[100자평] 보통날의 채식 도시락

보통날의 채식 도시락 - 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼
박다라 지음 / 책밥 / 2021년 11월

책의 초반에는 ‘도시락 통’, ‘도시락 준비 노하우’, ‘채식 식재료’, ‘든든한 간식’처럼 일반적이지만 어디에서도 쉽게 찾기 어려운 것들을 깔끔하게 정리해 놓았다. 도시락을 만들기 전부터 기초적인 것들을 하나씩 챙겨주는 마음이 느껴져 좋았다.

보통날의 채식 도시락을 읽고

보통날의 채식 도시락 - 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼
박다라 지음 / 책밥 / 2021년 11월

"야채도 이렇게 먹음직스러워 보일 수 있다니…"

<보통날의 채식 도시락>의 첫 느낌이었다. 야채로 만든 요리임에도 하나같이 맛있어 보였다. 똑같은 다이어트 식단에 지쳐갈 즈음 만났기에 먹음직스러운 채소 조리법은 유난히 반가웠다.

일반적인 ‘채식 요리책’이 아닌 ‘채식 도시락 요리책’이라는 특성

그런데 프롤로그에 적혀있는 이 문장 하나로 살짝 멈칫거렸다. 책의 저자는 요리 전문가가 아닌, 일반 직장인이라는 점. 1년 넘게 채식 도시락을 직접 만들어 먹으며 알게 된 꿀팁을 이 책을 통해서 독자에게 전달하고자 책을 집필했다고 한다. 그럼에도 이 책이 흥미로웠던 것은 이론으로 가득찬 요리책이 아니라 경험이 바탕이 된 실용서라서 믿음이 간다는 점이었다. 책의 중간에는 일상에 대한 작가의 에세이를 실어서 다른 요리책과는 차별화 된다는 점이 좋았다.

<보통날의 채식 도시락>은 3개의 챕터로 되어 있다.

Chapter 1 한 입에 쏙, 김밥, 주먹밥, 쌈밥
Chapter 2 든든한 한 끼, 덮밥, 볶음밥, 솥밥
Chapter 3 간편한 별미, 샌드위치, 샐러드

그리고…

채식 도시락 곁들임 메뉴

<보통날의 채식 도시락>은 바쁜 직장인이 주된 타깃층이지만 ‘바쁘다’는 것과 ‘간단함’이라는 특징을 생각한다면 육아로 바쁜 ‘엄마’를 위한 한 책이라고도 할 수 있을 것이다. 아이를 키우다 보면 정작 내 입으로 들어가는 음식을 챙길 여유가 없는 것이 모든 엄마들의 공통점일 것이다. 간단하면서도 맛과 건강까지 챙길 수 있는 음식으로 지친 엄마들에게 힘을 줄 수 있다.

책의 초반에는 ‘도시락 통’, ‘도시락 준비 노하우’, ‘채식 식재료’, ‘든든한 간식’처럼 일반적이지만 어디에서도 쉽게 찾기 어려운 것들을 깔끔하게 정리해 놓았다. 도시락을 만들기 전부터 기초적인 것들을 하나씩 챙겨주는 마음이 느껴져 좋았다.

<보통날의 채식 도시락>은 단순한 요리책이 아니다. 채소 음식을 통해서 건강과 편안한 마음을 챙길 수 있도록 돕는 책이다. 음식을 단순히 배를 채우기 위한 수단으로만 생각하지 않는 점이 좋았다. 하루 한끼라도 건강한 음식을 나에게 대접한다는 마음으로 음식을 준비하고 식사를 한다. 그 과정에서 바쁘게 살아가는 하루를 정리해 볼 수 있다. 매번 채식 도시락을 싸고, 나홀로 점심 식사만 할 수는 없겠지만 일주일에 단 몇 번이라도 조용히 나를 챙기는 시간을 갖는 것은 좋을 것 같다.

