대한민국 치킨전 - 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 따비 음식학 1
정은정 지음 / 따비 / 2014년 7월
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대한민국의 치킨 역사, 치킨 프랜차이즈의 애환, 어떤 치킨을 선택할것인가등등..
치킨에 대한 모든 것을 솔직담백한 필체로 잘 그려내고 있습니다.
읽고나면 치킨이 달라보이는 책.

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