맛있는 상식 시리즈 : 푸먹3

푸먹 3 ㅣ 맛있는 상식 시리즈 3
푸먹 원작, 샌드박스네트워크 감수 / 서울문화사 / 2025년 3월

'이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아, 직접 읽고 작성한 리뷰입니다.'

만화로 즐기는 음식 상식

책을 선택한 이유

맛있는 음식은 인생의 큰 즐거움이다

다양한 종류의 음식을 먹으면 큰 힘을 얻게 된다.

행복을 주는 다양한 음식을 알아보기 위해

"맛있는 상식 시리즈 : 푸먹3"을 선택한다.

1장 쫄깃쫄깃 고기 편 에서는

숙자는 나무 밑에서 배달 책자를 읽으며 한가로운 휴일을 보낸다.

배달책자에 나온 대왕고기 사진을 보면서

실제로 맛있게 먹고 싶다는 소원이 생긴다.

갑자기 원시인 사냥꾼이 된 숙자 앞에 바비큐 가 펼쳐진다.

통닭은 쫄깃하고 결대로 찢어지는 느낌이 좋다.

통통한 소시지 를 다양한 소스와 함께 즐기고,

따끈따끈한 핫도그 로 즐겨본다.

커다란 대왕고기를 꺼낸다.

솔트배 처럼 소금을 뿌리는 퍼포먼스를 하자,

번개 맞은 것같은 짭짤함에 눈이 번쩍 뜨인다.

남은 고기를 불 위에 두었더니, 불향이 짙게 배이고,

껍질은 바삭, 살코기는 쫄깃쫄깃하다.

곰 발자국 소리가 들리고, 숙자에게 곰이 달려드는 데....

캠핑장에서 강아지를 잃어버린 아이가 울고 있다.

숙자는 강아지를 찾으려 숲 속으로 들어간다.

멧돼지의 공격을 받고 도망가다가 넘어져 정신을 잃는다.

맛있는 냄새에 깨어난 숙자.

아저씨는 숙자에게 솥뚜껑 삽겹살과 장독대 김치를 권한다.

바삭바삭 잘 구운 고기에 쌈장에 찍은 고추와 먹는 게 좋다고 말한다.

숙자는 고기와 함꼐 구운 마늘은 매운맛은 빠지고

고소해 삼겹살과 환상의 궁합이라고 생각한다.

삼겹살을 쌈으로 즐기면서, 흰쌀밥으로 입가심한다.

아저씨와 함께 환상적인 식사를 즐기는 데....

2장 후루룩 면 요리 편 에서는

숙자가 탄 버스가 종점에 내리자 바닷마을이 나온다.

강아지 발이 하수구에 낀 것을 보고,

응급 처치를 하고 주인을 찾아준다.

강아지 주인 내외는 잔치국수에 부추전, 문어숙회,

배추김치의 진수성찬을 대접한다.

아주머니의 인심이 담긴 잔치국수는 양도 많다.

탱탱하고 쫄깃한 문어숙회는 여행의 피로가 다 풀리는 기분이다.

파릇파릇한 부추전은 눈도 즐겁고 입도 즐겁다.

에피타이저 를 먹었으니 본격적인 식사를 해 본다.

조개 속 칼칼한 멸치 국물을 호로록 마신다.

잔치 국수에 문어와 부추전을 즐기면서,

마음이 따뜻해 지는 데.....

아빠는 시험을 망친 미니를 위해, 중국집에서 가족 식사를 한다.

짭짤하고 달달한 짜장소스 와 쫀득한 면발,

입안에서 토독토독 터지는 완두콩의 식감이 좋다.

빨갛고 윤기 나는 칠리새우, 새콤한 탕수육은 짜장면에 잘 어울린다.

말랑말랑한 꽃빵을 살짝 찟어 고주잡채를 끼워 먹어본다.

반면 로기 엄마는 시험 백점을 받은 로기를 위해 피자 를 주문해 주는 데....

바다 위 대박호 에서 선원이 된 숙자는 그물을 당긴다.

세상에서 제일 맛있는 라면은 갓 잡은 해산물 넣고 끊인 라면이다.

싱싱한 쭈꾸미가 살아 움직이는 것 같다.

해산물이 우러난 라면 국물은 속이 시원해진다.

짭짤한 바닷바람을 맞으니 라면이 점점 짭짤해지는 거 같다.

