법>은 사법시험과 미국 캘리포니아 주 변호사 시험을 합격한 이인철 변호사의 공부법이 담겨 있어요.

대학 시험을 합격한 학생들이 쓴 공부법 책도 있지만 이 책은 시험을 준비하는 취업 준비생이나 직장인들에게도 도움이 되는 책이에요.

저자 자신이 시험 준비를 하면서 겪었던 공부법과 마인드 컨트롤하는 방법, 단기 기억을 장기 기억으로 만드는 방법, 공부를 끝까지 지속할 수 있는 힘과 시험장에서 통하는 합격 노하우가 실려 있어요.

공부법을 소개하기에 앞서 마음가짐과 공부를 대하는 자세를 배울 수 있어요.

무작정 공부하는 법만 알려주기보다는 왜 공부를 해야 하는지, 어떠한 마음으로 임해야 하는지가 먼저인 것 같아요.

저자는 공부의 시작은 책상 앞에 앉는 것이 아니라 진정한 공부는 미래의 내 모습을 선명하게 그려보는 것으로부터 시작된다고 말해요.

그냥 앉아서 공부를 하는 것과 목표를 정하고 공부하는 것은 확연히 달라요.

내가 이루고자 하는 일에 간절함을 찾고 그것을 이루기 위해 노력하고 포기하지 않으면 기적이 일어난다고 말해요.

저도 아이가 공부를 할 때 정말 그 학교를 가고 싶은 간절함이 있는지, 그 간절함이 얼마만큼인지, 그 간절함을 이루기 위해 얼마나 노력해야 하는지 같이 생각해 보고 이야기 나누고 싶어요.

합격이라는 결과는 우연이 아니라 그것은 준비된 사람에게 주어지는 선물이라는 말, 우리 아이들에게도 해주고 싶은 말이에요.

지금 준비하는 시간은 힘들지만 긍정적인 마음을 가지고 꾸준히 준비하면 기회가 왔을 때 합격의 즐거움을 누릴 수 있다고 생각해요.

저자의 24시간을 활용한 공부법이 소개되어 있는데 수면학습법이 독특했어요.

잠자리에 들기 전 낮에 공부한 내용을 녹음한 파일을 틀어 놓고 자면 꿈속에서 반복 학습이 되어 학습 효율을 극대화했다고 해요.

이런 노력이 사법시험과 미국 변호사 시험을 합격으로 이끌 수밖에 없음을 느꼈어요.

사람의 망각곡선을 고려한 '간격 반복 학습법'은 학습 당일, 1일 후, 3일 후, 7일 후, 14일 후, 30일 후 주기적 복습을 통해 지식이 새어 나갈 틈을 주지 않고 여러 번 반복하며 실전에 강한 합격하는 학습으로 이어진다고 해요.

오늘 보았던 내용이 내일이면 정말 기억 속에서 많이 잊히는데 배운 내용을 기억하려면 주기적인 복습이 정말 중요한 것 같아요.

아이들도 이 복습 패턴을 잘 익히고 실천해서 학교 시험을 잘 준비할 수 있게 해야겠어요.

같은 환경에서 같은 방법으로 공부하면 우리의 뇌는 권태기에 빠진다고 해요.

이럴 때 새로운 환경을 만나면 주의력이 높아지고 집중력이 상승한다고 하니 공부가 잘되지 않을 때 책상의 배치를 바꿔 본다던가 도서관에 가서 공부를 해보는 방법도 좋은 것 같아요.

단기 기억을 장기 기억으로 만드는 암기법에서 소개한 서브노트와 단권화, 오답노트를 통해 직접 필기하고 정리하며 다독하는 법을 배울 수 있어요.

적으며 내 것으로 만드는 과정이 중요하고, 내가 직접 만든 노트의 '틀' 안에서 기억하고, 꺼내고, 쓸 수 있을 때 지식은 비로소 진짜 내 것이 된다는 저자의 말이 와닿아요.

저자가 시도한 다양한 공부 방법을 보면서 적용하면 좋을 방법이 많았어요.

각자의 상황과 컨디션에 따라 참고해서 공부하면 좋을 것 같아요.

