슬기로운 점심생활

슬기로운 점심생활
말랑탱크 지음 / 바른북스 / 2023년 3월

즐거운 점심식사 계획 세우기

책을 선택한 이유

음식은 인생의 즐거움 이다.

직장인에게 점심시간은 맛있는 음식을 즐기면서

소중한 휴식을 만끽하는 행복한 시간이지만

음식 메뉴를 선택하기는 쉽지 않다.

실패하지 않으려고 익숙한 메뉴만 반복해서 먹다보면

맛있는 음식도 쉽게 질린다.

즐거운 점심 메뉴 선택을 위해 "슬기로운 점심생활"을 선택한다.

"슬기로운 점심생활" 은

1장 밥류

2장 면류

3장 국류

4장 고기류

5장 생선류

6장 분식류

7장 세계음식류

8장 안주류

9장 주류

10장 다이어트류

11장 편의류

12장 디저트/음료

로 구성되었다.

메뉴 선택 능력은 사회생활에서 중요하다.

맛있는 음식점과 음식 메뉴를 발견하면

나만의 맛집 리스트로 기록해 보자

메뉴 선택 방법은 다양하다.

매일 매일 먹고 싶은 메뉴를 선택해도 좋고,

사다리타기로 랜덤으로 선택해도 좋다.

평소에 좋아하던 음식을 먹는 것도 즐겁지만

색다른 음식을 선택하면서 경험하는 것도 좋을 것이다.

기대하지 않았던 메뉴가 최애하는 음식이 될 수도 있다.

1장 밥류 에서는

밥은 언제나 든든한 포만감을 준다.

한식도 있고 일식, 양식도 있다.

비벼먹거나, 간단하게, 푸짐하게도 먹을 수 있다.

백반,한식뷔페, 죽, 볶음밥, 비빔밥, 마파두부밥, 잡채밥,

리조또, 그라탕, 규동, 카츠동, 부타동, 텐동, 제육덮밥,

오징어덮밥, 게장, 카레라이스, 오므라이스, 초밥 등

다양한 메뉴를 먹어보고 선호도를 체크해 보자.

2장 면류 에서는

면은 넘기는 맛이 깔끔하고 다양한 식감을 경험한다.

따뜻하거나 시원하게, 맵거나 담백하게,

국물 요리 등으로 메뉴를 선택할 수 있다.

칼국수, 수제비, 물회, 비빔국수, 잔치국수, 짜장면,

짬뽕, 마라탕, 물냉면, 비빔냉면, 스파게티, 소바,

야끼소바, 우동 등

다양한 메뉴를 먹어보고 선호도를 체크해 보자.

3장 국류 에서는

시원한 국물은 밥과 함께 먹으면 든든하다.

고기나 해산물, 곡물 또는 야채를 재료로 만든

담백하거나 얼큰한 국과 찌게를 선택할 수 있다.

미역국, 곰탕, 설렁탕, 추어탕, 동태탕, 선짓국,

뼈다귀해장국, 육개장, 황태국, 떡국, 만둣국,

김치찌개, 된장찌게, 부대찌게, 순두부찌게,

콩나물국밥, 순대국밥, 돼지국밥, 삼계탕 등

다양한 메뉴를 먹어보고 선호도를 체크해 보자.

4장 고기류 에서는

입안에서 가득 퍼지는 담백하고 고소한

욕즙의 맛은 매력적이다.

구이, 튀김, 삶기, 찜 등의 메뉴를 선택할 수 있다.

돈까스, 스테이크, 와규, 샤브샤브, 탕수육,

라조기, 깐풍기, 찜닭, 닭갈비, 보쌈,족발 등

다양한 메뉴를 먹어보고 선호도를 체크해 보자.

5장 생선류 에서는

고소하고 담백한 생선은 밥과 잘 어울린다.

구이, 조림 등의 메뉴를 선택할 수 있다.

갈치, 고등어, 꽁치, 가자미 구이 또는 조림 등을

먹어보고 선호도를 체크해 보자.

