초간단 원팬 레시피

초간단 원팬 레시피 - 다솔쿠의 프라이팬 하나로 완성하는 집밥 ㅣ Stylish Cooking 42
다솔쿠 지음 / 싸이프레스 / 2026년 3월

맛있는 음식을 좋아하기에 🤗

이것 저것 다양한 매체를 통해 📱🖥️💻📒

레시피를 얻고는 하는데 🤗

막상 하려면 …. 망설여지는 나 🥲

이 책은 나와 같은 사람들에게 단비같은 책 🌈

표지, 제목부터 눈길 😱

간단도 아닌 초간단 🤣

원팬으로 할 수 있는 레시피라니 🥹

이 책만 있으면 어떤 요리도 할 수 있을 것 같은 👩🏻‍🍳

알수 없는, 근거없는 도전의식을 💪🏻

갖게하는 책이다. 📖

(🖌️ 차 례 )

1장 냄비가 따로 필요없는 국과 찌개
2장 휘뚜루 만드는 메인요리
3장 반찬 없이도 완벽한 밥과 죽
4장 면 덕후를 위한 다양한 면 요리

4가지 테마로 나누어 76가지 레시피를 담고 있다.

책에 등장하는 각종 양념,

그리고 기본적인 요리 관련 정보(프라이팬 종류,

계량법, 썰기 방법) 등이 나온다.

가장 먼저 원팬에 담긴 요리 사진을 시작으로

요리에 필요한 재료, 양념, 만드는 방법이

간략하게 나와 있고

각각의 요리별 저자의 꿀팁 🔖 이 적혀있어

좀더 맛있고 특별한 요리를 할 수 있다.

요리라고 하면 응당 많은 재료와 다양한 도구들,

그리고 오랜시간 공을 들여야한다는 생각에

머뭇거리게 되는데

이 책은 간단한 조리방법으로

요리 초보자도 맛있는 음식을 손쉽게 할 수 있도록

도움을 주는 책이었다.

이 책만 있다면 생일 🎂 소고기미역국 🍲,

떡만둣국 🍵🥟 도 간단하게 조리가 가능하며

맛있지만 어렵게 느껴지는

LA갈비 🍖, 제육볶음 🥩🌶️도 금방금방

만들 수 있게 된다 😎

이 책만 있으면 🤗 나를 위한 요리는 물론

누군가를 자신있게 초대할 수도 있게 된다. 😎

혼자 사는 사람,

간단한 요리를 원하는 사람,

요리를 사랑하는 모든 사람들에게

자신있게 추천 🤗 또 추천 🫡

🗂️🗂️🗂️

#다솔쿠 #싸이프레스 #서평스타그램

알고리즘, 당신의 체중을 설계하다

알고리즘, 당신의 체중을 설계하다 - 나를 살찌게 만드는 디지털 습관의 비밀과 통제 전략
박승준 지음 / 청아출판사 / 2025년 12월

#알고리즘당신의체중을설계하다

요리 👩🏻‍🍳 에 관심이 많다보니

관련된 영상을 주로 찾게 되는데

어느날부터 대부분의 추천영상이

음식 관련된 내용들로 가득했다. 🍱

별 생각없이 하나 둘 클릭하며

새로운 음식 트렌드, 유행하는 식재료, 맛집 등에

관한 정보를 손쉽게 얻게 되었다.

얼마전 농사 👩🏻‍🌾 관련 정보에 관심이 많으신

엄마가 영상 하나를 찾아달라하시며

핸드폰을 주셨는데

엄마의 추천영상 대부분이 농사 관련이라

깜짝 놀랐다. 😱

그때 처음 알고리즘에 대해 궁금증을 갖게 되었고,

현대인이라면 누구나 관심을 갖는 🤗

체중에 관한 내용을 알고리즘과 연계하여

다루고 있는 책이라 바로 읽어보게 되었다. 🫡

(🖌️ 차 례)

1. 디지털 환경이 우리 몸에 미치는 영향
2. 알고리즘의 비밀 파헤치기
3. 알고리즘의 주인이 되는 법

첫 페이지에 등장하는 김대리 🤗

누구나 공감할만한 우리들의 일상 😅

퇴근 후 공허한 마음을 달래기 위해

배달 앱을 켜고 치킨과 맥주를 주문하며 🍗🍻

넷플릭스를 켜고 밤새 드라마 정주행

다음 날 … 비몽사몽…. 후회…. 🥲

웃픈 우리네 모습을 여실히 담고 있다.

