오십에 쓰는 논어

오십에 쓰는 논어 - 마음으로 읽고 손으로 되새기는 공자의 말 100
최종엽 지음 / 유노라이프 / 2022년 9월

오십에 쓰는 논어, 

매일 한 구절씩 따라 쓸 수 있는 공자의 말, 

자녀가 자랄수록 나이가 들수록 온전히 나를 돌아볼 수 있는 시간이 많이 생기게 된다. 

조금 더 마음을 단단히 하고 싶은 마음이 가져지면서 필사에 대한 관심이 가져졌던 시기였다. 

이 전에 오십에 읽는 논어를 읽어보고 마음을 정화 시킬 수 있는 계기가 되어, 이번엔 공자의 말씀을 되새기며 쓰기도 함께 하며 마음을 다져본다는 다짐을 해본다. 

총 100수의 문장을 직접 써 볼 수 있어 의미 있는 시간을 가져볼 수 있다.

1수 : 공자께서 말씀하시길, “ 나는 열다섯에 학문에 뜻을 두었고, 서른에 확고하게 섰으며, 마흔에 의혹이 없었고, 쉰에 천명을 알았으며, 예순에 귀가 순해졌고, 일흔에 마음 내키는 대로 해도 법도를 넘지 않았다.”

내가 이루고 싶은 어떠한 부분을 나이가 들어도 확고하게 서지 못하는 경우가 많다. 

또한 쉰에 하늘의 뜻을 알고 일흔에 어떠한 일을 해도 잘못하지 않을 수 있는 경우가 얼마나 있을까, 

이루고자 하는 뜻을 정확히 알고 인생의 반이 지나가는 시점인 오십에 천명을 알게 된다면 남은 인생이 더 행복해지지 않을까 하는 희망을 가져보며 한 글자씩 음을 말하며 읊어본다. 

51수 : 공자께서 말씀하셨다. “이로움을 주는 것에 세 가지 사귐이 있고, 해로움을 주는 것에 세 가지 사귐이 있다. 정직한 사람과 사귀고, 진실한 사람과 사귀며, 많이 듣고 아는 사람과 사귀면 유익하다. 아첨하며 비위 맞추는 사람과 사귀고 줏대 없이 굽실대며 복종하는 사람과 사귀며 아첨하고 말 잘하는 사람과 사귀면 해롭다.”

사회생활을 하다 보면 꼭 새겨야 할 말이 있다. 옛 선인들도 모든 경험에서 비롯된 말과 행동은 모두 의미가 있음을 느낄 수 있다. 내가 지금 살고 있는 현대사회의 생활과 경험은 다르지 않음을 다시 한 번 생각해 볼 수 있다. 

근묵자흑이라는 사자성어처럼 검은 먹을 가까지 하면 검어진다는 뜻처럼, 훌륭한 사람을 가까이 할수록 내가 보고 배울 수 있고 자연스럽게 닮아간다는 점에서 사귐에 있어서 생각해 볼 수 있는 문구이다. 

아이와 함께 친구에 관한 이야기를 해보았다. 아직은 이성적인 판단이 완벽하지 않기에 조금 더 힘이 있다고 판단이 되는 아이가 영향을 미치고 있지만, 그 영향이 좋고 그름을 판단 할 수 있도록 힘을 더 실어줘야겠다는 생각이 든다. 나 역시도 오랜 기간 동안 친구를 사귀고 만남을 갖고 있고 이 중 가까이 있고 말이 없어도 편안한 친구가 있는 반면 많은 이야기를 나누었지만 아무것도 남지 않는 친구가 있음을 경험을 통해 느낄 수 있다. 

자녀에게도 모든 것을 심어 줄 수는 없지만 공자의 의미를 쉽게 전달 해줘야겠다는 생각이 든다. 

하루에 한 수씩 한자를 써가며 느껴지는 마음은 차분함이다. 

바쁘게 돌아가는 생활 속에서, 소리 없는 고요함을 함께 느끼며 한 자씩 꾹꾹 눌러가며 논어를 써본다. 세상을 조금 더 밝고 긍정적으로 보려면 나의 마음이 많은 수련이 필요하지만, 노력으로 채워지지 않을까 싶다. 

오늘도 책을 펼쳐 1수를 써보며 의미를 되새겨 본다. 

