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밍구스 식판 유아 반찬 140 - 편식 걱정 없이 잘 먹는 우리 아이 식판 반찬 ㅣ Stylish Cooking 19
김민정 지음 / 싸이프레스 / 2018년 9월
평점 : 
편식 없이 잘 먹는 우리 아이 식판 반찬
좋은 것만 주고 싶은 엄마들을 위한 영양만점 간편 레시피!
밍구'스 식판 유아 반찬 140
김민정(밍구) 지음
제가 요즘 매일 매일 고민하는 것중 하나가 바로 우리 아이들의 반찬!
어른들 반찬은 입에 넣지 않는 우리 아이들 ㅠㅠ 결국 늘 김과 계란, 두부로 돌려먹는 상황이라..
도대체 다른 엄마들은 아기들 반찬을 무엇을 만들어줄까.. 수없이 검색도 해보았는데요.
결국 검색의 한계가 ㅠㅠ 아날로그 사람인 저는 책으로 쉽게 보고 익히는 걸 더 좋아하는데요.
이때 만나보게 된 정말 저의 구세주 같은 레시피들!
밍구'스 식판 유아 반찬 140 소개해드릴게요!!!
:)
제가 늘 고민하는 부분은 바로 채소... 영양소 풍부한 채소를 어떻게 하면 잘 먹일 수 있을까..
우리 아이들이 채소를 먹는 경우는 된장국, 청국장, 그리고 야채볶음밥의 경우에만 먹는 아이들이라..
반찬으로 만들어 아이들이 편식없이 잘 먹어주면 좋을 것 같다는 생각을 늘 하곤하고 레시피 고민을 많이하게 되는데요.
밍구'스 식판 유아 반찬 140을 한장 한장 넘기면서 소소한 팁부터 레시피까지!
우와.... 정말 감탄하며 봤던 밍구'스식판 유아반찬 140
책 구성을 살펴볼까요?!
Prologue 를 읽으며.. 제 마음을 그대로 적어놓으신 것 같아서 참 놀라웠던..ㅎㅎㅎ
그리고 정말 도대체 오늘은 뭘 어떻게 먹이지? 하는 고민이 이책으로 조금이나마 덜어진다면 정말 좋겠다는 지은이의 마음이
와닿았어요.
책의 구성은 우리아이 편식잡는 맛있는 채소 반찬 그리고 우리아이 좋아하는 영양만점 고기반찬
우리 아이 입이 즐거운 쫄깃쫄깃 해산물 반찬, 우리아이 후루룩! 맛있는 국물요리..
마지막으로 우리 아이 깨끗하게 비우는 푸짐한 한 그릇 요리까지!
다양한 종류의 반찬 레시피 ㅎㅎ 왠지모르게 부자가 된 듯한 느낌이랄까요?
이 책 한권이면 우리 아이 영양만점 맛난 밥을 해줄 수 있을 것 같은 화이팅이 생기는 이기분! :)
특히 제일 먼저 제가 눈여겨 본 부분은 바로 김치 만들기 부분이에요.
사실 어른들이 먹는 김치 만들기는 저한테는 참 어려운 부분인데.. 아이들이 먹는 아기배추김치...:)
김치를 좋아하지 않는 복덩이에게 꼭 해주고 싶었어요!^^
그리고 식단 걱정 한번에 해결하는 만능 4주 식단은...
일주일반찬을 무엇을 해줄까 고민을 덜어주는 식단표라 너무 좋았어요! :)
레시피는 깔끔하게 잘 정리가 되어 있어 너무 편리했어요.
어렵지 않게 설명이 되어 있고~ 만드는 과정 사진까지 담겨져 있어 쉽게 쉽게 레시피를 볼 수 있어 좋더라구요!
인터넷 검색을 하지 않아도 책한권으로 가능하니 굿! :)
시간도 절약! 그리고 한번에 한 눈에 살펴볼 수 있는 점은 장점! :)
돼지 안심찹스테이크는 제가 우리 아이와 우리 신랑에게도 만들어주고 싶은 레시피였어요.
아직 만들어주지는 못했지만, 우리아이들이 정말 좋아할 것 같더라구요!
돼지고기대신 소고기를 사용해도 좋을 것 같아요!
유아반찬이지만.. 약간의 간을 좀 더 해주면 어른들이 먹어도 되는 맛있는 반찬 레시피들 :)
매번 어른반찬과 아이반찬을 따로 만드느냐 힘들었는데..
한번에 반찬을 만들어 간 조절을 따로 해서 아이들반찬과 어른들 반찬을 나눠 담아주면 좋겠어요!
저희집에서 늘 빠지면 안되는 반찬 중 하나가 바로 후루룩! 국물요리에요!
우리 아이들 국물요리 또한 늘 고민이 많아요!
책을 보면서 냉장고 문을 열어보니 감자가 보이더라구요!
그래서 결정한 황태 감잣국!:)
급하게 만드느냐고 비록 쌀뜨물을 활용을 못했지만 완성!!^^
평소에 그냥 식판이 아닌 그냥 그릇에 덜어 주곤 했는데.. 아이가 어느정도 먹고 있는지 파악이 되지 않아~
밍구스식판 유아 반찬 140 레시피에서 조언을 받은 식판활용을 해보았어요!
진작.. 이렇게 식판활용을 해볼걸..하고 ㅎㅎㅎ 생각이 들었떤 ㅎㅎㅎㅎ
이날 저녁은 우리 복덩이도 밥한그릇 뚝딱했답니다.
물론, 멸치 먹기를 힘들어하긴 했지만 ㅎㅎ
정말 반찬 가짓수가 많아서 식판 구성하기가 쉽고!
우리 복덩이처럼 해물이나 채소류를 잘 먹지 않는 아이들에게 만들어 줄 수 있는 레시피가 많이 공유되어 있어 좋았답니다:)
우리아이의 편식!
오늘은 또 뭘 만들어줘야하나? 고민하세요?
오늘도 검색검색 하셨나요?!
좋은 것만 주고 싶은 엄마들을 위한 영양 만점 간편레시피!
밍구'스 식판 유아 반찬 140
이 책 한권이면 우리 아이들의 반찬 고민! 끝! :)
강력추천해요!:)