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무작정 따라하기 괌 (투몬 & 타무닝, 하갓냐, 남부, 북부) - 2018-2019 최신판, 분리형 가이드북 무작정 따라하기 여행 시리즈
김수정.김승남 지음 / 길벗 / 2018년 1월
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두근두근하면서 여행준비 하던 중 딱 만난 "무작정 따라하기 괌"

괌 여행 준비하면서 공부한다고 검색도 많이하고 적기도 많이 적고...프린트 해서 가져가야 하나 싶었는데


놀다괌 덕분에 받은 "무작정 따라하기 괌"

무작정 따라하기 괌 덕분에 괌 여행준비 완벽하게 하고 갔네요.




두권으로 이루어진 "무작정 따라하기 괌"

 

1권은 미리보는 테마북. 두껍고 자세하고
2권은 가서 보는 코스북. 여행갈때 간편하게 들고 가게끔 포인만 쏙쏙 적어둔 얇은 책


 

 

 

 

1권은 음식과 관광지, 쇼핑, 공연, 레포츠, 숙소까지...괌의 모든것이 자세하게 담겨있어요.



 

 

 


 

랜트카 없이 다니는 분들 위한 버스 노선표도 들어있어 좋아요.



 


자세하게 설명해주면서 구글지도 GPS 좌표까지 딱!!! 
이름 칠 필요없이 구글지도 검색창에 좌표만 입력해보세요.^^

이밖에도 운영시간이라던지  입장료, 체험료, 메뉴 가격들도 소개되어있어요.

 

괌 여행의 백과사전 "무작정 따라하기 괌"

 

2권 코스북에는 관광에 필요한 지도들이 잘되어있어요.
2권만 들고 여행가도 불편함이 없이... 관광지 지도며 쇼핑지에 매장지도 같은것도 들어있어서
넘 편했어요.

남부, 북부 여행 추천 코스들도 소개되었고
맨 뒷편엔 상황별 영어도 소개되어있어요.



 


여행가기전에 책자에 있는 필요부분 핸드폰에 담아갔어요.

쇼핑은 마크몰만 가보자 했었던 지라 마크몰 안에 있는 시나본 정도를 찍어갔어요...
근데 책에는 아이스아메리카노가 2.95라고 되어있었는데 직접가보니 가격이 다르더라구요.
그새 가격이 오른건지...
따뜻한 아메리카노가 2.95고 아이스 아메리카노는 3.45였어요.



 

마이크로네이사 몰 시나본에서 아이스아메리카노 한 잔...^^


 

 

 

 

괌 여행내내 저와 함께 한 "무작정 따라하기 괌"

괌 여행의 필수품 같습니다.
괌 여행 준비중이시라면 꼭 읽어보시라 추천드려요~ ^^

 


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무작정 따라하기 괌 (투몬 & 타무닝, 하갓냐, 남부, 북부) - 2018-2019 최신판, 분리형 가이드북 무작정 따라하기 여행 시리즈
김수정.김승남 지음 / 길벗 / 2018년 1월
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괌여행 준비중이시라면 꼭 읽어보세요. 코스북은 여행길에 들고가서 유용하게 활용했습니다. 놀다괌 추천도서

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노엘블랑의 케이크 수업
구성희 지음 / 팜파스 / 2018년 10월
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신간 알림 왔을때부터 관심이 있었던 노엘블랑의 케이크 수업. 드뎌 읽어보게 되었습니다.

 

 

 

 

집에 가지고 있던 다른 노엘블랑의 책들... 마카롱과 타르트... 진짜 책갈피 해가면서 열심히 읽었던 책인데 이번엔 케이크입니다.

마카롱과 타르트와 두께 차이가 많이 나요. 케이크 수업이라는 책 제목처럼 하나하나 세세하게 수업하듯이, 아니 수업보다 더 자세하게 케이크에 대해서 나와있더라구요.

 

 

 

 

 케이크 재료의 기본인 달걀에서부터 밀가루, 설탕 등등 자세하게 설명이 되어있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

중요하다 싶은 부분은 이렇게 밑줄이 쳐저 있습니다. 놓치고 그냥 넘기기 쉬운 부분에 밑줄이 있으니까 한번 더 집중해서 보게 되더라구요.
사실 책 받고 앞부분의 내용들은 책마다 거의 비슷하기 마련이라 레시피 부분만 집중적으로 보곤 했었는데 노엘블랑의 케이크 수업은 앞부분부터 하나하나 읽었네요. 기존 책에선 자세히 다루지 않았던 부분들이 있어서 아~ 이래서 이랬구나~ 하며 읽게 되더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

 

팽창제, 응고제, 광택제까지... 모르고 넘어갈 수도 있던 부분을 자세히 알게 되었습니다.

짤주머니에 크림 넣을때의 요령같은것도 사진으로 자세하게 나와있고. 처음 짤 주머니에 크림 넣을때 깍지를 통해 크림이 질질~ 세어나오기도 하는데 이 요령으로 하면 그럴리 절대 없음!!! 그냥 짤주머니에 넣는다 하면 간단하게 끝나는데 아주 세세한 팁까지 알려줬어요.

 

 

베이킹에 사용되는 크렘 샹티, 크렘 파티시에르, 크렘 앙글레즈 등 9가지 기본 크림이 들어있어요.
크림마다 10장 이상의 사진으로 자세하게, 밑줄쳐가며 설명이 되어있습니다.

