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샘터 2019.1
샘터 편집부 지음 / 샘터사(잡지) / 2018년 12월
평점 :
품절
이 글에는 스포일러가 포함되어 있습니다.
벌써 2019년 1월호다.
이번 호 표지는 색동옷 느낌이 나는 조각보라 그런지 새해 기분이 나고, 내용을 읽어보니 2019년을 일찍 맞이하는 기분이 들어 좋았다.
1년 정기구독 신청하면 여러 혜택이 있어서 이런 기회에 신청해보면 좋을 것 같다.
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이번 호 "할머니의 부엌수업"은 울산 일산진 마을에 살고 있는 박명자 할머니를 찾아갔다. 추천 요리는 장어매운탕과 장어구이!! 장어를 좋아하지 않아서 거의 먹지 않는데 할머니의 레시피를 보니 침이 꼴깍 넘어가고 진한 국물 맛을 한 번 맛보고 싶다는 생각이 들었다. 평생 가족과 이웃을 위해 넉넉하고 맛깔난 음식을 해온 할머니의 사연을 읽다보니 '음식끝에 정난다'는 말이 떠올랐다. 지금도 크고 작은 계모임 18개에다 남편 모임까지 더하면 할머니는 거의 매일 손님상을 차리는 게 아닐까? 힘들 법도 한데 이렇게 말씀하신다고~~
"내 가진게 많이 없어가 크게 뚝 못 떼줘도 이케 쪼매라도 노나 먹고 내보다 못한 사람한테 베푸는 게 좋데이."