시험을 준비하는 수험생들은 책을 통해 동기부여와 멘탈 관리하는 법, 하루 24시간을 효율적으로 쓰는 법을 배울 수 있어요.

간절함과 노력, 건강관리, 긍정 마인드를 통해 모든 분들이 시험에 합격하면 좋겠어요.

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월급으로 1억 만들기

월급으로 1억 만들기 - 월급 모으기·관리·투자까지 한 권으로 끝내는 평생 재테크 공식
한희재(재리) 지음 / 시원북스 / 2025년 12월

본 서평은 리뷰어스 클럽의 소개로 출판사로부터 책을 무상으로 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다

돈은 버는 것도 중요하지만 내 돈을 잃지 않고 지키는 것, 나아가 요즘 물가 상승에 맞춰 돈이 일하게 하는 것이 중요한 것 같아요.

<월급으로 1억 만들기>는 저자가 직접 겪은 경험을 바탕으로 나의 돈에 대해 알고 쓰고 모으고 벌고 불리는 방법에 대해 설명하고 있어요.

재테크의 첫걸음은 투자를 하기 전에 우선 나의 자산 현황을 정확히 파악하는 게 중요하다고 해요.

저도 정리해야지 하면서 늘 미뤄왔었던 부분인데 재테크에서 가장 중요한 부분이더라고요.

자산 건강검진 7단계에서는 첫 번째 내가 가지고 있는 통장과 카드를 용도와 필요 유무를 따져 정리해요.

제가 가지고 있는 카드들을 살펴보니 이런 카드도 있었나 하고 놀라게 되더라고요.

필요 없는 카드는 없애고 필요 없이 나가는 연회비도 막을 수 있어 좋아요.

다음으로 나의 플러스 자산을 적어요.

현금, 예금, 주식, 적금, 보험, 부동산 보증금, 미술품이나 리셀용 나이키 신발 같은 실물도 포함된다고 해요.

세 번째 부채, 마이너스 자산을 정리해요.

카드 할부, 학자금 대출, 전세자금 대출, 신용 대출, 자동차 할부, 친구에게 빌린 돈도 모두 포함된다고 해요.

최초 대출액과 남은 대출액, 금리, 실행일, 월 상환액, 만기일을 모두 적어두면 나에 부채를 한눈에 볼 수 있어요.

자산과 부채 내역은 마이데이터 연결을 이용하면 조회가 가능해요.

요즘은 데이터화가 잘 되어 있어서 본인이 잘 활용하면 재테크 관리가 수월한 것 같아요.

네 번째 내가 매달 벌고 있는 정확한 수입을 알아야 해요.

세후 월급 금액과 부수입을 파악하고 나면 고정지출을 점검해요.

매달 통장에서 통신비, 인터넷 요금, 보험료, 구독료 등이 빠져나가는 건 알지만 정확한 금액을 알지 못했어요.

이번 기회에 고정지출 파악과 함께 필요하지 않은 항목은 빼거나 줄여야겠어요.

여섯 번째 변동지출을 점검해요.

카드 사용 내역을 카테고리로 분류해서 소비항목 중에 줄일 수 있는 부분을 체크해 보라고 해요.

카드 값이 많이 나온달은 내가 왜 이렇게 많이 썼지, 아껴 써야겠다라고만 생각하고 무엇을, 얼마나, 왜 쓰고 있는지 생각해 보지 않았는데

나의 소비 패턴을 인식해 보고, 인식이 행동을 바꾸고, 행동이 돈을 남긴다는 저자에 말이 와닿더라고요.

재테크에 시작은 생각이 아니라 실천인 것 같아요.

마지막 단계는 연말정산 내역서를 통해 어느 항목에서 얼마를 환급받았는지, 어떤 공제를 놓쳤는지 확인하고 세금을 최대한 돌려받을 수 있도록 하라고 말해요.

이 자산 현황을 파악하는 부분은 모든 재테크를 하는 사람들에게 꼭 필요한 작업이라고 생각해요.

신용점수를 위해 절대 하지 말아야 할 것과 신용 점수를 위해 적극적으로 해야 할 3가지 내용도 유용해요.

