이아소 / 뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피

뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피 - 세상 쉽고 맛있는 매일 집밥
리요코 지음, 장하린 옮김 / 이아소 / 2026년 2월

▶▶ 체크카페를 통해 출판사에서 도서를 제공 받아,

직접 읽고 작성한 리뷰입니다.

데워진 궁중팬에 기름 한바퀴 둘러서

마늘과 양파 볶다가 고기, 김치 넣고 볶볶

볶음요리에 푹 빠져 살다보면 인터벌 걷기와 러닝을 해도

살이 오르거나 제자리걸음이예요

다이어트도 다이어트지만 나이가 먹어감에 따라

서서히 속이 부대끼는 것을 느끼고 있는지라

기름을 사용하는 볶음요리 대신 찌는 요리에 관심이 갔답니다.

계절구별없이 사용하면서 스피디한 요리시간!

찜요리로 챙겨보는 건강한 식단~

오늘 소개해드릴 도서는 30만부 돌파 가장 잘 팔리는 레시피책

세상 쉽고 맛있는 매일 집밥

<뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피>예요

바쁜 직장인이 건강하게 끼니를 챙길 수 있는 조리법

그건 바로 나무찜기를 이용한 각종 찜요리였는데요

간단한 찜요리부터 메인요리와 반찬까지 한큐에 가능한

동시조리 레시피가 100가지 넘게 들어 있으니~

시선가는 요리~ 간단한 요리~~ 입맛대로 골라서 쪄먹는 맛이 있어요

고구마, 옥수수, 감자, 떡정도만 쪄먹었었는데

세상에나 빵이 찜기에서 조리가 되는거였어요?

식빵이 찜기로 데우면 그렇게 맛나다니...

아이 개학하고 여유진 시간되면 꼭 한번 해먹어보려구요

찜기요리에 관심을 가졌던 것은 바로 이거~~ 비빔밥이였어요

무, 당근 볶아내고~ 시금치, 콩나물 데쳐서 무치고~~

고기 볶아낸 다음 계란 반숙으로 살포시 올리기~

한국 건강식의 최고봉이지만

비빔밥은 정말이지 손이 은근 많이 가거든요

이*현 레시피에 이렇게 찜으로 비빔밥 하는게 있어서

시선갔었는데 <뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피>에도

푸짐하면서도 건강한 비빔밥 레시피가 있더라구요

이 레시피의 핵심은 찜기 구역을 나눈다는 거예요~

고기와 양파 한칸 나머지 야채들 한칸~

볶음요리할 때도 고기와 양파는 같이 볶는데..

이거 참 신기하더라구요^^

<뭐든 찌고 싶은 찜기 레시피>는 일본인 저자라서

일본특유의 재료들이 많이 나올지 알았는데

한국에서도 쉽게 구할 수 있는 식재료가 많아서

저는 냉장고 파먹기로~~ 냉동실 닭가슴살과

양파, 단호박, 새송이 쪄서 먹었답니다.

기름에 볶아서 먹는것보다 오히려 더 달달했구요

겨자소스에 찍어서 먹으니 살짝 싱거운 것도 해결되서

은근히 맛도리 한끼였어요

명절이라 정신없이 바쁜 와중에~~ 느끼한거만 먹어서

깔끔한거 생각났는데 단박에 해결해주는 레시피~~

조리법과 소스에 대한 정보들이 잘 나와 있어서

여름되어 다이어트할 때 특히나 해먹어 보고 싶은 레시피가 많답니다.

꼭 편백찜기 구매할 필요는 없구요

스텐이나 실리콘 제품도 많이 나오는만큼

부담없이 쉽고 맛있는 든든 집밥에 대한 고민이 있는 분들께

추천하는 건강챙기는 찜요리 레시피도서예요~

#뭐든찌고싶은찜기레시피 #리요코 #이아소