[서평] 맛있다 뉴욕 [이덴슬리벨]

맛있다 뉴욕! - 세계적인 맛칼럼니스트 뤽 후너트가 추천하는 침샘 자극 미식여행, 뉴욕 푸드 버킷리스트 ㅣ Must Eat 1
뤽 후너트 지음, 신예희 옮김, 크리스 블레겔스 사진 / 이덴슬리벨 / 2017년 5월

옮긴이의 글 중에 세상에 두가지 부류의 사람이 있는데, 여행하는 김에 겸사겸사 맛있는 음식을 먹는 사람과 맛있는 걸 먹기 위해 여행을 떠나는 사람으로 구분된다는 글이 있는데, 정말 먹기 위해 여행을 한다면 뉴욕이라는 곳이 정말 안성맞춤인 장소라 여겨진다.

이 뉴욕이라는 곳에 우리나라 음식을 파는 곳이 개업을 하고나 성공적으로 안착을 하게되거나 심지어 푸드트럭이라도 자리를 잡게되면 우리나라의 언론매체를 통해 알려지는 정도니 얼마나 대단한 곳인지 알 수 있을 것 같다. 이렇게 대단한 곳에서 자리를 잡고 음식을 내 놓은 곳이니 그 맛이야 충분히 검증이 되지 않았나 생각된다. 이런 곳에 미식전문가가 납시었으니 그가 소개하는 맛집 여행을 들여다 본다.

무려 130곳의 맛집을 소개하는 미식 여행이다.

뉴욕은 맨해튼, 브롱크스, 브루클린, 퀸스 및 스태튼섬의 5개구로 이루어져 있는데, 이번 맛집 여행에서는 맨해튼, 브롱크스, 브루클린 지역에 있는 곳을 소개하고 있다. 특히 맨해튼 지역은 더 세분화해서 업타운, 미드타운, 다운타운으로 구분한데다 더해서 이스트와 웨스트 지역으로 더 세분화해서 소개하고 있다. 그만큼 이들 지역에 이름난 맛집들이 밀집되어 있어서 그런 것 같다. 이렇게 유명한 맛집들이 밀집되어 있으니 맛있는 음식을 먹기 위해 여행을 하는 이들에게는 천국이나 다름 없을 것 같네요. 물른 금전적인 부담을 떨쳐버릴 수 없겠지만 기분만이라도 황홀할 것 같네요.

이런 멋있는 곳에 자리를 잡은 맛집들을 소개하면, 다양한 거리 음식을 맛볼 수 있는 푸드마켓에서부터 각 나라를 대표하는 민속음식을 주 메뉴로하는 식당들이나 화려한 코스 요리를 선보이는 식당들에대 때론 인테리어가 괜찮은 식당들에 대해 소개를 하고 있는데, 각 맛집들의 대표 메뉴를 소개하는 것을 시작으로 음식에 대한 기본적인 배경에서부터 맛칼럼니스트의 본연의 의무를 다하기 위해 음식에 대한 평가를 자세하게 알려주고 있는데, 그의 설명을 듣고 있노라면 정말 맛을 보고 싶은 생각이 든대. 그리고 맛집의 숨은 역사나 요리사의 경력 등 다양한 내용도 함께 담겨있어 마치 현지 식당에 않아 음식을 먹으며 나에게 요리를 해준 요리사의 이야기를 직접 듣는듯하네요.

살면서 뉴욕이라는 곳에 발을 들여놓을 날이 있을지 모르겠는데, 비록 뉴욕이 아니더라도 이 책에 소개된 맛집의 주 메뉴를 잘 챙겨두었다가 다른 장소에서나마 맛을 보고 싶네요. 그나저나 뉴욕이라는 곳에서 바쁘게 살아가는 뉴요커들은 이 곳에 소개된 맛집들을 제대로 즐기고 있는지 궁금해지네요.