한 그릇 밥

한 그릇 밥 - 쉽고 간단한 매일 집밥 101
배현경 지음, 이혜민 사진 / 샘터사 / 2020년 6월

한 그릇 밥(쉽고 간단한 매일 집밥 101)

파워블로거 예쁜밥의 비밀 레시피

코로나 19 때문에 집에 있는 시간이

길어지다보니 오늘은 뭐먹지 ?

고민하는 시간도 늘어가는 거 같아요.

그래서 쉽고 간단한 매일 집밥

활용할 수 있는 출판사 샘터 책이 있길래

재미있게 보고 오십육페이지

따라 해봤어요.

제철 식재료 이용하거나

냉파 ( 냉장고파먹기) 해서 만들 수 있는

집밥까지 다양하게 구성되어

따라하기 쉽고 재미있어요.

또 , 맛있게 먹을 수 있지요!

그 중에서 집에 당장 있는 재료인 참치를

이용해서 참치밥 만들어서 먹어봤는데

맛있는 한끼로 손색없어 만족스러워요.

다음엔 김치를 넣어 응용해서

먹어봐도 더 맛있을 것 같아요.

쉽다 간단하다 그리고 맛있다

완벽한 한기의 비밀을 알려주는데

더 좋은 것은 요리꿈나무인 오십육페이지도

따라 할 수 있을 정도에요 ~

어디서나 구 할 수 있는 신선한 제철 재료는 물론

냉장고 속에 있는 재료로 간단하게 !

그리고 누구나 따라할 수 있는 친절한 레시피

맛있는 한 그릇 밥

혼밥하고 자취생요리도 좋아요.

이 책의 저자는 결혼 후 일본으로 건너가

20여 년 간 살면서 빵과 케이크 그리고

슈가아트를 공부했어요.

그러다가 딸을 낳으며 건강한 요리를

차려내는 것 가장 큰 기쁨으로

집에 있는 평범한 재료로 건강하고

맛있는 음식을 만들어 내는

일 또한 매일 느긴느 소중한 기쁨으로

블로그를 하면서 딸에게 주는 엄마의 레시피북

예쁜 밥도 있대요 ~

이번에 읽어보고 다른 책도 읽어보고 싶어졌어요.

또 이번 책에 들어 간 사진들은

실제로 엄마의 밥을 먹고 자란

딸의 시선으로 담았다는데 그래서 그런 지

더 애정이 가득해 보여요.

수 많은 레시피들 ~

제철 재료로 만들어 먹고 싶은

파워블로거 예쁜밥의 비밀레시피

이렇게 요리에 사용 된 재료와

레시피가 적혀 있는데 대부분 정말 간결해요.

그 만큼 쉽게 따라 할 수 있어서 좋아요.

저는 마침 집에 참치캔 있어서 ^^

참치밥 따라 해봤어요 !

물론 재료가 전부다 있는 게 아니라

집에 있는 것 중에 대체 할 수 있는 걸로

바꿔서 만들어서 먹었는데

간단하지만 든든하고

맛있는 한끼 만들어 먹기 좋은 거 같아요.

다음에 또 책 속 레시피 따라하기 해봐야겠어요.