도시락을 싸며 매일을 소풍처럼 생각하는 마음이 풍요롭게 느껴진다. 각 챕터의 끝에 작가의 에세이가 실린 점도 마음에 든다. 이 부분이 <보통날의 채식 도시락>이 갖는 차별성이라고 생각한다. 하루 한끼라도 나에게 건강한 요리를 선물하고 싶은 분들에게 이 책을 추천한다. 더불어 강한 조미료의 맛보다 건강한 맛을 찾는 분들도 읽어보셨으면 한다.

우리는 ‘보통’이라는 말을 시시하게 여긴다. 눈에 띄는 특별함을 더 사랑한다. 예전에는 나 또한 특별하다는 말을 더욱 소중하게 여겼다. 다람쥐 쳇바퀴 돌아가듯 비슷한 보통의 일상보다는 특별한 날이 더욱 화려해보였기 때문이다.

이제는 조금 다른 생각을 해본다. 1년 365일은 특별한 날과 보통의 날들이 합쳐진 날임을 안다. 우리가 그 많은 보통의 날들을 보살피지 않는다면 우리의 1년, 2년… 10년 그 이상의 날들이 시시해질 것이다. 시시하다고 생각했던 보통의 날들이 모여서 우리의 일상이 되기 때문이다. 특별함으로 가득찬 날이든, 일상적인 평범함으로 가득찬 날이든 우리가 모두 아껴주고 관심가져 주여야 할 날임을 <보통날의 채식 도시락>을 읽으며 생각했다.

시의 쓸모(feat. 원재훈) - 삶을 바라보는 또다른 시선

시의 쓸모 - 나를 사랑하게 하는 내 마음의 기술
원재훈 지음 / 사무사책방 / 2021년 9월

모든 기술 중에 최고의 기술은 마음의 기술이다.
모든 사랑 중에 최고의 사랑은 나를 사랑하는 것이다.
모든 사실 중에 가장 아픈 사실은 자신을 미워하면서도 자신을 사랑한다고 믿는 것이다.(시의 쓸모 중에서)

강렬했다. 책의 첫 장을 펼치자마자 나온 위의 문장에 나도 모르게 몸이 움츠러들었다. 거짓말을 들킨 아이처럼 숨고 싶었다. 나는 그동안 진심으로 나를 사랑하고 있었노라고 대답할 수 없을 것 같았다. 마치 작가에게 마음을 들킨마냥 숙연하게 책의 첫 장을 넘겼다.

<시의 쓸모>는 5개의 챕터로 구성된다.
Chap.1 물방울과 어머니
Chap.2 언덕과 잠자리의 눈
Chap.3 사막과 푸른 지팡이
Chap.4 백조와 나비
Chap.5 용서와 사랑

처음 책을 받았을 때, 시집과 시의 창작법 소개 그 중간쯤의 어디라고 생각했었다. 원재훈 작가가 쓴 시들이 소개되거나, 시를 쓰는 방법에 대해서 구체적으로 설명해 주는 책이라고 생각했었다. 책을 펼친 순간, 나의 기대는 완전히 빗나갔다.

작가 소개에서 알려주었듯이 이 책은 '창작 활동의 경험을 바탕으로 써 내려간 작은 결과물'의 모음이다. 작가가 일상에서 길어올린 평범한 소재가 시가 되어 빛날 수 있기까지의 과정과 작가의 생각을 들여다 볼 수 있다. 독자는 작가의 이야기를 들으며 시가 쓰여지는 과정을 엿볼 수 있으며, 'Point' 부분에서 좀더 구체적인 창작 법을 배울 수 있다. <시의 쓸모>는 시를 위한 해설집과 같다.

시는 여백이 많을수록 독자의 상상력이 증폭된다고 생각한다. 무수한 말로 상황을 표현하기 보다는 절제된 몇 마디의 말로 독자의 상상력을 자극하여 10명이면 10개의 다른 시가 완성된다. <시의 쓸모>에서는 작가가 낱말 선택에 얼마나 신중해야 하는지를 알려주고, 부단히 노력할 것을 당부한다. 책의 중간에 첨부된 그림은 책을 읽는 독자로 하여금 쉬어갈 수 있도록 돕는다.

