푸드 리스크 매니지먼트

푸드 리스크 매니지먼트 - 푸드산업 종사자라면 꼭 알아야 할 식품 안전과 위기 대응
박성진 지음 / 예미 / 2025년 6월

*이책은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다* 감사합니다^^

✅ 『푸드 리스크 매니지먼트』후기

식품 산업에 종사하는 사람이라면 한 번쯤은 고민하게 되는 질문이 있습니다.
“우리 제품에 혹시 위기가 생기면 어떻게 해야 하지?”
박성진 저자의 『푸드 리스크 매니지먼트』는 바로 그 질문에 명확하고 실질적인 해답을 제시해주는 책입니다.

책은 식품 안전관리의 기본 개념부터 시작해, 실무자가 마주하게 되는 다양한 리스크 상황을 구체적으로 다룹니다. 단순히 이론적인 식품 위생 지식에 그치지 않고, 위기 발생 시 대응 매뉴얼, 리스크 커뮤니케이션 전략, 브랜드 신뢰 회복 방안까지 폭넓은 내용을 담고 있어 매우 실용적입니다.

특히 기억에 남는 부분은 실제 사례 중심의 구성입니다. 국내외 푸드 크라이시스 사례들을 분석하며 우리가 배워야 할 교훈들을 짚어줍니다. 단순히 "위험하다"라는 경고를 넘어서, 어떻게 예방하고, 만약 발생했다면 어떻게 대응할 것인가에 대한 구조적인 프레임을 제시한 점이 인상 깊었습니다.

위기를 단순한 문제 상황이 아닌, 브랜드 신뢰를 다시 세우는 기회로 전환하기 위한 전략도 눈여겨볼 만합니다. 특히 소비자와의 신뢰 회복을 위한 커뮤니케이션 방식, 언론 대응, 내부 직원 교육까지 상세히 다뤄져 있어, 위기관리 부서뿐 아니라 경영진, 마케팅, 고객 서비스 담당자에게도 꼭 필요한 지침서입니다.

식품 위기 대응은 이제 품질팀이나 위생담당자만의 문제가 아닙니다. 마케팅, 경영, 생산, 고객 응대팀까지 전사적인 이해와 공조가 필요한 시대입니다. 이 책은 그런 조직 내 소통과 협업의 연결 고리가 되어줄 수 있습니다.

식품업계에 몸담고 있거나, 관련 창업을 준비 중이거나, 외식 프랜차이즈를 운영하고 있다면 반드시 정독하길 추천드립니다. 이 책 한 권이 미래의 큰 손실을 막는 안전벨트가 되어줄 수 있을 것입니다. ‘설마 우리 회사는 괜찮겠지’라는 안일한 생각보다, 미리 준비된 자세야말로 진짜 리스크 매니지먼트입니다.

---

📘 책 속에 한 줄
“위기는 반드시 예고 없이 찾아오지만, 준비된 자는 결코 무너지지 않는다.”

---

📌 #푸드리스크매니지먼트 #식품안전 #위기대응전략 #식품위생 #식품산업필독서 #푸드산업전문서 #예미출판 #박성진작가 #위기관리책추천 #식품종사자필독
#리앤프리 #서평이벤트 #베스트셀러 #책추천
#조유나의톡톡 #유나리치 #조유나 #서평 #책리뷰

푸드 리스크 매니지먼트

푸드 리스크 매니지먼트 - 푸드산업 종사자라면 꼭 알아야 할 식품 안전과 위기 대응
박성진 지음 / 예미 / 2025년 6월

*이책은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다* 감사합니다^^

✅ 『푸드 리스크 매니지먼트』후기

식품 산업에 종사하는 사람이라면 한 번쯤은 고민하게 되는 질문이 있습니다.
“우리 제품에 혹시 위기가 생기면 어떻게 해야 하지?”
박성진 저자의 『푸드 리스크 매니지먼트』는 바로 그 질문에 명확하고 실질적인 해답을 제시해주는 책입니다.

책은 식품 안전관리의 기본 개념부터 시작해, 실무자가 마주하게 되는 다양한 리스크 상황을 구체적으로 다룹니다. 단순히 이론적인 식품 위생 지식에 그치지 않고, 위기 발생 시 대응 매뉴얼, 리스크 커뮤니케이션 전략, 브랜드 신뢰 회복 방안까지 폭넓은 내용을 담고 있어 매우 실용적입니다.

특히 기억에 남는 부분은 실제 사례 중심의 구성입니다. 국내외 푸드 크라이시스 사례들을 분석하며 우리가 배워야 할 교훈들을 짚어줍니다. 단순히 "위험하다"라는 경고를 넘어서, 어떻게 예방하고, 만약 발생했다면 어떻게 대응할 것인가에 대한 구조적인 프레임을 제시한 점이 인상 깊었습니다.

