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10분 완성 초간단 도시락 레시피 100 - 도시락 & 집반찬 한 번에 해결!
오민주 지음 / 시원북스 / 2024년 2월
평점 :
인스타그램 10만 팔로워
"야미도시락" 오민주님의
일석이조 시간절약 필템 반찬레시피!
출근하는 신랑을 위한 영양만점 도시락!
학원시간때문에 이른시간 혼밥하는
중딩이를 위한 휘리릭 스피디한 집밥!
도시락도 해결하고 집반찬도 해결할 수 있는
우리집 만능템~ 초간단 도시락 레시피
애셋 키우는 주부다보니
이렇게~~ 집밥 레시피가 담겨 있는 도서는
집에 좀 있는 편이거든요^^;
기존에 레시피책들과
"10분완성 초간단 도시락 레시피 100"이 차별점은
스프링북 형태로 되어 있다는 거예요.
기존의 책들은 딱 중간페이지 아니면....
책이 휘리릭 넘어가고 접혀버려서
보고 요리하는게 정말 힘들었었거든요
양념통으로 눌러놓거나
식용유 1.8리터짜리로 눌러서 사용했었는데 ㅠㅠ
"10분완성 초간단 도시락 레시피 100"은
스프링북형태니까
주방 한켠에 세워놓거나~~ 펼쳐놓거나~~
넘나 편하게 사용할 수 있다는 점~~
박수 짝짝짝~~^^
마치 유튜브 영상 레시피처럼
아주 편하게 보고 요리할 수 있어서
애정하면서 밑반찬 만들어 먹고 있어요
각종 쌈밥, 볶음밥은 물론
식재료 가격 부담없이 사서 대량생산(?) 해놓고
반찬 리필해가면서 먹을 수 있는
멸치, 감자, 진미 반찬과
빠지면 섭섭한 콩나물, 어묵, 소시지, 고기류 등등
31가지 도시락 레시피가 풍성한 밑반찬과 함께
요알못도~~ 10분이면 맛있는 반찬들이 한가득~!
후다닥 편하게 도시락반찬이 되는
다양한 요리들이 따라하기 쉬운 레시피로 소개되어 있어요
초간단 도시락 레시피 31가지는
각 레시피들이 밑반찬 페이지도 따로 안내하고 있어서
제시해준 레시피대로 도시락을 싸도 되지만~~
페이지 찾아가면서~~
내가 좋아하는 반찬들로만 만들어서~~
색다른 도시락 레시피를 만드는 맛도 있어요
중간중간 등장하는 TIP 코너는
빨간 글씨로 강조해둬서
요알못을 레벨업시켜준답니다^^
특히 야미도시락이 고수라고 느낀건~~
소스를 따로 계량하기도 하지만...
별도의 양념그릇을 사용하지 않고
조리하는 냄비에 수저로 계량해서 붓는 부분..
아주 그냥 쾌감 그자체였어요^^
정말 다양한 반찬들이 있지만...
내가 해먹은건~~ 우리집 냉장고에 있는 재료들을
활용할 수 있는 요리들이예요
다욧용도로 늘 냉동실에 얼려두는 잡곡밥이 기본이구요
계란말이, 고추장감자볶음, 견과류멸치볶음
요렇게 반찬 3가지로 점심 한끼 해결했어요
조리법대로 해도 되지만..
다이어트중인 내게는 금지해야 될 것이 있어서
적당히 식재료 변경해가면서 조리했어요^^
집앞 마트 세일해서 사온 감자...
된장국에 넣고 3~4알 남아 있는데..
맵찔이들만 살아서 사실 고추장 잘 안넣거든요..
요건 내반찬이니까~~ 설탕, 간장, 고추장
야미도시락님이 추천해주신 양념으로 맛나게 해봤어요
물양은 100ml지만 자잘한 국물에 밥 비벼먹는거~
좋아하는지라 물 넉넉히 넣고~~~
냉장고속 양파와 새송이버섯도 투하~~
(맵찔이라 고추장은 조금 줄여서
빨강보다는 검정에 가까운 고추장감자조림^^)
냉동실 속 잔멸치와 냉장실 속 견과류~~
기름 두르고 볶아서 간장 + 올리고당만 둘러주면
돈주고 사먹기 아까운 영양듬뿍 견과류멸치볶음 완성~~
초간단도시락레시피에서는
치즈가 살포시 올라간 치즈계란말이였지만..
다욧녀에게~~ 치즈와 계란의 조합은
아니되기에~~ 치즈대신 크래미와 쫑쫑 썰은 파로
돌돌말이 계란 반찬까지 끝~~
요리가 처음인 요알못도...
오늘은 뭐해먹나~~ 늘 고민인 주부들도...
먹고 싶은 반찬들 찾아서 휘리릭
영양가득 맛난 반찬들 만들어
도시락과 식탁을 풍성하게 하도록 도와주는
야미도시락 10분완성 초간단 도시락레시피 100
날씨가 완전히 풀려서
도시락 싸서 룰루랄라 놀러가고픈 계절~
식비도 아끼고 돈독함도 챙길 수 있는
가족 나들이를 위해, 그리고 혼밥하는 주부를 위해
야미도시락 10분완성 초간단 도시락레시피 100
추천합니다~
