Denstroy/매일 따라 하기 쉬운 캘린더이유식 201

매일 따라 하기 쉬운 캘린더 이유식 201
채남수.박현주 지음 / 덴스토리(Denstory) / 2014년 7월

▷▶▷▶ Denstroy/매일 따라 하기 쉬운 캘린더이유식 201 :::

요리초보들도 간단하게 만들수 있는 이유식 레시피 201가지... 이유식 신상 책이 나왔어요^^

출시 기념으로.. 스마트맘의 욕실에 하나씩 꼭 있다는.. 베이킹 소다도 요렇게 1kg짜리가

같이 배송되었답니다^^ 과일,야채는 물론 식기세척에... 욕실 청소에 의류세탁까지...

다양한 쓰임 베이킹 소다~^^ 센스 짱이예요^^

이유식 시작 시기, 제철 재료, 야채,육류,생선 등의 각종 재료 손질법부터 1회 보관법까지

이유식 초보들이 헛갈릴 수 있는 다양한 정보들이 요목조목 보기 쉽게 나열되어 있어서

처음 시작하는 엄마는 물론이거니와 저처럼.. 이제 드문드문 애 낳아서.... 이유식 어떻게

했었는지 가물가물했던 엄마들한테도^^ 안성맞춤 책이랍니다.

아무리 맛있게 만든 음식이라도 사랑하는 아이가 한수저 먹고 인상을 쓰고 입을 벌리지 않는다면

이 더운 여름날.. 정말..이유식 만들 맛이 안나거든요^^

아주 초기를 제외하고는 요렇게.. 맛있는 육수를 미리 만들어둬서.. 이유식 만드는 시간도 단축하고

이유식에 깊은 맛도 내고^^ 가장 기본이 되는 쇠고기육수부터 시작해서 채소육수까지..

다양한 육수노하우가 앞 부분에 나와 있답니다.

쌍둥이가 아닌 이상 이유식을 준비하다보면 항상 생각치않게 재료가 남아서..

남은 재료는 버리기도 뭐하고 다시 쓰기도 뭐해서.. 그냥 어른들 반찬이나 국에 부어서

요리했던 기억이 있는데요.. 요렇게... 식품별 최대 냉동 보관기간은 물론이거니와 사용하기

편리한 보관법까지 상세히 나와 있더라구요. 아이들 이유식 재료의 경우 유기농이라 가뜩이나

가격이 비싼데 보관 잘못해서 버리면.. 정말 너무너무 아깝거든요..

이유식 레시피도 군더더기 없이 깔끔하죠?

가장 기본이 되는 쌀미음부터 시작해서.. 완료기 이유식까지 총 201개나 되는 다양한 레시피라서

내일은 뭐해서 먹이지? 라는 고민이 사라질것 같아요^^

특히나.. 두 아이 모두... 생선이라고는... 조기, 대구살 정도 추가해준게 전부였는데..

요렇게 가리비가 들어가는 레시피는 처음 봤네요^^

만드는 방법도 재료부터 정확한 양까지 하나하나 상세하게 나와 있어서..

처음 만들어도 실패없이 맛있는 식단 구성이 가능할것 같아요^^

특히나 이유식하면서 가장 걱정했던게.. 빠진 영양소 없이 제대로 된 식단을 구성했는지였는데..

영양학적으로도 한끼로 손색이 없을 식단구성이라서~^^

요거 한끼 먹이면 포동포동 제대로~~ 살 오를것 같아요^^

아직은.. 태어나지 않은 아기라서^^ 레시피 꼼꼼히 살피고. 내년 이유식 할 즈음

아마 가장 먼저 손이 가는 책이 될 것 같아요