손바닥만한 핸드폰 하나로

모든 것을 할 수 있는 세상 📱📲

핸드폰 없이는 그 어떤 것도 할 수 없게

되버린 일상

이 책은 넘쳐나는 정보들을

우리가 선택하는 것이 아닌

알고리즘에 의해

선택 당할 수 밖에 없는 현실을

아주 논리적이고 체계적으로 분석하고 있다.

1장은

디저털 환경에 관한 내용으로

편리한 배달 문화, 먹방, OTT 등이 주는 이점,

문제점 등을 다루고 있으며

그로 인한 수면의 부족으로 식욕이 폭발하는

과학적 원리 등을 분석하고 있다.

2장은

본격적으로 알고리즘을 분석하는 내용으로

알고리즘의 작동방식, 디지털 생태계,

디지털 플랫폼이 주도하는 음식 트렌드 등

알고리즘에 빠질 수 밖에 없는 구조를

다루고 있다.

3장에서는

디지털 환경, 알고리즘 분석의 과정을 거쳐

알고리즘을 현명하게 사용할 수 있는 방법을

개인의 관점에서 시작하여 플랫폼, 정부, 사회로

확장하여 각각의 역할을 강조하고 있다.

(✏️ 책 속 한 줄)

* 알고리즘은 비슷한 콘텐츠를 계속해서 추천하여 사용자가 특정 유형의 콘텐츠에 갇히는 ‘필터 버블‘ 이나 ’확증 편향’ 이 심화할 수 있다.

* 정보나 선택지가 너무 많아 무엇이 가장 좋은지
판단하기 어려워 결정을 내리는 데 어려움을 겪거나 아예 결정을 내리지 못하는 상황을 ‘분석 마비‘ 라고
한다.

* 다크 패턴이란 사용자의 선택을 왜곡하거나 중요한 정보를 숨겨 결국 사용자가 플랫폼이 의도한 방향으로 행동하게끔 유도하는 사용자 인터페이스 또는 사용자 경험을 말한다.

* ’잇큐‘ 는 순간의 감정에 휩쓸리지 않고 자신에게 이로운 음식을 선택하도록 돕는 내면의 힘

이 책은 다소 어려울 수도 있는

알고리즘에 관한 내용을

과학적 용어, 체계적인 분석, 공신력있는 자료,

다양한 시각적 정보 등을 활용,

거기에 우리의 일상과 접목하여

알기 쉽게 접근하고 풀이하고 있다.

책을 읽는 동안 왜 내가 필요한 시점에

알림이 뜨는 것인지,

왜 한정수량, 특가판매를 놓치지 않는 것인지,

왜 넷플릭스나 유튜브를 한 번 시작하면

몇 시간이고 보게 되는지

그건 내의지가 아니였다는 걸 알게 되었고 🤗

저자의 당부대로

디지털 미니멀리즘, 마음 챙김 등을 통해

슬기로운 사용자가 되어야겠다는

다짐을 하게 되었다.

이 책은 체중, 다이어트 등에

관심이 있는 사람 뿐만아니라

디지털 환경에서 벗어날 수 없는 우리 모두에게

꼭 필요한 내용을 담고 있기에

읽어보기를 추천한다. 🫡

이 책을 통해 조금은 달라진

스스로를 발견할 수 있을 것이다. 🤗

🗂️🗂️🗂️

#박승준 #청아출판사 #서평스타그램

아무거나 문방구 1 : 뚝딱 ! 이야기 한 판

아무거나 문방구 1 : 뚝딱! 이야기 한판 - 제28회 창비 ‘좋은 어린이책’ 원고 공모 대상 수상작 ㅣ 아무거나 문방구 1
정은정 지음, 유시연 그림 / 창비 / 2024년 3월

#아무거나문방구 ⛺️

초등학교 시절 🤗

학교 앞 많은 문방구 ✌️

수업에 필요한 준비물 구입은 물론

친구들의 생일 선물 🎁

조금은 덜 건강해보이는듯한 😅 주전부리까지 🍩

학교 가기 전, 방과 후 언제나 들르던

그야말로 호기심 천국 & 놀이터 & 집결지였는데

지금은 …. 😢

예전 생각도 나고 제목도, 그림도,

그리고 도깨비가 등장하는 표지에 … 눈길이 🥹

무엇보다 ‘창비’ “좋은 어린이책 수상작” 이라

관심이 갔다. 🤗

차례를 보면

앞 이야기라고 해서

이 책의 근간이 되는 도깨비의 과거 이야기가 나오고

4가지의 에피소드

그리고 그 이야기들의 모티브가 된

아주 오래 전 이야기들이 기록된 장부가 나온다.