해야 할 3가지 중에는 꾸준한 체크카드 사용, 신용카드 한도를 상향하고 이용률은 30% 이하로 유지하고 결제일에는 전액 상환하는 것이 좋다고 해요.

회사 다니는 직장인들에게는 연말정산과 환급이 중요한데 꼭 챙겨야 할 세액공제 3대 항목(중소기업 취업 청년 감면, 월세액 공제, 연금저축) 부분을 잘 챙기면 2월 급여에 환급받을 수 있으니 꼼꼼히 챙겨보는 게 좋겠어요.

'나만의 월급 가계부'는 한 달에 한 번, 월급날에 작성하는 재테크 플랜 시트인데 이것을 한 번 세팅해두면 내가 번 돈과 고정 비용, 쓸 돈, 투자할 돈이 모두 정리되어 재테크에 도움이 되겠더라고요.

생활비를 몇%로 쓸지 결정하고 나머지는 재테크 용도로 배분해 투자할 수 있어요.

이번 책을 통해 저도 월급 가계부를 써서 정리해 보는 시간을 가지려고 해요.

전체 가계 흐름을 알 수 있고 한 번 세팅해두면 월급 날 작성한 금액대로 이체하면 되니 실행해 봐야겠어요.

우리는 생일날 무슨 선물을 할까 고민하는데 주식 선물하기 방법 좋은 것 같아요.

없어지는 선물보다 주식 선물은 꾸준히 모아가면 불어나는 자산이 될 수 있으니 저도 주식 선물을 해봐야겠어요.

요즘 세금 혜택을 주는 ISA 계좌, 연금저축계좌, IRP 계좌에 관심이 많았는데 각각의 장점과 어떤 투자 상품을 사야 할지 알려주고 있어요.

주식처럼 사고팔 수 있는 국내 ETF와 해외 ETF에 관한 내용이 궁금했었는데 흐름을 파악할 수 있어 좋았어요.

주식에 관한 용어도 어려웠는데 용어 정리와 경제 흐름을 읽어보면서 내가 관심을 가지고 뉴스와 경제 정보를 살펴보고 공부해야 내 것이 되고 투자할 수 있는 안목이 생기겠더라고요.

어떤 분야 어떤 종목에 투자를 해야 할까 궁금했는데 저자의 꿀팁을 보면 내가 가장 잘 아는 분야부터 시작하라고 해요.

주식 투자는 결국 내가 이해한 만큼 수익을 얻는 게임이라고 말해요.

AI에 관심이 많다면 AI 관련 ETF부터 시작하면 되고, 의료 분야에 종사한다면 헬스케어. 바이오 ETF부터 시작하라고 해요.

ISA 계좌를 만들고 S&P500과 나스닥100 ETF, 코스피 200, 금 ETF 등을 담아 공부하고 있어요.

저자는 6가지 ETF를 매수하여 계좌 속 자산이 오르내리는 움직임을 보면 이유가 무엇인지 궁금해지고, 그 궁금증이 경제 공부에 시작이 된다고 말해요.

경제뉴스를 듣게 되고 국내 지수와 해외 지수, 환율에 관심이 생기더라고요.

좀 더 일찍 관심을 가졌으면 좋았을 텐데라는 생각을 하지만 지금부터라도 관심을 가지고 시작해 보려고요.

재테크 다이어리에 매일 '왜' 내 돈이 움직였는지를 써보는 습관과 챗GPT를 통해 질문하는 방법도 배울 수 있어 좋았어요.

실생활에 꼭 써보면 좋은 예시가 담겨 있어 바로 실행해 볼 수 있어요.​

부동산 투자와 내 집 마련, 전세사기 예방법, 청약에 관한 내용까지 담겨있어 재테크를 시작하려고 하는 분들에게 도움이 많이 되는 책이에요.

월급관리와 현명하게 돈 쓰기, 절세와 재테크하는 방법, 부업, 주식과 부동산 불리는 법을 다양하게 배울 수 있어요.

책을 읽으며 필요한 부분에는 밑줄을 긋고 체크하는 부분에는 체크리스트를 작성해 보면서 실행하다 보면 자신감이 생길 거예요.

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