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마법의 빵 - 평범한 빵이 화려하게 변신하는 ㅣ 마법의 요리 시리즈
야기 가나 지음, 황세정 옮김 / 동아엠앤비 / 2017년 9월
평점 :

요즘 힐링하는 방법 중에 하나가 요리다.
그동안은 몰랐던 요리의 매력!
그 중 제과제빵에 관심이 많다.
커피와 즐기기도 좋고, 아이 간식으로 주기도 좋고,
은은하게 퍼지는 빵냄새도 좋고, 맛도 좋다.
표지부터 빵의 고소한 향이 뿜어져 나오는 것 같다.
이 책은 일본 제 3회 요리레시피 책 대상에서 제과제빵 부문 대상을 수상한 책이다.
단순히 먹고 배부르고가 아닌,
미식 문화를 느끼게 해주는 책이다.
더군다나 집에서 만들수 있는 레시피가 들어있다.
다른건 좀 어려워보이는데,
햄과 화이트소스를 넣어 만든 이 빵은 만들 수 있을 것 같다.
당장 식빵 하나 사오고 싶다.
나무플레이트에 담긴 빵이 보기도 좋아보인다.
미식의 세계.
눈으로 보면서 먹고
코로 향을 맡으며 먹고
입으로 맛을 음미하며 먹고.
시중에 나와있는 빵을 조금 변형시켜서 만드는 방법까지!!!
주말에 제과제빵 한 번 만들어봐야겠다는 의지가 불끈!ㅎㅎ