60수 ; 공자께서 말씀하셨다. “ 군자는 태연하되 교만하지 않고, 소인은 교만하되 태연하지 못하다.”

88수: 子曰, 學而不思則罔 思而不學則殆 : 공자께서 말씀하셨다. “생각 없이 배우면 얻는 게 없고, 생각만 하고 배우지 않으면 위태롭게 된다.”

​[유노라이프를 통해 도서를 제공 받고 읽고 주관적으로 쓴 리뷰입니다.]

올드패션 베이킹북

올드패션 베이킹북 - 인기 홈베이킹 유튜버 올드패션 베이커리의 투박하고 이국적인 디저트 레시피
이수정 지음 / 책밥 / 2022년 10월

올드패션 베이킹북

요즘 인기 있는 카페엔 베이커리가 함께 한다. 

커피 한 잔과 간단한 디저트는 소소한 행복을 느끼게 한다. 

햇살 좋은 날엔 창가에 앉아 커피 한잔과 내가 직접 구운 디저트를 함께 먹고 싶다. 

내 손으로 직접 구워보고 싶은 쿠키, 스콘, 휘낭시에 등 만들어 보고 싶어 여기 저기 보고 있는 도중 올드패션 베이킹북을 만나게 되었다. 

저자는 호주에서 유학생 시절 아르바이트 경험을 통해 본격적으로 베이킹에 빠지게 되었다고 합니다. 다양한 케이크와 훌륭한 맛을 보며 직접 만들어도 보고 경험을 하며, 그토록 꿈꾸던 카페를 열었네요, 잘 되던 카페를 건강악화로 운영을 중단하며 유튜브를 통해 레시피를 공유했네요, 저도 이번 기회에 유튜브를 찾아보았는데 다양한 베이킹 영상이 많아 즐겁게 볼 수 있었답니다.

홈베이킹을 하려면 가장 기본적인 도구와 재료가 필요하죠, 믹서, 전자저울, 식힘망, 짤주머니, 반죽매트 등 준비해야할게 많긴 하지만 필요한 도구이니 하나씩 구매하고 있답니다. 

재료도 정확히 알고 사용하는 것이 중요해요, 베이킹에서는 정확한 양과 상태 등이 매우 중요하기 때문에 기본적인 내용을 알고 시작하는 것이 좋을 것 같아요, 

도구를 모두 둘러보니 가장 가지고 싶은 핸드믹서가 지금은 없어요, 대신 다른 전자 거품기를 통해 대신하고 있는데 손목보호를 위해 그리고 부드러움을 위해 이건 꼭 구매를 해야겠어요, 

홈베이킹을 맛있게 만들기 위해 ‘작업 전 체크리스트’를 통해 꼼꼼히 확인하는 것이 중요해요

올드패션 베이킹북을 통해서 많은 홈베이킹을 만나 볼 수 있는데요, 총 6part로 쿠키, 스콘, 휘낭시에와 마들렌, 파운드케이크와 머핀, 케이크, 타르트와 파이로 베이킹의 모든 것을 살펴 볼 수 있답니다. 

사진 속이지만 너무 맛있어 보여서 군침을 흘리며 보았답니다. 

그럼 제일 좋아하는 스콘도 만들어 보고, 도전이라고 외치고 만들어 보고 싶은 휘낭시에도 꼼꼼히 배우는 중이랍니다. 

스콘부터 만들어 볼까요? 

재료체크, Check list, 반죽, 마무리, 그리고 남은 스콘의 보관방법 및 주의사항이 꼼꼼히 소개가 되어있어요, 사실 남지는 않겠지만, 그래도 남았다면 3일 실온보관 이후는 냉동보관을 해야한대요, 

스콘은 많이 반죽하지 않아야 딱딱하지 않기 때문에 2겹을 접어 결을 만들어 먹을 수 있어요

생각보다 어려운 스콘 반죽을 책을 통해 배워보니 조금 더 쉽게 배울 수가 있네요,

스콘을 구워 따뜻할 때 아이와 함께 먹었는데요, 너무 맛있어요, 

어떤가요, 좀 먹음직 스럽죠?? 

다양한 재료를 변형해서 고소하고 맛있는 스콘 만들기가 소개 되어 기본 외에도 여러 가지 스콘을 만나볼 수 있답니다. 

