해독 패스팅

해독 패스팅 - 4일로 젊음을 되찾는다
오다 다케시 지음, 이은정.이주관 옮김 / 청홍(지상사) / 2025년 6월

컬처블룸&출판사로부터 책을 받아 직접 읽고 솔직하게 느낀 점을 작성한 글입니다. 해독 패스팅은 일본의 유명 의사이자 건강 전문가인 오다 다케시가 집필한 건강 자기계발서입니다. 저자는 오랜 임상 경험과 연구를 바탕으로, 단식(패스팅)의 과학적 효과와 실천법을 쉽고 명확하게 소개합니다. 오다 다케시는 일본 내과학회 인증 전문의로, ‘해독’과 ‘자연치유력’에 초점을 맞춘 건강법을 다수의 저서와 강연을 통해 대중에게 알리고 있습니다.이 책에서 가장 인상 깊었던 점은 단식이 단순히 체중 감량을 위한 방법이 아니라, 몸 전체의 ‘해독 시스템’을 활성화시키는 과학적 건강법이라는 점입니다. 저자는 단식이 시작되면 우리 몸의 세포가 스스로를 정화하고, 노폐물과 독소를 배출하는 ‘오토파지’가 활성화된다고 설명합니다.특히, 단식이 끝난 후 회복기 식단의 중요성과, 단식 중에도 물과 미네랄을 충분히 섭취해야 한다는 구체적인 가이드가 매우 실용적으로 느껴졌습니다. 실제 환자들의 변화 사례(피부가 맑아지고, 만성피로가 개선된 등)는 단식에 대한 동기부여를 확실히 해줍니다.아쉬운 점을 꼽자면, 처음 단식에 도전하는 분들에게는 준비기와 회복기 식단이 다소 번거롭게 느껴질 수 있습니다. 하지만 책에 나와 있는 단계별 체크리스트와 저자의 친절한 설명 덕분에, 누구나 안전하게 시작할 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 무엇보다 단식이 ‘몸과 마음의 리셋’이라는 저자의 메시지가 깊이 와닿았습니다.