한식, 세계를 요리하라

한식, 세계를 요리하라 - 에드워드 권 셰프의 강력추천 도서
손창호 지음 / 럭스미디어 / 2010년 11월

배고프던 시절엔 맛으로 음식을 섭취하는 것이 아닌,

단지, 주린 배를 채우는 것이 목적이였던 시절이 엊그제 같았는데...

현재는 넘쳐나는  음식 종류로 인해 우리가 선택해서 먹을 수 있는 시대에 살고 있는 것에 실감하고 사는 지금

 

 

무엇을 먹을까?

어떻게 먹을까?

무엇으로 가족들 식사를 준비할까? 이런 고민 속에 사는 것이

부족함에서 오는 것이 아닌 삶의 여유에서 오는 고민꺼리가 아닐 수 없다.

 

신세대 외교관인 손창호님이  넓은 세계에서의 대한 세계 속의 수 많은 종류의 음식들과

당당히 겨르고 있는 우리의 69가지의 음식들 개선되야 할 부분들과 당당한 것들을 대하면서

아~ 그렇구나!를 연속 되뇌였다.

 

그냥 무심결에 지날 수 있었던 상황들이 너무 많았던 것 같다.

식사뿐아니라 식사에 구비되는 서비스까지 받아야 마땅한 것을 제대로 받지 못하고 있는 것이 우리의 현실이다.

재료비, 인건비, 유지비등등 인상으로 인한 명목상의 문제들을 고스란히 고객에게 떠 넘기식이 아닌

진정한 서비스를 받고 싶은 것이다.

 

지금 돌이켜 보니 그건 아니였구나!!

내가 지불한 음식값에 대해 정말~ 그 만큼의 서비스를 받았던가?

맛집이라 하여 어느 때는 1시간 이상 기다렸다가 정신없이 먹고 나온 적도 한두 번이 아니였다.

 

 지역의 선호에 따라 다양한 방법으로 만들어 지는 수 많은 반찬

가자!! 한성백제

가자! 한성백제 : 몽촌토성 ㅣ 발도장 쿵쿵 역사 시리즈 2
황은희 지음, 박진우 그림 / 핵교 / 2010년 8월

현재는 초등 고학년이 되어 버린 두 아이들

저학년 때 부터 계획표를 작성하여

우리나라 유적지를 많이도 다녔답니다.

삼국을 비롯한 조선시대 문화재들이 있는 곳들을

두루 두루 다녀

사회교과목을 수월하게 하나 했더니

막상 6-1학기 때 삼국이 나오니 아이가 많이 힘들어 했답니다.

훌쩍 커버려 다른 곳에 중점을 두다 보니

아하~~이런거구나!!

다시 한번 더 반복해 주어야 하는데

몇 번 다녀온 것으로 만족한 제 자신이 얼마나 안타까웠던지...

삼국시대의 금동 미륵보살 반가상과 일본의 목조 미륵보살 반가상을 찾으시오.

제가 봐도 헛갈리는 문제였던 것 같습니다.

발도장 쿵쿵 현장탐방 책자로 더 반복했더라면...

지금이라도 접할 수 있어 더욱 반갑고 다행입니다.

둘째가 6학년이 되니까요

저학년은 물로 고학년에게도 추천해 주고 싶은 가자!! 한성백제랍니다.

오랫동안 아이들 지도로 얻은 경험과 지식을 바탕으로 지은 책으라 더욱 믿음이 간답니다. 

돌아오는 겨울방학이 오면

가자 한성백제 지참하고 카드 잘라 단어장 만들어 다시한번 콕콕 집으러 다녀와야겠습니다.

가자 선사시대

가자! 선사시대 : 암사동 선사주거지 ㅣ 발도장 쿵쿵 역사 시리즈 1
최종순 지음, 박진우 그림 / 핵교 / 2010년 8월

가자 선사시대는 오랫동안 아이들과 함께 역사 유적지를 직접 체험하며 보고 느낀

경험을 토대로 만들어진 느낌이 듭니다.