라면에 찬밥을 넣어 밥알 사이사이에 국물이 잘 스며들도록 누른다.

김치를 지붕처럼 밥에 덮어서 먹는 것이 공식이다.

어부 아저씨가 양보하는 마지막 쭈꾸미와 회에 숙자는 즐거워지는 데.....

30도가 넘는 뜨거운 여름, 정전이 된다.

로기네 가족은 가위바위보로 부채질 몰아주기를 하고,

로기 아빠는 로기에게 등목을 시켜준다.

로기 엄마는 냉동고에 얼려 뒀던 차돌박이가 녹자,

고급스러운 버전 의 비빔면을 만들어 본다.

끓인 면을 잘 헹궈 주고, 골뱅이 통조림으로 포인트 를 살린다.

달달하고 새콤하면서 매콤함이 오이의 시원한 맛과 만나니

끝없이 입 안으로 들어간다.

골뱅이의 짭짤하면서도 쫄깃한 맛이 오이의 아삭한 식감과 어우러진다.

로기는 비빔면에 골뱅이 소스를 살짝 넣어 골고루 비빈 다음 한입에 쏙 넣는 데....

3장 일상 음식 편 에서는

미니 는 네 가지 맛 피자를 보자 눈이 초롱초롱해 진다.

페퍼로니피자 는 피자의 클래식, 치즈크러스트,

바삭바삭한 웨지감자, 어디에도 잘 어울리는갈릭디핑소스,

꾸덕한 크림파스타, 피자 위에 얹은 크림파스타,

피클의 끼워 먹는 피자, 웨지감자를 토핑한 고구마 피자 를

모두 먹자마자, 현관 벨이 울리는 데....

어부 아저씨 내외가 숙자에게 집을 봐 달라고 부탁을 한다.

아주머니는 주방에 숙자를 위해 카레를 한 솥 끓여 놓는다.

흰밥에 살포시 카레 를 덮는다.

새콤하고 잘 익어서 입맛이 도는 깍두기 는 입맛이 돈다.

소화도 시킬겸 집안일을 하다가 오징어 다리를 입에 문다.

깍두기 말고 배추김치로 종목을 바꿔보면서,

점심도 카레 로 즐겨본다.

저녁 카레는 고춧가루와 장아찌를 이용해 변형해서 즐겨본다.

카레라이스가 물리자 카레라면이라는 메뉴를 개발한다.

숙자를 위해 준비해 주신 카레 를 남길 순 없다.

카레 를 이용해 만든 요리 로 카레 를 모두 해치운다.

아주머니와 통화하면서 숙자는 카레 를 다 먹었다고 말하자

아주머니는 냉장고 안에 깜짝 선물이 있다고 말하는 데....

저녁 늦게 퇴근한 미니 아빠는 출출함을 느낀다.

출출한 새벽 컵라면에 조심조심 물을 붓는다.

잠에서 깬 미니 가 아빠에게 배고프다고 말하자,

아버지는 배달 음식을 주문한다.

미니는 고추치킨을 마블링 소스 에 푹 찍어 먹는다.

상큼하고 아삭한 치킨 무를 먹고, 치킨 다리를 뜯는다.

도우에 치즈를 듬뿍 넣고 토마토소스 를 덮어 굽는

시카고피자 는 미니의 최애 메뉴 다.

치킨 커리 의 풍미가 입안을 가득 채우며,

아빠와 딸은 한밤중에 인도 여행을 떠난다.

엄마는 비몽사몽 깨어나는 데....

보라 엄마는 미국 출장을 다녀올 동안 조카 마리에게 보라와 함께 있게 한다.

보라는 건전하게 지내는 척 보라 엄마에게 사진을 보내고,

보라에게 다양한 경험을 알려준다.

알싸한 마라향이 올라오는 매끈하고 촉촉한 소시지,

여러 가지 채소는 마라소스 와 만나 조화를 이루고,

소스를 제대로 머금은 넓적당면은 부드럽게 넘어간다.

동글동글한 피쉬볼 은 마라소스 와 잘 어울리고,

살짝 익힌 연근의 씹는 소리는 끝내준다.

멘보샤 의 바삭한 토스트 안에는 야들야들한 새우살이 사르르 부숴진다.

야식까지 즐기기로 하자 보라는 너무 설레는 데....

로기 엄마는 여행을 다녀오기 전 남편과 로기를 위해 곰탕을 끊여 놓는다.