위기를 단순한 문제 상황이 아닌, 브랜드 신뢰를 다시 세우는 기회로 전환하기 위한 전략도 눈여겨볼 만합니다. 특히 소비자와의 신뢰 회복을 위한 커뮤니케이션 방식, 언론 대응, 내부 직원 교육까지 상세히 다뤄져 있어, 위기관리 부서뿐 아니라 경영진, 마케팅, 고객 서비스 담당자에게도 꼭 필요한 지침서입니다.

식품 위기 대응은 이제 품질팀이나 위생담당자만의 문제가 아닙니다. 마케팅, 경영, 생산, 고객 응대팀까지 전사적인 이해와 공조가 필요한 시대입니다. 이 책은 그런 조직 내 소통과 협업의 연결 고리가 되어줄 수 있습니다.

식품업계에 몸담고 있거나, 관련 창업을 준비 중이거나, 외식 프랜차이즈를 운영하고 있다면 반드시 정독하길 추천드립니다. 이 책 한 권이 미래의 큰 손실을 막는 안전벨트가 되어줄 수 있을 것입니다. ‘설마 우리 회사는 괜찮겠지’라는 안일한 생각보다, 미리 준비된 자세야말로 진짜 리스크 매니지먼트입니다.

---

📘 책 속에 한 줄
“위기는 반드시 예고 없이 찾아오지만, 준비된 자는 결코 무너지지 않는다.”

---

📌 #푸드리스크매니지먼트 #식품안전 #위기대응전략 #식품위생 #식품산업필독서 #푸드산업전문서 #예미출판 #박성진작가 #위기관리책추천 #식품종사자필독
#리앤프리 #서평이벤트 #베스트셀러 #책추천
#조유나의톡톡 #유나리치 #조유나 #서평 #책리뷰

초대반인생 나에게

초대박 인생 나에게 물어봐
김정수 지음 / 하움출판사 / 2025년 5월

*이책은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다* 감사합니다^^

📚 『초대박 인생 나에게 물어봐』

나의 삶을 묻고, 나에게 답을 구하는 초대박 인생의 시작

‘초대박 인생’이라는 제목은 다소 과장처럼 들릴 수 있지만, 책을 읽고 나면 그 말이 허투루 붙은 것이 아니라는 걸 알게 된다. 김정수 작가의 『초대박 인생 나에게 물어봐』는 ‘외부의 정답’을 찾는 시대에서 ‘내면의 질문’으로 돌아오라고 말한다. 성공, 행복, 성취를 향한 여정 속에서 결국 가장 중요한 건 **“나에게 묻는 힘”**이라는 깨달음을 준다.

책은 단순한 동기부여서가 아니다. 인생에서 마주치는 크고 작은 선택의 순간마다, ‘어떻게 해야 할까?’라는 질문을 남이 아닌 ‘나’에게 던지도록 이끈다. 그리고 그 과정 속에서 우리가 얼마나 자주 자기 확신을 외면했는지, 자신과 얼마나 멀어져 있었는지를 되돌아보게 한다.

김정수 작가는 스스로 겪은 삶의 굴곡과 전환점을 진솔하게 풀어내며, 독자에게 조언하는 것이 아니라 함께 질문을 나누는 동행자로 다가온다. 챕터마다 주는 메시지는 어렵지 않지만 깊이가 있다. 특히 “실패는 돌이 아니라 발판이다”, “행운은 질문하는 사람 곁에 온다”는 문장들은 오랜 여운을 남긴다.

이 책은 누군가의 정답이 아닌 ‘나만의 정답’을 찾고 싶은 사람, 자존감이 흔들릴 때마다 방향을 잃는 사람에게 큰 위로와 용기를 준다. 자기 계발서를 많이 읽어봤지만 늘 제자리 같았던 독자라면, 이제 자기에게 묻는 방식부터 바꿔보자. 그 시작에 이 책이 좋은 안내자가 되어줄 것이다.
---

📖 책 속의 한 줄

“내 인생의 최고 멘토는 바로 나였다.”


---

🔖 #컬쳐블룸 #컬처블룸리뷰단 #서평 #책리뷰
#베스트셀러 #좋은책추천 #책리뷰 #유나리치
#조유나 #조유나의톡톡 #긍정여신
#초대박인생 #김정수작가 #하움출판사 #자기계발 #멘탈관리 #자기성장 #자존감회복 #나에게묻다 #성공습관 #질문의힘 #책추천 #인생책 #블로그서평

1년안에 내집마련하기

적금밖에 모르던 8년 차 김대리는 어떻게 1년 만에 내 집 마련에 성공했을까?
규동산(김진규) 지음 / NEVER GIVE UP(네버기브업) / 2025년 6월

📚 – 『적금밖에 모르던 8년 차 김대리는 어떻게 1년 만에 내 집 마련에 성공했을까?』
저자: 규동산(김진규) / 출판: 네버기브업

*이책은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다* 감사합니다^^

부동산은 여전히 많은 이들에게 ‘나와는 먼 이야기’처럼 느껴집니다. 특히 월급 외 수입이 없는 직장인에게는 더욱 그렇죠. 이 책은 그런 고정관념을 뚫고 나온 실제 이야기입니다. 적금밖에 모르던 평범한 직장인 김대리가 1년 만에 내 집을 마련하게 된 여정을 통해, 부동산이 결코 특별한 사람들만의 영역이 아니라는 메시지를 강력하게 전달합니다.