암사동 선사주거지를 체험하기 전에 가자 선사시대 통하여

유물들을 간적적으로나마 접하고

다녀온 후에 다시 한번 되집어 풀이해 본 다면 더욱 효과적인 연계성 학습이 될 것 같습니다.

역사가 늘 어렵다고 하는

우리 아이들에게 이 책을 권해 주니

재미있게 나열되어 있어 편하다고 합니다.

눈도장 콕콕! 퀴즈와 십자말풀이가 있어

서로 맞추겠다고 하였답니다.

초등학생들이 보기엔 적당한 분량에

십자말 풀이 칸이 넓어 쓰기가 편한 것 같습니다.

무엇보다도 카드를 잘라 단어장으로 만들어

암사 유적지 방문시 휴대하여 하나 하나 짚어 볼 수 있어 더욱 좋았습니다.

꼴찌여도 괜찮아

꼴찌여도 괜찮아 - 끈기 ㅣ 저학년 어린이를 위한 인성동화 2
강여울 글, 박로사 그림 / 소담주니어 / 2009년 12월

우리가 알고 있는 전래동화의

토끼와 거북의의 경주와 같은 이야기이다.

경주에서 이길려고 단숨에 뛰어가는 토끼와

쉬지 않고 꾸준히 가는 거북이의 노력하는 모습...

 

 

처음이야기

곰탱이의 사람되기 대작전/진규이야기

다이어트를 경험해 본 사람이라면 누구나 공감되는 이야기이다.

진규는 뚱보, 먹보, 잠보, 게으름뱅이다.

친구들이 놀려도 전혀 걱정하지 않는 성격인데 감기 때문에 병원에 갔다

의사선생님의 무서운진단에 살을 빼기로 결심한다.

갑자기 굶고 난리를 치지만, 결국 하루만에 쌀빼기 작전을 포기한다.

그러나

백일간의 꾸준한 노력으로 인해 살을 쏙 빼지는 않았지만, 사람들이 더 이상 진규를 미련 곰탱이라고 부르지

않았다.

진규가 끈기의 비밀을 알았기에...

 

두번째 이야기

곰신이 된 겜신/게임을 좋아하는 동희

시험점수가 20점인 동희는 늘 머릿속엔 게임 생각으로 가득하다

컴퓨터사용 금지 명령이 떨어지고 일주일 후 시험점수는 35점

동희가 게임을 잘하는 겜신이 된 것은 몇달동안 게임을 열심히 한 것을 안 후

석달 뒤 동희의 수학 시험점수는 몰라보게 오른 70점이 되었다.

게임만큼 꾸준히 공부를 했기 때문에 얻은 결과입니다.

 

세번째 이야기

연두의 꿈/연두

화가가 되고 싶지만,

그림을 너무 못그리는 연두는 친구들에게 놀림도 받고

꾸준히 그림 연습을 했지만, 미술대회에서 상을 한번도 못탄다

삼십년 동안이나 그림을 그렸던 아저씨가 몇 년이 더 지나서 화가로 큰 성공을 거둔 것을 알고

연두가 좋아하는 그림을 포기하지 않고 좋아하는 일을 하기로 결심한다.

 

네번째 이야기

내 인생의 챔피언/남우

팔과 다리가 불편해 보일 정도로

뒤뚱뒤뚱 거리지만

비가 오나 바람이 불어도

열심히 다리기 연습을 해서 마라톤대회에 참여한다.

1등은 아니지만 끝까지 노력하여 챔피언이 된다.

 

1등은 아니지만,

스스로 좋아서 하는일과

꼴찌라 해서 꼭 끈기가 없다는 것이 아니라는 것을...

끝까지 포기하지 않았다면 모두가 챔피언이고

세상에서 가장 어려운 건 남을 이기는 게 아니라 자기 자신을 이기는 거랄것 알았다.

 

성급한 결과보다는

무엇이든지 빨리 끝내려고 하는 요즘 우리 아이들의 모습이 담겨 져 있고

꾸준히 노력하는 것을 배울 수 있는 교훈이 담겨 있습니다.