(앞 이야기)

옛날옛날 깊은 산속에 이야기를
좋아하는 도깨비가 살았고
도깨비는 사람들과 이야기 한판을 통해
자신은 이야기를 얻고 상대에게 금화를 주곤 했다.

소문이 퍼져 사람들은 돈을 위해
도깨비와 이야기 한 판을 하기위해 안간힘을 🤭

그러나 점점 시간이 지날수록
모두들 핸드폰만 들여다보는 통에 ….
서로서로 이야기할 기회와 시간이 .. 줄어드는데…

이에 !!!! 도깨비는 기막힌 생각을 떠올리며

1장. 어서옵쇼, 아무거나 문방구를 차리게 된다.

아무거나 문방구를 구입하게 된 이면에도…

부동산 사장님의 …. 속임수가 …. 😓 씁쓸 …

무튼 … 도깨비 아저씨는 귀신이 나온다는 ….

상가를 구입하게 되고

이 곳에서 귀신이라 오해받은 ‘어서옵쇼’ 라는

고양이를 만나 함께 문방구를 운영한다.

결론적으로 🤗

아무거나 문방구는 개인의 고민 해결을 위한

모든 것이 있는 곳 👍🏻

2장 젊어지는 달달 샘물

제이는 나이 많은 엄마가 창피해

친구들이 볼까봐 늘 전전긍긍

엄마를 젊어지게 하기 위해 샘물을 얻게 되고

이를 마신 엄마가 젊어져 처음에는 좋았으나

자신보다 어려진 😱

그리고 자신을 기억하지 못하는

어린 아이가 되어 버린 엄마의 모습에 당황한다.

그 과정에서 엄마의 어린시절 꿈을 알게 되고

자신을 얼마나 사랑으로 키우셨느지 느끼게 되는데

다시 문방구를 찾은 제이는 반성하며 ….

엄마가 돌아오게 해달라 …. 요청을 ….

제이의 눈물로 엄마는 다시 예전으로 🤗

각 에피소드의 구성이 대략 이와 같다.

3장 강아지 가면

영재는 유기견 보호소에서 강아지를 데려오게 되고

뭐든 잘 먹는 모습이 귀여워 ‘뚝딱이’ 라 부른다.

애정으로 대하던 뚝딱이가 점점 미워진 영재…

어느 날 우연히 뚝딱이를 잃어버리게 되고

문방구를 통해 그토록 원했던 백수 강아지가 되는데

길강아지의 설움과 힘듦을 알게되고

다시 만난 뚝딱이와 문방구로 가서

예전의 모습을 되찾게 된다.

그리고 뚝딱이를 다시금 예전처럼 사랑하게 된다.

4장 신나리 도깨비 감투

나리는 전형적인 착한사람 컴플렉스….

언제나 다른 사람만 생각하는….

그래서 자신을 잃어가는 ….

어느 날 문방구에서 도깨비 감투를 얻게 되고

이를 통해 다른 사람들이 진정으로 자신을 위하지

않음을 알고 … 스스로의 삶을 …. 반성하게 된다.

다시금 문방구를 찾아 예전의 모습을 찾은 나리는

스스로를 생각하며 현명하게 대처하는 방법을

배우게 되는데 …. 👍🏻

5장 더블더블컵

고집쟁이 동생으로 언제나 고생인 지우…

지우는 문방구에서 어서옵쇼의 생일선물인

더블더블컵을 갖게 되고

하나를 넣으면 두개가 되는 컵의 매력에 빠진다.

