20250131 _ [키다리짬뽕아저씨의 짬뽕 로드] - 키다리짬뽕아저씨 지음

키다리짬뽕아저씨의 짬뽕 로드 - 인생 짬뽕을 찾고 싶으면 꼭 가봐야 할 중국집 120
박기석 지음 / 비타북스 / 2025년 1월

※ 출판사로부터 책을 지원받았으나, 본 서평은 제 주관적 견해로 작성하였습니다.

중식(中食) 좋아하시나요? 좋아하신다면 여러 중식 중 어떤 것을 가장 좋아하시나요? 예전에는 거의 자장면만 먹다시피 했는데, 요즘은 그렇게 짬뽕이 당깁니다. 그런데 여기 짬뽕 맛집을 찾아 20년이라는 긴 시간 동안 전국을 누빈 사람이 있습니다. 바로 본 책을 통해 처음 알게 된 지은이, "키다리짬뽕아저씨"인데요. 실제 방문한 짬뽕 음식점은 무려 1,000 곳이 넘는다고 합니다.

이렇게 짬뽕에 진심인 지은이가 전국의 짬뽕 맛집을 찾아 떠난 여행을 정리한 것이 바로 본 책입니다. 앞서 말씀드렸듯 지은이는 수백 개 이상의 음식점에서 짬뽕을 먹어봤습니다. 그리고 그중에 120곳을 선별했습니다. 물론 '짬뽕의 맛'을 기준으로 한곳도 있지만, 그 외에도 '개성 만점인 짬뽕집, 그 지역을 대표할 만큼 맛있는 짬뽕집, 오랜 시간 우리 곁에서 맛있는 짬뽕으로 함께 한 노포, 짬뽕과 좋은 조합을 이루는 음식이 맛있는 집' 등을 소개합니다.

지은이가 소개하는 짬뽕 맛집은 "서울"을 시작으로 "경기도, 인천, 강원도, 충청도, 경상도, 전라도, 제주"에 이르기까지 전국을 아우릅니다. 그리고 제일 마지막에는 특집으로 "일본"의 짬뽕 맛집 4곳도 수록했습니다. 오랜 기간 짬뽕 맛집을 찾아 헤맨 지은이는 짬뽕뿐만 아니라, '탕수육, 만두, 볶음밥' 등 그 외 중식이 맛있는 집도 소개합니다. '아주 매운 홍콩 홍합'이나 '중식 버거'와 같은 독특한 메뉴들은 짬뽕 여행을 더욱 다채롭게 만들어 줄 것입니다.

물론 지은이의 주관적 평가로 추려진 짬뽕집이다 보니, 모든 분들 입에 만족스럽기는 매우 어려울 수 있습니다. 그럼에도 누구보다 짬뽕을 사랑하는 지은이의 경험이 담긴 추천이라면 믿을만할 것 같습니다.