시는 짧지만 단단한 시작법에 근거해서 구성해야 합니다. 시적 기법으로 문장을 만드는 겁니다. 초고를 쓰고 나서 쓰고 싶은 것을 제대로 썼는지 잘 짚어내야 합니다.
글쓰기는 의심하는 행위이기도 합니다. 완성된 원고가 나오기까지 작가는 끊임없이 의심의 눈동자로 원고 보기를 반복합니다. 이것이 작품을 완성하는 단계인 퇴고 과정입니다. 이 과정이 잘되면 작가의 의도는 더욱 도드라지게 되고, 그 마음이 독자에게 전달되면 성공입니다. 이 과정이 정말 어렵습니다. - 141쪽

책에 소개된 시 쓰기에 대한 수많은 방법 중 가장 핵심이 되는 말이라고 생각한다. 시를 어떤 마음으로 쓰고, 퇴고해야 하는지 잘 설명된 부분이다. 짧은 시도 퇴고라는 과정을 무시하지 못한다는 것과 잘 다듬어진 시가 독자의 마음에 전달되기까지의 과정이 소개되었다.

처음부터 단순히 시를 쓰는 방법을 알고 싶어서 읽은 책이 아니었다. 책의 소제목인 '나를 사랑하게 하는 내 마음의 기술'이라는 문장이 내 마음을 살랑이게 했기 때문에 선택한 책이었다.

자존감을 지킨다는 것, 나 자신을 사랑하는 방법을 구체적으로 배우고 싶었다. 도대체 '시와 사랑, 내 마음'이 어떻게 연결되는지 궁금했다. 책의 제목인 시의 쓸모를 책을 읽으며 찾을 수 있기를 바랐다.

TV 속 배우가 문장 몇 개로 자신을 표현했듯이 나의 마음도 시라는 형태를 빌려서 자라날 수 있었으면 한다. 그런 면에서 <시의 쓸모>는 내게 도움이 되었다. 일방적으로 원재훈 작가의 작품만 늘어놓은 것이 아니었기에 책장을 넘길 때마다 시와 삶에 대한 쉼을 배우듯이 마음의 여유를 가질 수 있었다.

시의 쓸모란 바쁘게 진행되는 인생에 잠시 숨을 고르고 쉴 수 있는 쉼을 준다는 것을 배웠다. 짧은 시어 안에 내 생각과 마음을 담기 위해서는 낱말 하나, 문장 하나에도 정성을 들여 골라야 한다. 그 과정에서 사물과 일어난 일을 천천히 들여다 볼 수 있게 해준다. 진정한 시의 쓸모는 내 마음을 깊숙이 바라볼 수 있도록 해줌으로써 나를 더욱 살뜰히 챙기고 사랑하는 방법을 익히는 것에 있다. 작가의 말대로 '나를 사랑하게 하는 내 마음의 기술'인 것이다.

달보드레한 맛이 입 안 가득(feat. 권지영 동시, 설찌 그림)

달보드레한 맛이 입 안 가득 - 순우리말 동시집 ㅣ 동시만세
권지영 지음, 설찌 그림 / 국민서관 / 2021년 9월

<달보드레한 맛이 입 안 가득>은 예쁜 순우리말 동시와 사랑스러운 그림이 함께하는 동시집이다. 시를 읽는 재미 못지 않게 그림을 보는 재미가 있다.

1부 입 안 가득 달보드레한 맛이 차올라
2부 모지랑이 사이에는 모지람이 없어
3부 꽃손에 기대어 무슨 꿈을 꾸는지
4부 길고 긴 에움길

목차에 가득한 순우리말이 동시를 읽기 전에 호기심을 자아낸다. 책의 제목인 ‘달보드레한 맛이 입 안 가득’이라는 동시를 눈으로 찾는다. 설찌 작가의 그림으로 ‘달보드레하다’라는 말의 의미를 대략 추측할 수 있었지만 정확한 의미를 알고 싶어서 제일 먼저 찾아 읽었다.