저자 규동산은 유튜브로도 이미 수많은 사람들의 부동산 멘토 역할을 해온 인물로, 이 책에서 그의 경험과 노하우를 현실적으로 녹여냅니다. 추상적인 이론보다 ‘진짜 김대리의 케이스’로 설명해주기에, 독자는 자연스럽게 “나도 가능할까?”를 “나도 해볼 수 있겠다”로 바꾸게 됩니다.

책의 구성은 매우 친절합니다. ‘무주택 직장인의 절박함’에서 시작해 ‘내 집 마련의 기준 정립’, ‘시세보다 저렴한 아파트 찾는 법’, ‘청약 없이도 집 사는 전략’, ‘실행을 위한 루틴’까지. 어느 것 하나 현실에서 벗어나지 않습니다. 특히 “집은 사는 순간이 아니라 알아보는 순간부터 공부가 시작된다”는 통찰은, 부동산 초보자에게 강력한 동기부여가 됩니다.

실제로 책을 읽다 보면 복잡하게 느껴졌던 부동산 용어나 정책들이 저자의 설명을 통해 쉽게 풀리고, 무엇보다 ‘행동하게 만드는 힘’이 강합니다. 규동산 특유의 유쾌한 문체 덕분에 지루하지 않고, 실제 적용 가능한 팁들이 책 곳곳에 숨어 있어 반복해서 읽을 만한 가치도 충분합니다.

📌 책 속의 한 줄
“집값이 오르는 게 두려운 게 아니라, 아무것도 안 하고 있는 내가 더 두려웠다.”

🏷️ 해시태그
#내집마련 #부동산입문서 #직장인재테크 #규동산 #부동산공부 #청약없이집사기 #1년만에내집마련 #김대리성공기 #적금탈출 #현실부동산 #재테크책추천 #직장인재테크팁
#조유나의톡톡 #컬쳐블룸 #조유나 #컬처블룸리뷰단 #서평 #베스트셀러 #책추천 #유나리치조유나 #유나리치

연금 포트폴리오

한 권으로 끝내는 연금 포트폴리오 - AI 자동투자 기업 ‘콴텍’이 알려주는 복리 마법의 퇴직연금 만들기
AI 콴텍 LAB 지음 / 비즈니스북스 / 2025년 6월

🖋 *이책은 출판사로부터 도서를 제공받아 작성되었습니다* 감사합니다^^

노후를 위해 준비해야 한다는 건 모두 알고 있지만, 막상 ‘어떻게’ 준비해야 할지는 막막합니다.

『한 권으로 끝내는 연금 포트폴리오』는 이런 고민을 시원하게 풀어주는 실전형 연금 안내서입니다.

책은 국민연금, 퇴직연금, 개인연금을 하나의 포트폴리오로 바라보는 통합 시각을 제시합니다. 지금까지는 각각의 연금을 따로 생각하며 준비했다면, 이 책은 **‘전체를 하나의 전략으로 묶어 효율을 극대화하라’**고 말합니다. 특히 AI 콴텍 LAB의 데이터 분석과 실제 전문가들의 금융 현장 경험이 결합되어 내용이 굉장히 실용적입니다.

무엇보다 연금도 ‘타이밍’이 중요하다는 점이 인상 깊었습니다. 단순히 오래 붓는다고 좋은 것이 아니라, 언제, 어떻게, 얼마나 분산해서 운용하느냐가 핵심이라는 사실은 연금에 대한 생각 자체를 바꾸게 합니다.

또한 독자의 연령, 소득, 직업군에 따라 실질적으로 어떻게 접근해야 할지를 친절하게 안내해주고 있어, 재테크 초보자도 어렵지 않게 따라갈 수 있습니다.

디지털 시대에 맞춰 AI 분석 도구를 통해 연금 포트폴리오를 설계하는 방법까지 알려주는 이 책은, 단순한 재테크 책이 아닌 **‘미래 생존 전략서’**라 할 만합니다.

노후가 불안하다면, 이 책 한 권으로 연금 전략의 큰 그림을 그려보시길 추천합니다.

---

📌 책속에 한 줄

> “연금은 버티는 자가 아니라, 설계하는 자의 것이다.”

---

🏷 #리앤프리 #서평이벤트 #서평단
#한권으로끝내는연금포트폴리오 #연금설계 #AI콴텍 #퇴직연금 #개인연금 #재테크책추천 #노후준비 #비즈니스북스 #재테크서평
#베스트셀러 #좋은책추천 #조유나 #조유나의톡톡 #유나리치 #서평