북마크하기[100자평] 홍익희 교수의 단짠단짠 세계사ｌ리뷰/페이퍼

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henry.seo (이메일 보내기) l 2022-08-07 12:26

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홍익희 교수의 단짠단짠 세계사 - 문명과 경제로 읽는 음식 이야기
홍익희 지음 / 세종(세종서적) / 2022년 7월
평점 :
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세계사는 음식과 식재료의 생산과 유통, 쟁탈에 관한 에피소드의 연속이다.

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