<달보드레한 맛이 입 안 가득>의 장점은 동시가 지닌 순수함을 아이, 어른 모두가 즐길 수 있다는 점이다. 아이를 위해 동시를 읽어주는 시간은 엄마인 나 자신에게도 마음을 정화하는 시간이 된다. ‘순우리말에 이런 말이 있었어?’라고 새삼 깨닫게 된 낱말들이 많았고, 생소한 낱말에 담긴 의미가 너무 좋아서 입으로 여러 번 되뇌인 것들이 많았다.

"곱고 예쁜 순우리말들이 하나씩 하나씩 제게 찾아와 말을 걸었어요. 마침내 한 단어마다 따라오는 이야기가 동시로 태어나기 시작했지요. 하나의 이야기가 담긴 동시는 이미지를 떠올리게 해 줘요. "

권지영 작가의 말처럼 곱고 예쁜 순우리말들이 데려온 이야기들은 글을 읽는 사람의 마음을 미소짓게 하는 동시로 태어난다. 순우리말의 아름다움 안에 이렇게 예쁜 이야기가 숨어 있다고 생각하는 작가의 상상력이 기발했다. 작가의 동시짓는 방법은 글쓰기를 어려워하는 아이들에게 쉽게 동시짓는 방법을 알려주는 꿀팁이 되어주었다.

<달보드레한 맛이 입 안 가득>의 묘미는 동시의 제목에 그대로 사용된 순우리말이다. 동시에 사용된 순우리말을 읽기 전에 미리 살펴봄으로써 동시에 대한 이해도를 높인다.

또한 각 페이지의 하단에 순우리말의 뜻을 적어서 따로 국어사전을 찾아보지 않아도 되게끔 배려한 부분이 좋았다. 어른도 처음 들어보는 생소한 낱말이 많아서 동시를 읽으며 아이와 부모가 함께 배워가는 것도 좋았다. 예쁜 말을 자주 사용하자 우리 마음도 저절로 예뻐지는 듯한 느낌이었다.

읽는 재미와 보는 재미가 있는 <달보드레한 맛이 입 안 가득>을 아이와 함께 예쁜 시간을 만들고 싶은 분들께 추천한다.

미라클 루틴을 읽고

미라클 루틴 - 나에게는 건강한 루틴이 필요해
염혜진 지음 / 더블:엔 / 2021년 10월

루틴이란 특정한 작업을 실행하거나 최상의 역량을 발휘하기 위해 습관적으로 하는 일련의 동작이나 절차를 말한다. 염혜진 작가는 좋은 루틴은 삶에 조금씩 스며들어 꾸준히 실천만 한다면 우리를 더 나은 삶으로 데려갈 거라고 말한다. 가장 먼저 그녀 자신이 그러했기 때문이다.

​<미라클 루틴>은 크게 5개의 Part로 나뉘어 있다. 인생을 정글이라고 표현하는 작가는 목차에서 이를 분명하게 제시한다.

1. 정글 - 입장하시는 순간 ‘시간 거지’가 되셨습니다
2. 육아 - 나는 ‘슈퍼우먼’이 아니에요
3. 직장 - 출근할 곳이 있어 감사합니다
4. 내 마음 - ‘시간 거지’에서 ‘마음 부자’로 가는 법
5. 집안일 - ‘집안일’도 ‘내 마음’도 내려놓습니다​

작가도 나와 같은 워킹맘이라서 목차에서부터 공감가는 부분이 많았다. 엄마가 된다는 것은 아이들을 사랑하는 마음, 책임감과 함께 ‘나홀로 시간’이 사라짐을 의미한다. 말 그대로 ‘시간 거지’가 되는 것이다. 시간이 항상 부족하고, 항상 허덕이게 된다. 엄마로서의 경력이 쌓여갈수록 엄마와 아이 사이의 편안한 관계는 엄마의 ‘나홀로 시간’이 있느냐 없느냐에 따라서 크게 좌우된다는 것을 깨닫고 있다.