6장 분식류 에서는

군것질 같은 든든한 한 끼는 분식이 정답이다.

면류 등 다양한 메뉴를 선택할 수 있다.

김밥, 떡볶이, 순대, 어묵, 라볶이, 라면, 튀김 등을

먹어보고 선호도를 체크해 보자.

7장 세계음식류 에서는

이국적 향신료와 소스의 다양한 향과 맛을 여행해 보자.

아시아, 남미, 동남아 등 다양한 메뉴를 선택할 수 있다.

타코, 부리또, 나시고랭, 똠양꿍, 쌀국수, 팟타이,

케밥, 월남쌈, 난 등을 먹어보고 선호도를 체크해 보자.

8장 안주류 에서는

좋은 사람과 함께 하는 맛있는 안주는 행복이다.

육류, 해산물, 야채로 만든 다양한 메뉴를 선택할 수 있다.

부침개, 곱창, 육회, 회, 돼지고기, 소고기, 양고기,

치킨, 김치찜, 계란찜, 해물찜, 해신탕, 매운탕,

오코노미야키 등을 먹어보고 선호도를 체크해 보자.

9장 주류 에서는

기분 좋은 한 잔 술을 곁들여 보자.

청량함, 달콤함, 고소함의 선택 기준이 있다.

맥주, 소주, 위스키, 막걸리, 와인 등을 마시고

선호도를 체크해 보자.

10장 다이어트류 에서는

다이어트 음식으로 건강과 외모를 챙기자.

담백하거나 상큼한 취향으로 고를 수 있다.

샐러드, 계란, 감자, 고구마, 닭가슴살,

방울토마토 등을 먹어보고 선호도를 체크해 보자.

11장 편의류 에서는

바쁠 때 쉽고 간편하게 끼니를 챙길 수 있다.

패스트푸드, 편의점 등 을 활용하자.

햄버거, 감자튀김, 피자, 컵라면, 삼각김밥,

도시락, 핫바, 핫도그, 토스트, 샌드위치,

떡, 도넛, 만두, 찐빵, 타코야끼 등을 먹어보고

선호도를 체크해 보자.

12장 디저트/음료 에서는

달콤한 후식과 음료로 더 행복해지게 된다.

음료, 빵 등 다양한 디저트를 즐겨보자.

커피, 라떼, 차, 뉴스, 아이스크림, 과일, 와플, 카스텔라,

프레첼, 케이크, 스콘, 타르트, 쿠키, 마카롱, 붕어빵

등을 먹어보고 선호도를 체크해 보자.

"슬기로운 점심생활"은

직장동료, 연인, 친구와 함께 하는

즐겁고 맛있는 식사를 안내하는 가이드다.

맛있는 음식은 많지만 메뉴를 선택하는 것은 고민된다.

"슬기로운 점심생활"에서는

점심메뉴 유형을 밥류, 면류, 국류, 고기류,

생선류, 분식류, 세계음식류, 안주류,

주류, 다이어트류, 편의류, 디저트/음료

등으로 분류하고,

따뜻하거나, 시원하게, 얼큰하거나 담백하게 등

유형별 메뉴 선택 기준을 제시한다.

취향과 상황에 따라 입맛에 맞는 점심메뉴 선택에 도움을 준다.

평소에 접해보지 않은 음식을 경험해 보면서

좋아하는 음식을 찾아보는 것도 좋다.

음식 사진을 보면서 점심메뉴 선택을 상의하거나

사다리 타기를 통해 골라보는 것도 재미있다.

지역 고유의 특색있고 맛있는 음식을 메뉴에 추가하거나,

맛있는 음식이 나오는 음식점을 기록한다면

자신만의 소중한 점심메뉴 맛집 리스트를 갖게 될 것이다.

"슬기로운 점심생활"을 통해

점심시간을 맛있는 음식을 경험하는 행복하고 즐거운 시간으로

만들어가는 지혜가 필요함을 생각해 본다.

바른북스 와 컬처블룸 서평단에서

"슬기로운 점심생활"을 증정해주셨다.

감사드린다.

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