이를 알게된 동생 지희는 그 컵을 갖겠다고

떼를 쓰다 손이 컵에 들어가는 바람에 …

손이 2개가 …. 😱 그러던 와중에 발까지 😱😱

문방구를 찾은 지우는 눈물로 반성하며

동생을 예전모습으로 되돌려달라 부탁하는데 …

다시 돌아온 지희와 지우는 사이좋은 남매로

살게 되었다는 … 🤗

고민거리 ➡️ 해결책 ➡️ 문제점 ➡️ 개선 ➡️ 회복

그 과정에서 상황에 대한 판단, 진심어린 반성

이 책을 읽고 난 나의 소감이다 ✌️

전형적인 옛 이야기 🤗

저학년을 대상으로 한 그림책이지만

분명 읽는 독자 모두에게 생각할 거리를 주는 🤗

이 책은 아이가 있는 부모님이라면

같이 읽음으로서 아이의 고민거리…

해결방안 …. 등을 함께 생각해 볼 수 있는

시간을 주기에 읽어보시길 권하며 🙏🏻

그림책, 이야기를 좋아하는 어른이들에게도

추천하는 책이다.

#정은정 #창비 #서평스타그램

인생 최악의 날 부처가 나에게 말을 걸었다.

인생 최악의 날 부처가 나에게 말을 걸었다 - 불안의 심연에서 나를 구원한 첫 번째 가르침
데이비드 미치 지음, 강정선 옮김 / 티라미수 더북 / 2026년 1월

#인생최악의날부처가나에게말을걸었다 🙏🏻

인생, 최악, 부처, 나 🤗

묘한 끌림 ✌️

인생을 아주 많이 산 건 아니지만

스스로를 어른이라 생각할만큼은 살았고 🤗

최악은 아니지만 누구나 그렇듯

힘들고 슬픈일도 많이 겪었고 🥲

종교는 없지만 법정스님, 법륜스님 등의 책등이

책 장 한켠에 수북이 자리하고 있음에

이 책에 눈길이 가지 않을 수가 없었다. 🫡

책에 붙어있는 수많은 띠지들 📑 ….

그럼에도 불구하고 …

아직도 더 붙이고 싶을만큼 😅

좋은 문장들이 가득한 책이다.

저자는 기업 홍보라는 직업을 선택한 뒤

살인적인 근무시간, 스트레스 등으로

피부 발진 등 알레르기 반응으로 병원을 찾았다.

현재 몸 상태는 극도의 스트레스 상태 😱

의사는 처방전과 함께 내면의 고요함을 강조하며

명상을 권한다.

저자는 그런 이유로 곰파(명상하는 곳)를 찾아가고

명상을 시작하게 된다.

이 책은 그가 명상을 처음 접하며 느낀 감정,

수행하는 과정에서의 어려움,

주변 지인들의 실제적인 경험담 등을

소개하고 있다.

주변인과 자신의 실제 사례를 적은 글이라

진정성과 신뢰감이 묻어났다. 🤗

뿐만 아니라 명상의 수행법(칠지좌법 명상 자세),

불경 내용, 부처님 말씀, 역사적 사례 등을 언급하며

명상의 기본적인 교리 및 지식, 방법 등을

독자들이 알기 쉽게 설명하고 있다.

(🖌️ 책 속 한 줄)

* 불교에서는 우리가 환경 전체를 통제하는 것은
불가능하다고 말한다. 대신 환경을 경험하는 마음의 방식을 다스리라고 말한다.

* 스님은 나의 미래가 내 손에 달려있다고 말씀하셨어. 모든 게 내 손에 달려있다고 말이야.

* 마음가짐에 따라 개인적인 시련은 얼마든지 미래 행복의 씨앗이 될 수 있다.

* 어떤 일에 크게 집착할수록 그것은 우리를 피해
가고 집착을 내려놓으면 오히려 저절로 굴러들어온다.

* 그저 평범하다고 여겼던 존재 방식이 사실은
엄청난 특혜인 것이다.

* 행복의 진리는 단순하지만, 강력하다. 행복을 원한
다면 먼저 다른 사람에게 행복을 건네야 한다.

더 많은 내용은 책을 통해 직접 확인하심이 😂

피드가 넘쳐날지도 모르니 😅😅😅

책장을 덮으면서 가장 기억에 남는 내용은

‘카르마‘ 🙏🏻

원인과 결과의 법칙, 전형적인 불교 개념 🤗

‘우리가 하는 모든 생각과 말, 행동은 원인이 된다.’