여러분도 함께 도전해 보아요,

꼭 배워보고 싶었던 휘낭시에를 만나 볼까요?

요즘 밤의 계절인데요, 밤페이스와 보늬밤을 넣은 밤 휘낭시에를 만들어 봐야겠어요, 

손거품기를 이용하고, 헤이즐넛버터를 직접 만들어 넣었네요, 

토핑용 밤조림을 통해 더욱 더 맛나보이더라고요, 꼭 만들어 봐야겠어요, 

솔티캐러멜 넛츠 파운드케이크, 블루베리 머핀 등 만들어 보고 싶은게 너무 많아요, 

카페나 디저트 전문점에서나 볼 수 있는 비주얼의 디저트를 집에서 아이와 함께 만들어볼 수 있다니 진짜 믿고 보는 올드패션 베이킹 북이라 하겠네요, 

매일 반복되는 지루한 일상생활이 홈베이킹을 통해 소통과 나눔을 배울 수 있어, 조금은 달라질 수 있다고 생각이 듭니다.

여러분들도 함께 홈베이킹에 도전해 보자구요, 

[책밥을 통해 도서를 제공 받고 읽고 주관적으로 쓴 리뷰입니다.]

혼김치

혼김치 - 혼자 사는 사람들을 위한 김치
배양자 지음 / 조선뉴스프레스 / 2022년 8월

혼김치,

1인 가구가 늘어나고 있다. 많은 재료를 버리기가 쉬운 1인 가구는 모두 소분되어있는 소량의 재료 그리고 간단히 해먹을 수 있는 요리가 많이 출시되고 있다.

그런데 김치를 혼자서 만들고 먹는다고, 가능하긴 할까라는 생각부터 하게 된다.

이번에 만난 혼김치는 한식브랜드 '정성담'을 운영하는 배양자 대표가 쓴 김치요리책이다.

손맛 좋은 엄마 밑에서 자랐고 천혜의 자연을 품은 거제도에서 태어나 신선한 재료들이 풍부한 식재료를 많이 접할 수 있었다고 한다.

한식 브랜드를 대표하고 한국인의 기본인 김치를 부담스럽지 않은 양, 어렵게 만들지 않고 쉽게 접할 수 있도록 알려주려고 한다.

간단히 만들어 그리고 한끼 맛있게 만들 수 있을 것을 기대를 하며 책장을 열어본다.

김치를 모두 좋아할까?

난 김치를 좋아하는데 그렇다고 또 김치 없이는 식사를 못하는 수준은 아니다.

이게 무슨 논리인가, 하지만 김치가 어울리는 식사를 할 때에는 엄청 맛나게 먹어준다.

칼국수에 배추겉절이, 설렁탕에 석박지, 고기에 양파김치와 신김치, 짜장라면엔 파김치 등 딱 어울리는 것이 너무나 많다.

김장김치를 담그는 것을 본 사람들이라면 김치를 담그려면 힘들다라는 생각이 먼저 든다.

간단히 할 수 있는 파김치나 깍두기 정도는 직접 만들어 먹을 수 있지만, 나머지 김치는 엄마 찬스를 이용한다.

이번에 만난 혼김치는 내가 직접 도전해 볼 수 있는 여러 가지가 소개된다.

미리 많은 재료를 준비하는 김장과는 다르게, 샐러드를 만드는 것처럼 쉽게 접할고 바로 구매한 재료를 준비하고 바로 버무릴 수 있는 방법이 많다.

또한 소량으로 만들 수 있고, 집에서 가지고 있는 재료를 이용할 수 있는 장점이 있다.

냉장고에서 굴러 다니는 여러 재료를 찾아 냉장고 파먹기를 이용해서 만드들 수 있는 김치, 과일물김치, 쌈챗김치, 대파김치 등이 소개가 된다.

제철에 나오는 재료를 이용하는 수박콜라비섞박지, 양배추깻잎김치 등이 소개가 되어 좋아하는 재료를 어울려서 만들어볼 수 도 있다.

가을인 지금 쪽파가 많이 나오니 파김치를 담아보려고 한다.

그 외에도 내가 직접 먹어 보지 못한 특별한 재료를 이용한 김치도 소개가 되어 있다.

