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날마다 도시락 DAY - 초성비(초간단+가성비) 좋은 집밥 도시락 레시피 86
천벼리(뵤뵤) 지음 / 시대인 / 2023년 12월
평점 :
쉽고, 간편하고, 맛있는 가성비 집밥 도시락 레시피
밥이면 밥, 면이면 면, 빵이면 빵~~~
기본 재료를 통해 한입 한그릇 요리를
간편하게 만들어서 혼밥 도시락의
다채로움을 맛보게 해주는
푸드 인풀루언서 뵤뵤님의 가성비 도시락 레시피
주부가 이런 메뉴들이 왜 필요하냐구요?^^
똑같은 한그릇 음식이지만
비주얼이 같은 재료로 만든 요리라도
더 이쁘게 만들어서 입맛 제대로 돋구게 해주고
기분도 한결 업그레이드시켜주거든요
집에서 먹는 혼밥도 맛깔나게 피크닉하는 느낌으로다가
곱게 차려서 한입 예쁘게~ 든든하게 먹게 해주는 뵤뵤님의
집밥 도시락 레시피 86가지
나름 주부생활도 십수년을 넘긴터라
혼밥으로 즐기는 점심은 이쁨이쁨 대신
배에 들어가면 다 똑같다는 마인드로
설거지거리 최소화에 힘썼는데..
크아~~~ 완성샷만 딱 봐도
똑같은 재료임에도 불구하고
"눈으로 먼저 맛보는구나~"라는 감탄사가 나올정도^^
주방일이 서툰 초보를 위해서 재료손질부터
도시락 도구 준비까지~~
하나하나 알려주시는데요
저는 전자레인지용 플라스틱 도시락도
판매가 되고 있는지 모르고 있었네요^^;;;;
도시락을 싼게 최소 7년은 넘었으니
그새 이렇게 또 도구들이 발전했습니다~^^
조리시간부터, 재료준비
그리고 조리사진과 더불어 번호 하나하나 적어서
상세한 설명~~~ 초보자들도 따라하면
쉽게쉽게 같은 비주얼과 맛이 나올 수 있게끔
세세하게 하나하나 작성한게 보이는데요
특히 좋았던 부분은 재료들 밑으로 나온 팁과
조리방법 밑에 나온 조리 팁이였답니다.
방학 맞아서 점심을 애들과 같이 먹다보니..
아무래도 애들 입맛에 맞추려면 레시피의 변형이 있어야 되거든요
겉.바.속.촉을 원할때는 에어프라이어를
사용해서 조리해도 된다는 깔끔한 팁들~~
그리고 냉장고 파먹기가 생활인 사람들을 위해
대체 재료들도 팁으로 소개해주시니
요거요거 진짜 안반할 수 없잖아요~^^
뵤뵤님 따라해보는 초가성비 집밥 도시락
요즘 양배추와 계란은 거의 매일 먹거든요
그냥 볶음밥으로만 먹었었는데
햄달걀말이 주먹밥이 시선압도하더라구요
볶음밥을 사용해도 되고~
아니면 김밥의 밥 준비하듯 참기름에 소금양념으로 준비해도 되고
준비해둔 밥에 계란 돌돌 말아서 예쁘게 먹는
햄달걀말이 주먹밥~~
저는 김밥처럼 동그랗게 마는 대신~~~
계란말이 팬에다가 사각계란말이로 완성~~
요것도 간편하게 먹기 이쁘지요?^^
마치 스파게티 같아 보이는 이 메뉴는
고추장 치즈비빔밥이예요
우리집은 맵찔이들이 사는 집인지라
고추장 사용하지 않았구요
볶음밥에다가 시판 스파게티 소스 2수저
피자치즈 솔솔 뿌려서
전자레인지에 3분간 돌리기~
마치 그라탕 같은 비주얼에 맛있게 한그릇 비웠구요
스파게티 소스 없이 김치볶음밥에 피자치즈만 올려줘도
한끼 맛있는 식사 되더라구요
한국인의 가장 기본 메뉴인 밥을 활용한 메뉴부터
브런치 메뉴로 손색없는 빵을 활용한 메뉴까지
같은 재료로 조리법을 다르게 하니
눈도 입도 덩달아 즐거워지는데요.
익숙한 재료! 짧은 조리시간!
색다른 한그릇 도시락 힐링타임!
뵤뵤님이 추천하는 86가지 레시피로
눈과 입이 즐거운 간편한 집밥 도시락 레시피
겨울방학중인 아이들도
혹은 개학해서 혼밥하는 주부도
누구나 만족할 수 있는 가성비 도시락 레시피
지금 도전해보세요~^^
