위대한 셰프의 생각법

위대한 셰프의 생각법 - 결국 성공하는 사람들의 마인드셋
김한송 지음 / 언폴드 / 2024년 2월

방송을 보면 다양한 셰프들의 이야기를 쉽게 볼수 있습니다. 많은 사람들이 자신의 삶을 유지하기 위해 필수적으로 해야하는 행동, 음식섭취에 대한 기본적인 욕구를 제공하면서 그 분야에서 성공하고 있는 멋진 분들의 이야기를 볼수 있는 이야기, 김한송 작가님의 위대한 셰프의 생각법에 대한 멋진 리뷰를 만나봅니다. 이연복, 안효주, 조희숙, 신종철, 홍상기, 이기숙 그들이 멋지고 최고의 셰프가 되는 이야기를 만나볼수 있습니다. 책의 첫 장은 중화요리의 멋진 이야기를 전해주고 있는 이연복 셰프님의 이야기를 만나볼수 있습니다. 그는 땀으로 쌓은 경험은 결코 사라지지 않는다라는 모토로 그가 경험한 이야기를 전달하고 있습니다. 쉽게 배울수 있는것은 그리 많지 않다, 노력한 만큼 모든것은 이룰수 없지만 이 방법이 성공 확률이 높다, 사소한 것이 가장 소중하다등 이연복 셰프님이 생각하는 마인드를 볼수 있습니다. 두번째 이야기는 대한민국 미스터 초밥왕 안효주에 대한 이야기를 만나봅니다 .쉬운 성공은 없다, 모든것은 기본에서, 타협은 하지 않는다는 자신의 믿음과 철학을 지키기 위해 그가 고집한 기본은 어떤것인지 생각하게 됩니다. 정해진 교육을 제공하고 있는 학교에서 만나고 읽을수 없는 이야기, 치열한 삶의 현장에서 얻은 값진 이야기 뜨거운 현장에서 찾은 성공의 이야기를 만나볼수 있습니다. 자신의 한게를 넘어 정상에 선 셰프들의 이야기를 만나볼수 있습니다.

"포스팅은 해당 업체로부터 도서를 무료제공받아 작성하였습니다."