미래의 삶은 오늘 내가 하는 생각과 행동을

들여다보면 된다는 말이 기억에 오래 남았다.

모든 행동을 하면서 이 행동이 어떤 결과를

가져오게 될지 생각하자 신중하게 행동하게 되었다.

뿐만 아니라 마지막 부분에 나오는

보리심, 이를 실천하기 위한 ‘바라밀’ 🙏🏻

‘보시바라밀’, ‘지계바라밀‘, ’인욕바라밀‘

모든 중생의 안녕을 마음에 두고 베풀며,

본질적인 동기를 생각하며 의롭게 행동하고,

분노를 다스리라는 내용이 아주 오래 기억에 남았다.

불교는 실천의 학문이라는 말처럼

책을 읽고 난 후 나의 생각과 행동에 많은 변화가

생겼다.

끝으로 매순간 죽음을 마주하며

하루하루를 선물처럼 여기며 살라는 👍🏻

저자의 당부대로

남은(?) 인생을 살아야겠다고 다짐하였다. 🫡

이 책은 종교를 떠나서

인생에 관한 새로운 관점과 생각을 갖게 하고

스트레스와 저마다의 삶의 무게로 힘들어하는

모두에게 작은 불빛 ✨ 을 비춰주는 책이라

한 번쯤 읽어보기를 간절히 바란다. 🫡

🗂️🗂️🗂️

#데이비드미치 #티라미수 #서평스타그램=][‘?

오늘도 참 괜찮은 하루였어

오늘도 참 괜찮은 하루였어 - 나와 당신의 사계절 속 숨겨진 행복 찾기
김하얀 지음 / 미다스북스 / 2025년 12월

#오늘도참괜찮은하루였어 🤗

나와 당신의 사계절 속 숨겨진 행복찾기 🕵🏻‍♀️

평범한 하루일지라도

행복한 일 하나쯤은 반드시 있어요 🎶

“오늘의 당신을 가장 행복하게

만들어주는 것은 무엇인가요?” 🥰

표지에 나와 있는 그림, 글귀가

이 책의 모든 것을 담고 있는듯 🤗

아직 인생을 많이 산 건 아니지만 😅

다른 사람들보다 힘들고 어렵게 산 것도 아니지만

나름의 우여곡절(?)을 여러번 넘기다보니 😅

하루하루가 괜찮은 하루를 넘어

‘기적‘이라 생각하며 소중하게 여기는 나이기에

이 책을 본 순간 마음이 동했다. 🥹

책장을 펼치니 작가님의 친필 메시지가 🙏🏻

서문에서 밝힌 것처럼

이 책은 사계절 🌿 속에서 저자가 느낀

일상의 소소한 행복 💞 을

감성적인 사진들과

다양한 활동을 통해 🤗

ex. 색칠하기, 필사하기, 그리기, 각종 계획 수립 등

단지 읽는 것에서 멈추지 않고

스스로를 되돌아보고 생각할 시간을 갖게 한다.

하나하나 따라하다보면 … 어느새 시간이 😱

그 과정을 통해 몰랐던 나에 대해

알아가는 귀한 시간을 갖게 되었다.

뿐만아니라 몰랐던 정보들도 🤗

ex. 숙면을 취하는 법, 계절별 기차여행하기 좋은 곳,
물놀이하기 좋은 곳, 자연을 느낄 수 있는 카페 등

여러모로 활용적인 🤭 책이었다.


책장을 덮으며 📗📘📙

“오늘 내가 헛되이 보낸 하루는

어제 죽은이가 그토록 살고 싶어했던 내일이다.”

라는 문장이 떠올랐고 👏🏻

그냥 하는 말이 아닌

진심으로 하루하루를 감사하는 마음으로

살아야겠다고 다시금 결심하는 계기가 되었다. 🫡

이 책은 새해를 시작하는 지금

하루를 바라보는 관점의 변화를 통해

행복한 한 해, 넘어서 후회없는 인생을 살 수 있도록

인생관, 가치관 등을 다시금 정립할 수 있는 시간을

주기에 읽어 볼 것을 추천한다. 👍🏻

오늘 나를 가장 행복하게 만들어준 것은

무엇일까? 지금부터 하나하나 생각해보기 🤗

🗂️🗂️🗂️


#김하얀 #미다스북스 #서평스타그램