염혜진 작가의 <미라클 루틴>은 엄마의 부족한 시간 안에서 자리잡은 루틴이기에 더 신뢰가 간다. 누구나 할 수 있고, 누구나 실천하기만 하면 어제보다 나은 나를 만날 수 있는 기회를 준다.

각 장마다 1개~ 2개의 마음 처방전이 소개된다. 이는 작가가 실천한 미라클 루틴들로 하나씩 따라하기에 부담없는 것들이다.

마음 처방전 1 : 아침을 지배하는 5분 기상 루틴
마음 처방전 2 : “나는 내가 좋다!” 긍정 확언의 힘
마음 처방전 3 : 스트레칭과 명상으로 찾는 마음의 평화
마음 처방전 4 : 감사 일기, 쓰는 순간 세상이 달라 보인다
마음 처방전 5 : 독서와 필사가 삶에 스며들면 생기는 일
마음 처방전 6 : 글쓰기로 만나는 내 꿈 찾기
마음 처방전 7 : 행복해지고 싶다면 걷자
마음 처방전 8 : 비우기와 청소로 마음의 에너지 바꾸기
마음 처방전 9 : 하와이 사람들의 정화법 - 호오포노포노​

9개의 마음 처방전 중 이미 실천하고 있는 것들이 보였지만 문제는 나는 그것을 끝까지 지속하지 못했다는 것이다.

감사 일기와 독서, 필사, 운동 등… <미라클 루틴>은 이미 알고 있는 것들을 다시 시작해 볼 수 있는 동기를 충분히 제공해 주었다. 꾸준히 하지 않았던 루틴들에 ‘꾸준함’을 입히면 어떤 긍정적인 효과를 얻을 수 있는지 작가의 이야기를 통해서 확인할 수 있기 때문이다.

5개의 챕터 중 가장 마음에 남았던 부분은 ‘4. 내 마음’ 부분이었다. 엄마가 되는 순간 ‘시간 거지’가 된다는 것은 피할 수 없는 부분이기에 이를 인정하고 현명하게 대처해 가는 마음이 중요함을 알게 되었기 때문이다. 한정되고 부족한 시간에 대해서 인정하고, 그 안에서 나를 위한 미라클 루틴을 세우려는 노력이 중요하다.

조금이라도 쓸 만한 시간을 만들기 위해서 집안일을 줄이고, 청소에 대한 완벽함을 놓으려는 작가의 마음가짐은 나도 따라해 봐야 할 부분이다. 다른 사람들에게 위임할 것은 위임하고, 전자제품의 도움을 받는 것을 더는 거리낄 필요가 없다.

삶의 태도를 바꿔 나를 일으켜 세울 수 있는 나만의 미라클 루틴을 정해봐야겠다. 작가가 책에 소개한 루틴들을 잘 살펴보고 그 중에서 나에게 맞는 것을 선택해서 실천해 보고자 한다. 단, 처음부터 욕심은 부리지 않을 것이다. 하나씩 내가 해낼 수 있는 범위 내에서 지금 내게 가장 필요한 것부터 시작할 것이다. 첫 번째 나의 미라클 루틴은 감사 일기가 되지 않을까 싶다. 갖지 못한 것을 부러워하고 아쉬워하기 보다는 내가 가진 모든 감사한 것들에 인사를 건네는 시간을 가질 것이다.

감사 일기로 건강해진 마음을 만난 뒤에 나를 위한 또다른 미라클 루틴을 일상 속으로 가져올 것이다. 미라클 루틴은 나의 하루를 어여삐 보는 과정이라는 것을 알고 노력할 것이다.