 

 

케이크의 기본중의 기본. 제누아즈 만들기...

 

 

실패한 제누아즈의 사진과 함께 왜 실패하게 됐는지에 대한 설명이 되어있어요.

 

 

책에 들어있는 레시피들은 만드는 과정이 한번 간단하게 설명되어있고 그 다음페이지에 처음부터 자세하게 따로 풀어서 설명이 되어있어요.
친절하지 않은 책들을 보면 완성 사진 한장, 과정사진없이 글로만 써있는 레피시로 이뤄져 있기도 한데
노엘블랑의 케이크 수업은 한눈에 흐름을 알아볼 수 있는 부분과 과정 하나하나를 자세하게 밑줄까지 더해 설명해준 부분으로 이뤄져있어서 처음 베이킹을 접하시는 분들도 쉽게 접근할 수 있을거에요.

 

 

 

 

 

 

별립법과 공립법으로 구성된 롤케이크.
그리고 롤케이크 시트지를 응용해 만들 수 있는 케이크레시피 들로 구성되어있어요.

소금 캐러멜 롤케이크부터 요거트 크림 케이크까지

 

 

제가 알고 있던 요거트 크림보다 더 맛있을 것 같아서 재료 구입해서 얼른 만들어 보고 싶더라구요.
집에 있는 재료 중 한가지가 없어서 아직 대기 상태인데...

이 밖에서 비스퀴를 이용해서 샤를로트 만들거나 케이크를 만드는 법도 소개되어있고
사진으로 소개 안되어있지만 다양한 케이크가 들어있습니다.

 

 

 

 

틀이 있음에도 자신이 없어 한번도 도전안해도 쉬폰... 이 책을 보면서 한번 해봐야겠다는 생각이 들더라구요.
물을 안뿌리고 하신다고 되어있던데 저도 한번해봐야겠어요. 잘분리되겠죠? ^^

 

 

 

 

이 쉬폰 케이크를 보고 만들어 보고 싶은 맘이 불끈불끈!!!

크리스마스 케이크로도 넘 어울릴 것 같더라구요. 밤이 없다면 요즘 딸기가 나오니 딸기도 올려도 좋을 것 같고
이 책을 보고 다 나면 이것저것 응용해서 만들 수 있는게 늘어날 것 같아요.

이 책을 보면 아주 작은 거라도 놓치지 않고 알려주고 싶었던 맘이 느껴지더라구요.

책표지에 써있는 것 처럼 재료에 대한 이해부터 응용 레시피까지 케이크 만들기의 교과서!!! 라는 말이 딱인 것 같습니다.

 

 


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브리태니커 만화 백과 : 공룡 브리태니커 만화 백과 7
봄봄 스토리 글, 최우빈 그림, 한국초등과학교육학회.신동훈 감수 / 아이세움 / 2016년 2월
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공룡을 좋아하는 아이들을 위해 구입한 브리태니커 공룡...

이전에 나왔던 10권의 브리태니커 만화백과도 넘 잘보고 있어서 신간 나오자 바로 구입한 책.

 

공룡을 좋아하는 아이들인지라 앉은 자리에서 끝까지 다 읽어 내려갔다.

 

공룡 이름과 약간의 특징적인 것들만 알던 아이들이 좀 더 자세하고 재미있게 풀어나가는 공룡 이야기에 흠뻑 빠진...

 

 

 

 이 책은 그냥 공룡에 대해 알려주려고 지식만 늘어놓은 책이 아니라

아이들이 흥미를 가지고 이 책을 따라갈 수 있게 구성되어 있다.

 

아이들이 세계 어린이 공룡 대회를 참석해서 공룡알을 만나고

그러면서 공룡의 시대를 계속 여행하게 되는 아이들의 맘을 확 사로잡을 이야기 흐름이다.

 

 

 

 

위석과 공룡 똥이야기는 아이들이 신기해 하고 재미있어 하던 부분...

지루하지 않은 만화 내용과 페이지마다 아이들의 맘을 잡는  작은(?) 공룡 상식...

 

그렇다고 공룡에 대해 얕게 수박 겉핡기 식으로 다룬게 아니라 깊이감도 있는 책이다.

 

 

 

만화 사이사이에 찾아와 주는 공룡에 대한 자세한 설명과 사진들

 

 

 

이야기 끝나고 맨 뒷부분에서 만날 수 있는 브리태니커 세계 대백과 사전을 통해

좀 더 깊이있는 정보를 만날 수 있다.

 

 

초등 2,3학년 우리 두녀석이 요즘 열심히 읽고 있는 브리태니커 공룡!!!

이전에도 좋아했던 공룡인데 더 많이 공룡에 대해 알게 되고 더욱 빠지게 된 것 같다.

 

 

 

 


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브리태니커 만화 백과 : 공룡 브리태니커 만화 백과 7
봄봄 스토리 글, 최우빈 그림, 한국초등과학교육학회.신동훈 감수 / 아이세움 / 2016년 2월
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단순하게 공룡 이름만 알고 있던 아이가 이 책을 보곤 넘 재미있어 하네요. 초식 공룡이 소화를 위해 돌을 같이 삼켰다고 신기해 하고 공룡 똥이 비싸게 팔린다는 얘기에 눈이 반짝반짝.^^ 고성에 가서 직접 봤던 공룡 발자국도 나오고. 뒷부분엔 한번 더 공룡에 대해 설명해주고. 아이가 정말좋아해요

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