소뼈를 넣고 푹 끓인 고소한 냄새가 집 안에 퍼진다.

로기 아빠는 국물에 술술 풀어지는 뜨거운 밥을 좋아한다.

밥알 사이로 스며든 구수한 국물이 제대로 된 국밥이다.

매콤한 청양고추는 반찬으로 먹기 좋다.

뽀얀 곰탕과 제일 잘 어울리는 건 빨간 깍두기다.

만능 반찬 어묵볶음은 솔솔 뿌려진 깨가 고소함을 더한다.

곰탕에 소면을 추가하면, 툭툭 끊어지는 면과

진한 고기 육수가 입안을 부드럽게 감싼다.

곰탕이 살짝 물릴 때 비장의 무기는 열무김치다.

학교 점심시간에 곰탕이 나오자, 로기의 얼굴은 창백해진다.

곰탕에 질린 아빠와 로기는 비장의 행동을 결심하는 데....

추운 어느 겨울 날 포장마차, 미니 아빠는 로기 아빠와 만난다.

포장마차의 기본은 우동이다.

뜨끈한 국물 한 숟가락 마시면 몸이 개운하다.

개운한 건 김치국수도 지지 않는다.

청양고추를 팍팍 넣고 들들 볶아서 쫄깃하고 고소한

닭똥집의 식감도 빼 놓을 수 없다.

굴은 바다의 진미다.

알이 통통한 생굴을 껍데기와 분리해서 먹으면 입속으로 바다가 들어온다.

노릇하게 잘 익은 해물파전은 바삭바삭한 소리가 난다.

취객이 로기 아빠에게 시비를 걸자, 미니 아빠가 항의하는 데....

부장은 미니 아빠에게 계약을 반드시 성사해 달라고 말한다.

자전거를 타고 가던 어르신이 넘어져 다치자,

미니 아빠는 어르신을 병원에 모셔다 드린다.

거래처 직원은 미니와 로기 아빠를 괴롭히다가 미니 아빠에게 혼쭐 난 나쁜 형이다.

거래처 직원은 미니 아빠에게 복수하기로 결심한다.

거래처 사무실에 낮익은 얼굴의 거래처 회장님이 들어온다.

부장님은 계약이 성사되자 미니 아빠에게 한턱 쓴다.

양꼬치는 아주 뜨거우니 데지 않게 조심하면서,

빈자리가 생기면 바로바로 채워 넣는다.

매콤짭짤한 양꼬치 시즈닝 에 돌돌 굴려서 먹어보니,

쫄깃한 양꼬치가 시즈닝 양탄자를 타고 다닌다.

거래처 직원은 거래를 성사시키기 위해 로기 아빠를 만나자 난처해지는 데....

4장 여행 음식 편 에서는

소풍 날 미니는 화려한 복장을 입고 온다.

알파카가 오물거리며 풀을 먹는 것을 보자,

미니 는 가방에 한가득 가져온 과자를 꺼낸다.

점심시간에 미니는 엄마가 실력을 발휘한 도시락을 꺼낸다.

로기도 어머니가 힘들게 준비한 도시락을 즐긴다.

미니 돈까스는 작아도 도시락 반찬으로 딱이다.

햄, 계란, 토마토 가 들어간 샌드위치는 최고의 발명품이다.

감자 크로켓, 파스타 샐러드, 엄마표 김밥,

스팸과 계란이 드러간 네모김밥, 참치마요 유부초밥 등

맛있는 소풍 도시락이 펼쳐지는 데....

로기가 캠핑 가고 싶다는 티를 내자,

엄마는 로기와 캠핑장으로 떠나기로 한다.

텐트를 치고 음식을 준비한다.

캠핑장 바비큐 를 떠올리면 색색의 꼬치가 떠오른다.

대왕 소시지 는 씹는 순간 뜨거운 육즙이 팡 터진다.

사르르 부서지는 연어 스테이크 는 타르타르소스 와 어우러지고,

양갈비엔 허브솔트 를 뿌려 굽는다.

반합에 라면을 끓이고, 치즈 를 듬뿍 덮으니,

매운 라면이 안 맵고 고소해진다.

갑자기 비가 쏟아지고 그칠 것 같지 않아 사람들은 텐트 를 접는 데....

미니 가족이 여행 가는 날이다.

전국 지도에 있는 음식을 전부 먹으러 간다.

