내 몸의 생체시계를 늦추는 노화과학

내 몸의 생체시계를 늦추는 노화과학 - 노화과학자가 알려주는 건강생활 지침
정해영 지음 / 파라사이언스(파라북스) / 2026년 7월

파라사이언스 도서 제공에 따른 서평 작성

노화를 최대한 늦추고 싶은 마음이 있어 파라사이언스에서 새로 나온 책 “내 몸의 생체시계를 늦추는 노화과학”을 읽고 싶었다. 평생 젊은 채로 살 수 있으면 좋겠으나 그건 또 불가능하고, 생채시계를 최대한 늦출 수 있는 방법, 무엇이 있을지 궁금했다.

책을 쓴 약학 명예교수 겸 석학교수는 지난 40여년을 노화에 천착해 연구해 왔다고 한다. 노화 관련 책도 여려 권 냈다고 한다.

과학적 원리, 실천적 해법, 삶의 태도 총 세 가지 측면에서 건강노화의 교과서를 지향한 책이라고 한다. 책은 총 다섯 개 파트로 나뉜다. 불로장생과 과학, 노화란 무엇인지, 노화 이해하기, 건강노화를 위한 노화 조절 방법, 역노화란 가능한지 순이다. 노화를 늦추고 싶은 나에겐 무엇보다도 4부와 5부가 가장 유익했다.

4부의 노화 조절 방법 중에서도 기름과 관련한 내용이 기억에 남는다. ‘혈관을 살리는 기름과 병들게 하는 기름’이라는 부제가 있다. 교수는 어떤 기름을 어떻게 조리해 먹는지가 중요하다고 말한다. 노화를 촉진하는 포화지방은 피하고 몸에 좋은 불포화지방은 과산화나 산패되지 않도록 해야 한단다. 열에 비교적 안전한 기름으로서 카놀라유, 아보카도유가 있단다. 

역노화를 위한 방법이 다뤄진 5부도 기억에 남는다. 역노화를 위한 영양제 정보가 담겨 있었다. 데일리 비타민으로 챙기는 비타민 종류가 소개되어 있었다. 어떤 것은 생각보다 노화 예방을 위해 중요했다. 대표적으로 비타민D였다. 비타민C는 알고 있던 대로 항산화 차원에서 중요하다고 한다. 특히 손쉽게 구할 수 있는 노화 예방제라고 한다. 

100세 멘토들의 장수 비결은 간단하다고 한다. 소식, 운동, 긍정적 마음가짐이다. 이 간단하고 단순한 방식을 실천하는 것이 생각보다 쉽지 않겠지만 유념해 지켜보며 역노화를 위해 힘쓸 예정이다.