오늘의 팬케익 : 뒤집기 전에는 아무도 모른다

오늘의 팬케익 : 뒤집기 전에는 아무도 모른다
남선우 지음 / 뉘앙스 / 2025년 11월

[책과 콩나무를 통해 도서를 제공받아 작성한 글입니다.]

어릴 때 먹었던 핫케이크가 생각나서 카페에 가서 팬케이크를 사 먹은 적이 있어요. 핫케익, 핫케이크, 팬케익, 팬케이크 다양하게 부르고 곁들여먹는 것도 다양한 디저트에 대한 사랑이 느껴지는 책 <오늘의 팬케익>을 읽었습니다. 내가 좋아하는 음식에 대해 한 권의 책을 만들 수 있을 만큼 글을 쓴다면, 저는 떡볶이를 선택할 것 같다는 생각을 하며 <오늘의 팬케익:뒤집기 전에는 아무도 모른다>의 첫 페이지를 넘겼어요. 1장은 팬케익에 대해 공부하는 느낌이었어요. 그래프도 나오고 공식도 나오고 새로운 지식을 배울 수 있었어요. 2, 3장은 팬케익과 관련된 추억들이 담겨있어서 읽다 보면 팬케익이 먹고 싶어지고 팬케익 굿즈도 갖고 싶어져요. 팬케익 티셔츠 갖고 싶습니다 ㅋㅋㅋ

나는 여전히 틈만 나면 회사 근처로 친구들을 초대한다. 좋은 곳에 가면 다음에 좋아하는 사람들과 이곳을 다시 찾을 생각에 마음이 설레기 때문이다.

어떤 마음인지 너무 잘 알죠. 맛있는 음식 먹을 때, 경치 좋은 곳에 갔을 때, 다음에 좋아하는 사람들과 같이 오고 싶어져요. 아늑한 책방, 책 읽기 좋은 공간에 가면 언니랑 같이 여기 오면 좋아하겠다 싶고 이 공간을 소개할 생각에 설레기도 해요.

멀리까지 같이 팬케익 먹으러 가고 생일 선물로 팬케익이 주인공인 영어 동화책을 사주는 친구와 직장 동료에게  고마움을 표현하는 글을 보며 루피를 좋아하는 친구, 서핑을 좋아하는 친구, 책을 좋아하는 친구가 생각났어요. 무언가를 좋아하는 친구에게는 선물을 고를 때 고민하는 시간이 줄어들고 선물했을 때 상대방이 좋아할 거라는 확신이 있으니까 더 설레고 좋아요.

버터와 팬케이크.. 맛있겠죠? 커피 마시면서 따끈따끈한 팬케이크가 먹고 싶어졌어요. 동네에 팬케이크 파는 곳이 있는지 한번 찾아봐야겠어요. 그럼 이만 팬케이크 맛집을 찾으러 가볼게요.