행복하게 즐기는 밥상레시피_문성실의 우리집 요리백과

문성실의 우리집 요리 백과 - 행복한 우리 가족 밥상 레시피 330
문성실 지음 / 상상출판 / 2020년 8월

코로나로 인해 집에 있는 시간이 부쩍 늘어났다.

배달 음식은 한계가 있고

그렇다고 맘 편히 나가서 사먹을 수도 없는 상황이다.

그러다보니 생각나는 것이

집밥이 다양했으면 좋겠다는 상상이다.

그리고 이 책은 이런 상상을 현실로 만들어준다. 

책에 나오는 요리방법은 간단하다.

다섯 가지를 넘지 않는 방법으로

쉽고 간편하게

그러나 제대로 요리를 즐길 수 있는

방법을 안내해주고 있다. 

책에서 제공되는 사진들은

전체적인 요리 과정을 알기 쉽게

그리고 요리 결과물을 어떻게 만들어낼 수 있는 지를

보여주고 있다.

완성 후에 플레이팅에 활용할 수도 있는

사진들이라고 볼 수 있다. 

각 요리를 준비할 때

필요한 준비물 목록도

세세하게 설명해주고 있다. 

책의 목차에서 알 수 있듯이

이 책은 그야말로

다양한 집밥을 만날 수 있게 해준다.

우리 집을 위한 요리책이라고 말할 수 있을 것이다. 

요린이를 위한

다양한 Tip들도

책에는 가득가득 담겨져 있으니

이 또한 좋은 선물이 된다. 

밖에 나가서 돌아다니면서 맛나는 눈의 즐거움과

맛집을 찾아다니면서 즐기던 입의 즐거움이

코로나19로 인해 모두 사라져가고 있는 현실이다.

이 가운데 집 안에서

작은 행복을 찾아갈 수 있는 기회. 

그 기회를 바로

집에서 맛있는 음식을

쉽고 간편하게 만들어 먹으면 누릴 수 있으리라 생각한다.

이 책을 통해

작은 요리로 큰 즐거움을

마음껏 느껴보았으면 좋겠다.