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젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트
유시연 지음 / 더테이블 / 2023년 9월
평점 :
이 글을 읽는 사람이라면 모두 젤라또에 어느 정도 궁금중이나 흥미가 생긴 사람들일 것 같은데, 그런 관심이나 궁금중에 세세하게 답해주는 책이다. 젤라또에 대한 국내도서가 별로 없어서 특히 귀한 책인 것 같다. 제일 마음에 들었던 점은 젤라또를 컵과 콘에 예쁘게 담는 팁까지 알려주고 있어 맛있기만 한 것이 아니라 예쁘기까지 한 젤라또를 완성하는 데 도움을 주고 있다는 것이다. 지인이나 친구, 가족에게 맛있는 젤라또를 선물하면서 기분 좋은 하루를 만들고 싶은 분들에게 추천한다.