여행 준비가 제대로 되지 않아 우왕좌왕하다가

전국 음식을 다 하는 음식점으로 들어간다.

미니 아빠는 여행에서 먹어보려던 음식을 다 시킨다.

대구의 명물 중화비빔밥, 대전 얼큰이칼국수,

슴슴한 돼지국밥, 속이 꽉 찬 김밥과 고기 짬뽕.

미니 가족은 전국 맛집을 한번에 즐기게 되는 데....

"맛있는 상식 시리즈 : 푸먹3"은 고기, 면, 일상 음식,

여행 음식을 소재로 한 이야기를 통해 다양한 음식을 접하게 한다.

숙자는 날품팔이로 전국을 떠돌면서 다양한 사람들을 만나고,

착한 성품으로 주변의 도움을 받으며 다양한 음식을 접한다.

숙자는 전단지를 보면서 꿈 속에서 음식 여행을 떠나기도 하고,

캠핑장에서 멧돼지에 쫓겨 기절하다가 돼지고기를 대접받기도 한다.

바닷마을에서 강아지를 구해주고 따끈따끈한 해산물 진수성찬을 받고,

선원으로 고기를 잡고 갓 잡은 회와 쭈꾸미 라면으로 입이 호강한다.

여행을 떠난 집을 봐주면서 카레 를 다양하게 변형해 질리지 않게 먹어본다.

미니 는 맛있는 음식을 너무 좋아하고, 미니 가족 모두 대식가 집안이다.

미니 아빠는 성적이 나쁜 미니 를 격려하기 위해 가족과 함께

중국집에서 다양한 음식을 함께 한다.

미니는 혼자서 네 가지 맛 피자 한 판을 자신만의 방식으로 즐기고,

늦게 퇴근한 아빠와 치킨 과 피자로 야식 타임을 갖는다.

미니네 가족은 전국을 돌면서 음식 여행을 떠나기로 한다.

출발하기 전에 전국 음식을 하는 음식점에 들리게 되자,

미니 아빠는 여행 때 먹을 음식을 전부 다 시키기로 한다.

보라 엄마는 미국 출장을 가는 동안 조카 마리 에게 보라를 봐달라 한다.

마리는 음식 선택에 신중한 보라 엄마 때문에 경험하지 못했던 

마라탕집에 보라를 데려간다.

로기 는 공부를 잘하는 아이며, 로기 가족들은 무뚝뚝해 보이지만 내심은 따뜻하다.

뜨거운 여름에 정전이 되자 냉장고 속 재료로 멋진 비빔면 정식 한상을 차리고,

로기 엄마가 여행을 떠나며 끓여 놓은 사골곰탕에 곤욕을 치른다.

미니 아빠와 로기 아빠는 포장마차에서 저녁을 보내며 학창시절을 회상하고,

미니 아빠는 어려운 계약을 성사시키자, 부장님이 맛있는 양꼬치를 대접한다.

미니와 로기는 동물원에 소풍을 가고, 점심시간은 엄마들의 정성이 담긴

다양한 도시락과 디저트 가 펼쳐진다.

캠핑 을 좋아하는 로기 를 위해, 로기 엄마는 캠핑 을 준비하고,

캠핑장 바비큐, 반합 라면 을 맛있게 즐긴다.

"맛있는 상식 시리즈 : 푸먹3"는 날품팔이 숙자, 대식가 미니 네 가족,

미식가 로기네 가족을 중심으로 다양한 에피소드 와 함께

다양한 음식을 소개한다.

음식의 맛도 중요하지만 음식에 얽힌 추억도 음식을 좋아하게 한다.

바다에서 갓 잡은 해산물, 갑작스러운 야식 타임, 소풍 도시락,

캠핑에서 즐기는 바비큐 등 다양한 음식들은

친숙함과 함께 특별한 기억으로 다가오면서 즐거운 한 때를 보내게 한다.

"맛있는 상식 시리즈 : 푸먹3"는 음식의 유래, 토막 상식, 레시피, 

OX퀴즈 등을 통해 음식에 대한 다양한 상식을 소개한다.

"맛있는 상식 시리즈 : 푸먹3"는 맛있는 음식을 즐거운 에피소드와 

함께 즐기면서 다양한 음식에 대한 이해를 돕는다.

서울문화사 와 컬처블룸 서평단에서 "맛있는 상식 시리즈 : 푸먹3"를 증정해주셨다.

감사드린다.

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