대구아가미깍두기, 멍게김치 등 해안지역의 풍부한 해산물을 함께 이용한 김치도 색다름을 느낄 수 있어, 그 지역에 가면 먼저 먹어봐야겠다.

한국인에게 김치는 무척 특별하다.

최근에 중국인들의 파오차이가 김치와 비슷하다며 자기네 문화라고 주장하는 어의없는 일이 있었다.

발효가 없는 파오차이가 어떻게 김치와 비교를 할 수 있는가, 혼자 열을 내면서 억울해 한 적이 있었다.

서경덕 교수도 뉴욕 타임스퀘어 한가운데 세계인의 김치를 홍보하고 있던데 우리 고유 문화 음식인 김치, 종주국인 한국의 위상을 함께 높이고, 김치 사랑하는 맛있게 먹는 일 우리가 할 수 있는 일인 것 같다

무엇보다도 김치를 어렵게 만들고 내가 만들 수 없다라는 인식을 버리고 내가 직접 만들 수 있고, 빠르게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 김치로 인식을 바꿀 수 있는 것 만으로도 장점이 될 수 있는 책이다.

혼김치는 혼자 사는 사람들을 위한 김치이기도 하지만 적은 숫자의 가족이 있는 집이라면 직접 내가 담근 김치를 함께 먹어보고 싶다면 혼김치를 추천하고 싶다.

[조선뉴스프레스 여성조선을 통해 도서를 제공 받고 읽고 주관적으로 쓴 리뷰입니다.]

그림의 힘 2

그림의 힘 2 (10주년 기념 김창열 특별판) - 최고의 나를 만드는 62장의 그림 습관 ㅣ 그림의 힘 시리즈 2
김선현 지음 / 세계사 / 2022년 10월

그림의 힘Ⅱ 최고의 나를 만드는 62장의 그림 습관

저자는 20여 년간 미술치료 현장에서 많은 사람들에게 영향을 주었다. 

한 장의 그림을 통해 위로를 받을 수 있고, 치료를 받을 수 있는 힘을 믿고 싶어졌다. 

소개되는 62장의 그림은 다양한 상황에 놓인 나를 위해 의미와 편안함을 가져다준다.

고흐가 그린 그림은 강렬한 색감과 혼동의 시간 속에 놓였던 그림을 보며, 

당시 어렵고 힘들었던 고흐만을 생각할 수 있었다. 하지만 동생 테오는 한결같은 응원과 사랑을 보냈다는 유명한 일화나 편지가 있죠, 이 중 동생 테오에게 푸픈 눈을 가진 자신의 아이가 태어났고, 형처럼 용감하게 살 수 있도록 ‘빈센트’로 이름을 지었다고 한다. 

조카의 이름을 ‘빈센트’로 지었다는 내용을 보며 너무 기뻐했다고 한다. 

정신병원에서 심적으로 가장 힘든 시기에 푸른 눈을 가진 조카를 위해 푸른 하늘을 배경으로 하얀 꽃이 만발한 커다란 아몬드 나무를 그렸다고 한다. 

강한 생명력이 있는 아몬드 나무를 저는 그림으로 처음 봤지만, 너무나 평온하고 행복한 나무로 보여졌다. 

가을이 되면서 요즘에 하늘을 올려다 보면, 드높은 하늘과 구름 한 점이 없이 깨끗함을 느낄 수 있다. 아마도 짧은 가을의 가장 매력적인 순간이라고 할 수 있다. 

이 계절에 눈에 띄는 그림, 팔 시네이 메르세 작가의 <기구>, 김보희 작가의 <천 위에 채색>을 보니 구석의 생채감이 무거워지는 마음이 조금은 안정되는 마음이 생기게 된다. 

세상을 살다보면 늘 행복할 수 있는 상황만 있는 것이 아니다. 스트레스를 받을 때 그리고 지칠 때, 어두워질 때, 용기가 필요할 때도 있을 것이다. 의미를 새기며 그림을 가만히 바라다 보면 의미를 읽어볼 수 있다. 선명하고 직접 보는 미술관에서 보는 것처럼 그림이 아주 생생하다. 마지막 페이지를 닫으며 가슴 한 구석이 편안해 진다. 아마도 그림의 위로가 아닐까, 

그림의 힘의 두 번째 이후에도 계속해서 소개가 되었으면 좋겠다. 

