도넛, 식빵, 프레첼 , 소금빵 등 짠맛에서 단맛을 모두 압도하는 빵들의 레시피를 살펴볼 수 있다. 항상 빵을 만들어보고 싶다고 생각만 했지 시도는 못 했는데 이 책을 길잡이로 삼아 쉬운 빵부터 차근차근 도전해봐야겠다.