요즘 더 극심해지고 있어서 외출을 삼가하고
집에서 보내는 시간이 많아서 인지 홈카페를
즐기는 분들이 많은 것 같아요.
하지만 맛있는 디저트 어떤 레시피로
만들어지는 궁금한데 그 궁금증을 해겨 줄
17만 팔로워 인스타그래머 솜솜이의
오픈, 홈카페 책을 통해서
맛있는디저트와식사레시피 배워봐요.
이미 그녀의 홈카페
시리즈 중 아이스 음료 레시피를 소개했던
하루하루 , 홈카페를 읽은 적있어요.
그 책에 이어서 테이스트북에서 출시 된
책으로 오픈, 홈카페에서는
맛있는 디저트와 식사메뉴를
선보이고 있어요.
음료 관련 책을 내고 홈카페 메뉴를
리뉴얼했대요 ~ 음료에 어울릴 만한
빵을 굽고 샐러드와 수프드 준비하고
점점 발전해 나가는 것 같아요.
당장 따라 해 볼 자신은 없지만
책 보기만 해도 맛있어 보여서
힐링 그 자체인 것 같아요.
페이지 넘길 때 마다 사진도 이쁘고
맛있어 보이는 게 어찌나 많은 지
여러가지 시행착오를 겪어서 만든 만큼
초보를 위한 실패 없는 빵 반죽 과정이나
케이크 스타일링 팁 등 인기 카페 부럽지
않은 홈카페 레시피가 담겨져 있어요.
베이킹에 필요한 재료와 도구부터
차근차근하게 소개 되어 있어
좋았고 한번 따라 해보고 싶어요.
그리고 팁도 추가되어 있어서
취향껏 추가 하거나 변경해서
만들어 봐도 좋을 것 같아요.
요즘 자제 해야할 시기이니 만큼
이 책 보면서 재미있게 집콕놀이하면서
나만의 오픈 , 홈카페 열어 보는 것도
좋을 것 같아요.