의미를 되새기며 침대 머리맡에 두고 잠들기 전 한 장씩 읽어야겠다. 

​[세계사를 통해 도서를 제공 받고 읽고 주관적으로 쓴 리뷰입니다.]

사춘기라는 우주

사춘기라는 우주 - 부모 너머 너와 나의 이야기
황영미 지음 / 허밍버드 / 2022년 9월

#사춘기라는 우주 

<<체리새우 ; 비밀글입니다>> 10대들의 편한 친구이고 싶다는 황영미 작가님의 첫 에세이라고 소개가 되어있네요, 

체리새우가 청소년 문학에서 유명한 책이더라고요, 사춘기라는 우주 이 책을 읽고서 전 황영미 작가의 책에 더욱 관심을 가져졌어요, 

<체리새우 : 비밀글입니다> <모범생의 생존법>도 함께 읽어 보았어요, 청소년 문학 장르를 너무 좋아하는데, 사춘기 아이들의 섬세한 감정이 잘 표현되고 있어서 마음이 뭉클했어요, 

황영미 작가의 첫 에세이 사춘기라는 우주, 

아이가 사춘기에 접어들면서 자주 말씨름을 합니다. 

아이의 주장이 맞는 것 같지만, 어른인 저도 경험상 이야기하고 싶은게 있잖아요, 

그런데 서로 수긍을 하지 않게 되면서 자주 의견 충돌이 일어나죠, 

이럴 땐 서로 기분이 좋지 않았는데, 

작가의 책에 소개되는 부모는 대리양육자라는 말에 한 번 웃고 공감합니다. 

‘이 아이는 내 자식이 아니라 신의 자식이다. 나는 이토록 훌륭하고 대단한 분의 자식을 키워주는 대리 양육자다. 이 귀한 아이를 함부로 대하면 안된다.’

이런 마음가짐을 가지고 아이를 키운다면 아이의 의견과 행동에 존중을 해줄 수 있을 것 같다는 생각이 들더라고요, 

아이가 피아노를 조금 못친다고, 수영을 할 줄 모른다고, 조금 더 커서 운전을 하지 못하면 다른 사람보다 못하다는 주변의 편견이 들끓는 세상이에요, 

편견이 가득한 대한민국에서 나 역시도 아이에게 많은 강요를 하지 않아서인지 작가의 합리화가 너무나 마음에 들었습니다. 

최근에 읽은 책에서도 우리 아이들이 어느 곳에 가든 경쟁하는 시회 그리고 뭐든 안하면 뒤쳐진다는 생각을 많이 하는 것 같아요, 

부모인 우리 모두가 바뀌면 아이들이 조금 더 행복할 수 있을텐데라는 원없이 하게 되는 것 같네요,

부모의 태도도 배울 수 있었어요, 

늘 부족하고 모자라고 형편없는 엄마이지만 아이에게 부모란 넓은 우주 같다고 하잖아요, 

정직함, 도덕적인 당당함, 떳떳함 등 부끄럽지 않은 부모가 되려고 노력하잖아요, 

부모가 되면 여러 가지 의미가 부여되는 것 같아요, 

알 수 없는 미지의 세계 우주에 비유할 수 있는 사춘기, 아이들에게 딱인 것 같아요 

아이들이 사춘기가 되면 정말 딴 세상을 잠시 살다 오는 것 같다는 생각이 드는 오늘이네요, 

아이들을 키우면서 가장 힘든 부분 잠, 욕, 연애, 친구, 왕따와 은따 등 접하기 쉽지 않은 주제를 인생 선배로서 들려주는 청소년 세계도 함께 만나볼 수 있어 많은 도움이 될 것 같아요,

저는 작가의 소신 있는 육아 철학과 유쾌한 표현력은 너무나 재미있게 읽어 보았습니다. 

사춘기를 겪고 있거나, 겪을 예정에 있다면 부모 멘탈을 챙길 때에요, 

황영미 작가의 솔직한 이야기를 들어보면 이해가 되실 겁니다. 

강력 추천합니다. 

[허밍버드를 통해 도서를 제공 받고 읽고 주관적으로 쓴 리뷰입니다.]