바나나 제국의 몰락 - 풍요로운 식탁은 어떻게 미래 식량을 위협하는가
롭 던 지음, 노승영 옮김 / 반니 / 2018년 4월
평점 :
절판


우리는 자연을 우습게 여기거나 아니면 거의 무시하고 살아가고 있는 것은 아닌지
싶다....

하지만 자연은 늘 이긴다.

기업적인 식량생산 시스템은 햇빛과 물,
영양소를 식품으로 바꾸는 과정을 완벽에
가깝게 만들었지만 이렇게 만들어낸 작물은
자연의 분노에 너무나 취약해지고 말았다.


봉준호 감독의 옥자....
유전자 콩의 유해성...



우리가 가장 의존하는 작물에 대한 이야기이자 생물의 다양성을 보전하여 식량
과 우리 자신을 지키기 위해 노력하는 과학자들의 이야기 책이다.....


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