육식주의의 재앙

어떻게 고양이를 끌어안고 통닭을 먹을 수 있을까
로아네 판 포르스트 지음, 박소현 옮김 / 프런티어 / 2024년 5월

기후위기의 심각성은 이제 누구나 그 문제를 인식하고 있다고 할수 있지만 불행하게도 전세계적인 참여는 더디기만합니다. 인류가 목표했던 1.5도내에서의 기온상승 컨트롤 역시 상당히 어렵게 되었고 올해 서울은 그 어느해보다 빨리 열대야가 찾아온 것을 보면 기후위기는 이제 우리가 직면한 가장 큰 문제중 하나임을 알수 있습니다.

이 책은 미래학자이자 비건주의를 실천하고 있는 저자의 위기인데 기후위기 문제를 가져오는 큰 요인중의 하나인 육식문제에 대해 심도있게 다루고 있습니다. 소를 키우기 위해서는 산림을 훼손해야하고 소를 기르면서 발생하는 메탄가스나 이산화탄소등은 온난화현상을 가져오고 그로써 우리 인간에게 고스란히 피해가 오는 실정이죠.

현재 많은 사람들이 반려견이나 반려묘를 키우고 있으면서도 여전히 육식을 하고 있습니다. 반려견이나 반려묘의 경우 인간에게 귀여움의 대상이고 지능이 다른 동물에 비해 뛰어나다는 논리로 내세우면서 동물권을 이야기흘 할때는 인간의 육식문제를 외면하고 있는 것이 사실입니다. 우리가 얻고 있는 우유나 육류를 위해 동물들이 얼마나 열악한 환경에서 길러지고 있고 또 약품 개발등에 동물들이 엄청나게 희생당하고 있다는 것을 우리는 애써 외면하고 있는 것은 아닌지?

예전에는 노예제도가 당연시 되었고 또 중세에는 지구를 중심으로 모든 우주가 돌아간다는 생각을 했으며 여성의 투표권 역시 20세기 들어와서야 비로소 쟁취된 바와 같이 변화는 서서히 일어나고 있고 식물 기반의 라이프스타일도 미래에는 가능할 것이라는 시각을 저자는 가지고 있는데요. 이를 위해서는 우리 스스로 선택을 해야하고 수고스럽더라도 비건 관련 제품을 당당히 요구하고 찾아나서야하는 노고를 멈추지말것을 우리에게 요청하고 있다고 할수 있습니다.

최초의 인간이 육류를 자연스럽게 시작했을 가능성은 낮다고 할수 있습니다. 하지만 우리는 지금 육류없이 살수 없을 것이라는 믿음을 가지고 있는데 이는 잘못된 믿음이며 이 육류의 습관은 결국 동물의 학대를 묵인하는 것이고 우리가 동물과의 공존을 위해서는 반드시 고쳐야할 문제라고 지적하고 있는데요. 저자의 표현중 자연은 인류를 필요로하지않지만 인류는 자연을 필요로 한다는 글귀가 상당히 경종을 울립니다.