오늘 이책을 보면서 바닐라파운드케이크를 만들어 왔어요!파운드케이크는 기본레시피면서 그동안 많이 만들어 봤었어요!책재료에 그래뉴당이 있는데 저는 없어서 설탕과 꿀을 넣어서 따라 해봤어요!재료의온도 가령 실온버터가 23~24도가 제일좋은이유 25도 넘으면 맛없어지는이유각과정마다 주의점등 세심하게 써 있어서요만들기전에 쭈욱읽어보니 책처럼 실패가 없고 완성도 높은 제품이 나왔어요시식을 해보니깐 맛도 너무 맛있어서 다이어트중이여서 야식을 안먹는 딸이랑 우유에 먹었어요사놓고 안보는책 레시피가 아니예요이책 레시피 진짜 맛있어요 ㅎㅎ
이책을 펴놓고14페이지 반죽만드는법 봤어요여기서 밀가루가 박력인지 ㆍ중력인지 몰라서박력분 썼어요가루체쳐주고가운데 구멍파고 계란넣고섞고 우유섞고 녹인버터넣고 반죽만들어서 후라이퍤약한불에 버터살짝 후라이팬에 바르고 굽고 뒤집개로 뒤집으니깐 잘되었어요따라하니 어렵지 않은 부드러운 팬케이크를 만들어서휴일 아침식사로 잘 먹었어요 ㅎㅎ서양식 부드러운 부침개같았어요 ㅎㅎ
책레시피대로 따라서 빵을 만들었어요와 오징어먹물빵 진짜 너무맛있어요이출판사책 루꼴시리즈 크키의책인데요이출판사책들 레시피는 후회가 없어요 모두성공했는데요!소금빵책도 역시나 너무 맛있어요 최고소장하고 자주 만들어먹으려구요