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혈당의 배신 - 살찌는 체질이란 없다
박지인(어떤약사) 지음 / 모티브 / 2026년 9월
평점 :
해당 도서는 출판사로부터 제공 받아 실제 독서 후 남기는 리얼 서평입니다.
요즘 건강에 관한 이야기를 찾아보다 보면 오히려 머리가 더 복잡해질 때가 많습니다.
커피는 무조건 끊어야 한다는 사람도 있고 하루 몇 잔은 괜찮다는 사람도 있으니 대체 누구 말을 믿어야 할까요?
다이어트도 마찬가지였어요.

탄수화물을 줄여야 한다는 이야기를 따라가다 보면 어느 순간 밥 한 숟가락 먹는 것조차 괜히 불안해지고요.
그러다 이번에 혈당의 배신을 읽으면서 건강은 유행하는 방법 하나를 골라 따라가는 문제가 아니라는 생각이 들었습니다.
특히 체중을 줄이려고 무조건 적게 먹는 방식에 대해 다시 생각해 보게 됐어요.
살이 빠지면 일단 성공했다고 생각하기 쉬운데, 몸속에서는 오히려 에너지를 아끼려고 적응할 수도 있다는 내용이 꽤 인상적이었습니다.
저도 예전에는 체중계 숫자만 내려가면 무조건 좋은 줄 알았거든요.
그런데 몸이 그렇게 단순한 기계는 아니었던 모양입니다.
또 하나 기억에 남은 건 우리가 매일 먹는 밥과 혈당의 관계였어요.

달달한 간식만 조심하면 된다고 생각했는데, 평소 아무 생각 없이 먹던 흰쌀밥도 상황에 따라 혈당에 영향을 줄 수 있다는 부분은 조금 뜨끔했습니다.
건강검진 결과를 받아들고 숫자 하나만 보고 괜찮겠지 하고 넘겼던 적도 있었는데, 이제는 조금 다르게 봐야겠다는 생각도 들고요.
무엇보다 사람마다 음식에 반응하는 방식이 다르다는 이야기가 재미있었습니다.
누군가에게 좋았던 식단이 나에게도 똑같이 맞으리라는 법은 없겠죠.
혈당을 하루 종일 완벽하게 유지해야 한다는 강박도 내려놓게 됐고요.
먹으면 올라가고 다시 안정되는 과정 자체가 자연스러운 일이라는 설명이 오히려 마음을 편하게 해줬습니다.
결국 중요한 건 남들이 좋다는 방법을 무작정 따라 하는 게 아니라 내 몸이 보내는 신호를 조금 더 세심하게 살피는 것 아닐까요?
어렵게 느껴질 수 있는 대사 이야기를 일상적인 식습관과 연결해서 설명해 주니 생각보다 술술 읽혔고, 평소 건강 정보를 이것저것 찾아보느라 피곤했던 저에게는 꽤 괜찮은 시간이었습니다.
읽고 나니 건강관리는 거창한 프로젝트가 아니라 매일 먹는 한 끼에서 시작되는 게 아닐까 싶네요.